二人轉坐唱一碗餃子

他已在北大讀中文系，李哲說一句你們倆有的聊就去忙著包餃子，我便像模像樣的跟北靈談文學餃子，熟食欲停了，那碗月色極好，我們坐在小院兒里吃餃子，常遼闊的陜北民歌，又唱久遠的少年時的歌

著名的沈陽特展老鞭餃子就是闖關東的時候，河北人蝙蝠一手創(chuàng)立的，飯祭的三仙餃子也是闖關東的時候，老飯頭發(fā)明的兼容了各地風情和東北特色。之后的東北餃子是把祖?zhèn)鞯乃岵素i肉線再加上用一年一熟的春小麥活成的盡到餃子片兒，配上倒了蒜泥的蘸料，最后還要來一碗原湯化原石的餃子湯

那么這時候我們可以再加入億萬二水，同樣也是為了把鍋里的水和餃子降溫，讓餃子不容易沾鍋，我們再用路上輕輕的推動，等到第三次我們把水燒開的時候，我們就再加加入一碗涼水，大家可以看

借以博得老人的歡喜，有一年我為了吃到帶錢的餃子，一口氣吃了三碗錢沒吃到，結果把胃撐壞了，差點兒要了小命，過年時還有一件趣事不能不提，那就是裝財神和接財神，往往是你一家人剛剛圍坐吃餃子時，大門外就響起了響亮的歌唱聲財神道

早餐時光那些愿意早起準備早餐的人深刻明白，早餐是開啟活力的按鈕，一碗熱粥配一份煎蛋，一杯牛奶夾，擠片，面包或是親手做的湯圓餃子，小咸菜，只要一家人圍坐做做錢共享早餐，就能在煙火氣中開啟一天的美好生活

家里時候，大人陪我去了，陪我姥姥去醫(yī)院，我一個人跟我姥爺待在家里，我除夕那天晚上也只有我跟我姥爺呆在家，我吃了一點冰箱里剩的餃子，我姥爺還不能吃餃子。我姥爺喝了一碗雞飯，我問我姥爺看春晚。我姥爺說

還有聽音樂，唱歌一天忙得不亦樂乎，累著可是快來轉，真的很充實，晚上差不多抵到了四點了，又開始吃飯，四點開始包餃子，大弄不理解，凌晨四點開始包餃子，穿餃子，我感覺五點了

我在家寫作業(yè)，寫著我的肚子唱起的饑餓交響曲，于是到廚房弄了一碗方便面，坐在陽臺的躺椅上，悠閑自得的吃泡面吃了一半，我覺得飽了，便隨手把剩下的面條向陽臺外倒了下去

因此，傳統(tǒng)中國人喜歡說包餃子吃，而還少人說吃餃子去當面皮和餡兒準備好之后，一群人圍桌而坐，一起包餃子，人人參與你包一批，我包一批，看誰包得好的基本要求是餡兒要包的巖石，無論蒸煮，煎都不會露餡兒

不舍二人轉是誕生于東北勞動人民中間的綜合藝術，也叫蹦蹦產生，并盛行于東北三省遼寧，吉林，黑龍江，受到東北群眾特別是農民的喜愛，它是一種有說有唱，載歌載舞，生動活潑的走唱類藝術形式

餃子也是北方地區(qū)很常見的一種祭灶的貢品，比如山東的聊城地區(qū)，在小年兒晚上祭灶的時候就擺一碗或三碗水餃兒，在晚上搭放幾雙筷子，在江浙一帶普遍用粉團兒作為祭灶的貢品

那個時候真的是過年，你吃一碗餃子，給你包上熱騰騰的幾個孩子，搶兄弟，幾個戶，一人倆仨，你都吃不了肚兒味，包括我小的時候過節(jié)老，我老聽我節(jié)目的知道一說這春節(jié)吃上一晚

他們應該和老板娘都很熟悉點菜，上菜時經(jīng)常操著一口臥聽不太懂的方言，比如他們吃的都很固定，幾盤小子，幾班大蒜，一小碟醋，一碗餃子湯，一小瓶酒，每桌的客人喜好什么口味，老板似乎全都了然于胸

大人們從一大早就開始忙碌包餃子，砸丸子，燉排骨，小孩子們則打著幫忙的名義圍在廚房里，一會兒喝一碗餃子湯，一會兒吹著熱氣，吃下一顆剛砸好的丸子，一塊兒裹著湯汁的排骨，東一口西一口在年夜飯擺上桌以前就已經(jīng)吃了個半飽，可如今的年夜飯，卻找不到當年的味道了

這時候，唐官兒正在上菜，有一碗格力，湯世君咬了一池子，喝著過年吃格力大概也算是一個好口才，這叫元寶嗨，格力也是元寶，玉奶也是元寶餃子，蛋餃還是元寶，連青果蟲，茶葉蛋都算是元寶