東北大鼓酸菜

直接是清糖的，你有吃過的酸菜做別的就今天吃的那個(gè)包子，昨天吃的菜我涮罐酸菜餃子，就我是特別喜歡吃酸菜的，通過閉涮酸菜，但然后烤肉也可以吃，但是酸菜叫餃子就有點(diǎn)奇怪，因?yàn)樗岵耸前l(fā)酵的東西

北京人把腌字酸菜叫做雞酸菜，把腌制酸菜缸里的湯水叫酸菜攤兒。在買酸菜時(shí)，要求售貨員饒給自己的酸菜湯，可直呼為他在老北京土畫中有兒音的基詞多，但是并非任何詞兒都能加而音的

主要是很多人腌酸菜的時(shí)候完全不顧及酸菜的感受，直接灌進(jìn)塑料桶里，三百六十度無死角的風(fēng)死而被剝奪了自由的酸菜，只好獨(dú)自在瓶子里生悶氣發(fā)酵產(chǎn)生的氣體也沒有辦法及時(shí)的排除。玩塑料瓶兒抗壓能力是有限，當(dāng)塑料平實(shí)在扛不下這一切的時(shí)候，酸菜就爆炸了

這除了東北地區(qū)，冬季缺少鮮菜外，還因?yàn)樗岵穗缰品奖悖瑑?chǔ)存時(shí)間長，酸菜風(fēng)味特殊，食法多樣可燉，可炒酸菜適口，吸油膩，最適合與東北人愛吃的豬油粉條放在一起制作熬酸菜

山西人還愛吃酸菜，煙北游甚什么都拿來酸。除了蘿卜白菜還包括楊樹，葉子，魚樹，前兒有人來給姑娘說清當(dāng)媽的先問那家有幾口酸菜缸，酸菜剛多，說明家底子厚，遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋

太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子供應(yīng)，老陳醋每戶一斤，正在山西人是大事。山西人還愛吃酸菜，雁北游腎，什么都拿來酸。除了蘿卜白菜還包括楊樹，葉子，余數(shù)前兒有人來給姑娘說清當(dāng)媽的先問那家有幾口酸菜缸，酸菜剛多說明家底子后，遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋

于住琴兒，有人說有人來給姑娘說親當(dāng)罵新聞，大家有幾缸幾口酸菜缸，站在剛多證明家里之后，聊人員愛吃酸菜，白肉火鍋，北京人愛吃楊洛酸菜面湯下雜面福建人江西人，廣西人愛吃酸水

酸菜是一種典型的鮮味食品，加工后含有大量的亞硝酸鹽飲食過量對(duì)血糖穩(wěn)定有害，尤其對(duì)糖尿病腎病患者，不少人喜歡吃酸菜，適當(dāng)吃點(diǎn)蒜菜，可以調(diào)節(jié)胃口，增加食欲，但若大量吃酸菜則是不當(dāng)?shù)?/p>

開門的是一個(gè)腰圍大于臀圍的黑胖婦人，一見面，他就興趣盎然地對(duì)他大獎(jiǎng)泡酸菜的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)他正在泡酸菜，屋子，洋溢著一股酸菜的味道，這就是令他魂?duì)繅衾@，朝思暮想的黑牡丹

人師大事山西人還愛吃酸菜沿北，尤其什么都拿來酸。除了蘿卜，白菜還包括楊淑穎，楊樹，葉子，榆樹前兒，有人給說親當(dāng)媽的先輩，那家有幾口酸菜缸，多說明加底子后，遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋

雁北游甚什么都拿來酸，除了蘿卜白菜還包括楊樹，葉子，魚樹，前兒有人來給姑娘說親當(dāng)媽的先問那家有幾口酸菜缸，酸菜剛多說明加底子后，遼寧人愛吃酸菜，白肉火鍋，北京人吃羊肉酸菜湯下雜面

開門的是一個(gè)腰圍大于同為的黑胖婦人，一見面，他就興趣盎然的對(duì)他大獎(jiǎng)泡酸菜的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)他正在泡酸菜，屋子，洋溢著一片酸菜的味道，這就是令他魂?duì)繅衾@，朝思暮想的黑牡丹

以蔬菜為主，肉來增香的，也可以算進(jìn)菜包子，韭菜包，白菜包，酸菜包，大頭菜包，回香包和蘿卜包，豆腐包等等，都是東北很常見的菜包子。根據(jù)個(gè)人喜好，還可以搭配上粉絲，雞蛋或者豬肉碎，尤其是酸菜，不僅能和白肉組成酸菜豬肉包

今天我給大家朗讀的主題是東北大酸菜，說起中國特色小吃以及名菜，真可是如天上的星星熟也熟不清，有天津的狗不理四川的龍抄手，沈西斗甲母，還有咱東北這歌的獨(dú)具一格兒的便是大酸菜

下面有灰照，木炭把粘菜熬得在鍋里，叫就菜的是饅頭切成的片兒，那種放在嘴里能化掉的白面饅頭片，熱菜放在上面一梳你就知道了。什么叫化凈菜的主要長源是酸菜本條白蘿卜絲主角是酸菜，一種母親在秋天就以腌制的大缸酸菜