相聲蒸鱸魚(yú)

將適量鹽撒于鱸魚(yú)身上，兩面都撒姜末和少許蔥末填于鱸魚(yú)的兩腮，腹內(nèi)，也填上一些姜絲或者蔥絲處理好的鱸魚(yú)放于盤中，剩下的姜絲和胡蘿卜絲擺在魚(yú)身上，再淋上蒸魚(yú)齒油送入蒸鍋中，隔水大火蒸五到六分鐘，再關(guān)火悶五到六分鐘中取出并撒上蔥末，將另一鍋置于火上，稻上適量油燒熱后，均勻地澆在鱸魚(yú)身上

鱸魚(yú)一條，大蔥，一段，小蔥或香菜一到兩根生姜，一小塊兒，胡蘿卜，半根油，鹽蒸魚(yú)，齒油各適量，鱸魚(yú)去腮去淋和內(nèi)臟洗凈后打上花刀，大蔥分成兩份，一份切末一份切絲，生姜洗凈分成兩份，一份切末一份切絲，胡蘿卜也清洗切絲

比如江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美，除了觀賞鱸魚(yú)，還是一種很好的不易身體的食材，其肉質(zhì)白嫩清香，沒(méi)有腥味，兒肉為蒜瓣兒型醉，宜清蒸，紅燒或者燉湯，特別是適合貧血，頭暈，婦女，韌成水腫，胎動(dòng)不安的女性食用

小學(xué)語(yǔ)文課本中便有江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美的詩(shī)句鱸魚(yú)膾則是指鱸魚(yú)所做的蠻肉，也就是鱸魚(yú)片。純菜也叫青菜，是一種鮮美嫩滑的珍貴蔬菜，具有藥食兩用的保健作用，主要產(chǎn)于江蘇，浙江兩省的太湖流域

作為與它同組成仙字的魚(yú)，也是人們桌上最為常見(jiàn)的美味，其中又以鱸魚(yú)為美味的代表，因?yàn)楣湃司陀性?shī)云江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美大家只知道此魚(yú)味道鮮美，但對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效就可能不大清楚了

作為與它同組成仙字的魚(yú)，也是人們桌上最為常見(jiàn)的美味，其中又以鱸魚(yú)為美味的代表，因?yàn)楣湃司陀性?shī)云江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美大家只知道此魚(yú)味道鮮美，但對(duì)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及養(yǎng)生功效就可能不大清楚了

這種小心思一旦曝光，就只會(huì)選擇讓相聲閉嘴，被看見(jiàn)聽(tīng)愛(ài)相聲的肅親。王惱羞承諾相聲就是二十年抬不起頭，向上躍遷的門路被斬?cái)啵只氐搅讼旅?，相聲傳承到張壽晨時(shí)已是第五代

以后我也會(huì)講到陳永泉先生的故事，清門相聲對(duì)于中國(guó)相聲史的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，無(wú)論是清門所編寫的傳統(tǒng)作品，還是清門一人與魂門藝人相互合作，交流豐富，舞臺(tái)上的表演技法，清門出身的相聲，藝人們?cè)谙嗦暤陌l(fā)展史中都起到了推動(dòng)作用，雖然早已經(jīng)沒(méi)有個(gè)清門相聲之說(shuō)

因此，盡管兩個(gè)兒子小的時(shí)候在相聲表演上都很有才能，但是侯寶林卻極力反對(duì)兒子們說(shuō)相聲說(shuō)的人場(chǎng)面學(xué)的人著迷快，連亂畫差的人，陶醉侯寶林的相聲故事，記述侯寶林的藝術(shù)人生

我想舉一個(gè)很典型的例子，就是說(shuō)相聲，你假如說(shuō)有人給到足夠多的錢說(shuō)汪老師，你你說(shuō)段相聲，我不會(huì)說(shuō)相聲，但是給的錢足夠了，就想聽(tīng)聽(tīng)你在找個(gè)人說(shuō)相聲，我肯定能找來(lái)人一起說(shuō)相聲，我不是說(shuō)我說(shuō)的會(huì)很好，肯定說(shuō)得不咋地

專說(shuō)相聲劉伯奎是相聲演員李紹全的徒弟，后來(lái)在大連跟我說(shuō)相聲，因?yàn)槔钌傩?dāng)時(shí)唱文明戲去了劉伯奎，唱不了我的大徒弟顧海泉。后來(lái)去了南京，朱向辰到天津給郭榮琦捧活，張慶森到天津給馬三立捧活

電視上的那能叫相聲人，家上電視都是蹦著出名陣前去的，有幾個(gè)是真正愛(ài)相聲的那些個(gè)相聲演員基本功有幾個(gè)是過(guò)關(guān)的相聲，最基本的士門功課，說(shuō)學(xué)逗唱都學(xué)不全，連太平歌詞都不會(huì)唱

基于這個(gè)疑問(wèn)和對(duì)相聲表演的思考，賈玲創(chuàng)辦了獨(dú)樹(shù)一幟的酷口相聲，在上升面前加上酷口，目的不是把相聲的概念縮小，而是希望把相聲的空間擴(kuò)大，讓相聲更注重表演更活躍，更搞笑入更多符合時(shí)代潮流和當(dāng)代有關(guān)的東西

到了西單商場(chǎng)，他們的場(chǎng)子正好挨著說(shuō)相聲的高德明先生的場(chǎng)子，后來(lái)成為他的老師的朱闊全先生也在那兒說(shuō)相聲侯寶林沒(méi)事兒就去聽(tīng)，聽(tīng)完就琢磨，特別是說(shuō)單口相聲，他更受朱闊全先生和湯金成先生的影響

相聲大師侯寶林先生也提出說(shuō)以后在那個(gè)相聲科都開(kāi)在哪兒開(kāi)，在醫(yī)院里專門建一個(gè)相聲科，說(shuō)天天給病人說(shuō)段相聲，讓病人一笑可能對(duì)疾病就有好處，笑一笑十年少馬，那肯定是有好處