咖喱餡餃子相聲

不過他們的餃子不止這一種，還有種三角形餃子，也叫咖喱餃，是印度尼泊爾街頭最常見的小吃。油炸的酥脆外皮里包著土豆，豌豆，扁豆肉，餡兒和洋蔥，蘸一點咖喱醬便是滿滿的南亞風(fēng)味

正好我和弟弟很喜歡吃這種大餃子，母親就又開始發(fā)出酸菜餡餃子，胡蘿卜餡，餃子，粉條，餡兒餃子，把小孩子哄得團團轉(zhuǎn)，冬天能吃的實在太少，難怪母親會想方設(shè)法把餃子也做出花樣

正好我和弟弟很喜歡吃這種大餡餃子，母親就又開發(fā)出酸菜餡餃子，胡蘿卜，餡兒，餃子，粉條，餃子把小孩子哄得團團轉(zhuǎn)，冬天能吃的實在太少了，難怪母親會想方設(shè)法把餃子也做出花樣

精白面餃子素餡兒凍餃子誰買素餡兒凍餃子不多啦。蘿卜墨爾蘑菇下的餃子放了油炸大蝦皮兒的餃子為了慶賀公審，四人幫黑大女生賣凍餃子，這是幫我買了希望的餃子是幫買了反思的餃子是大塊人心，那餃子別說

一抄完了切成碎餡兒來點兒瘦肉，加點兒香菜，嘿嘿辣椒肉餡兒的餃子，一個禮拜吹一頓，因為餃子這名兒就叫嬌耳餃子，咱們中國人年年過年吃餃子，你就吃辣椒餡兒的餃子就是治你耳朵的凍瘡

在包餃子的過程當(dāng)中，有些地方包的很簡單，有些地方可能比較復(fù)雜，我們簡單抽象一些步驟，最后來完成包餃子的過程，那假設(shè)最后是包餃子，我們包餃子之前會先攪拌攪餃子餡兒做餃子，餡兒攪拌之前的話一定先攪肉切，從末切將末才能開始攪拌

家常餃子餡兒的做法很簡單，非常簡單，就是你剁肉的時候，這個肉一定要生姜，一定要剁進去，尤其是豬肉，一定要嫁生姜，豬肉一定要加生姜樹，你做包子還是餃子，塑包子也是一樣的，也要塑餃子，也要放生姜的

買點兒辣椒回家哥開水一照，一抄完了切成碎餡兒來點兒瘦肉，加點兒香菜，嘿嘿辣椒肉餡兒的餃子，一個禮拜吹一頓，因為餃子這名兒就叫嬌耳餃子，咱們中國人年年過年吃餃子，你就吃辣椒餡兒的餃子就是治你耳朵的凍瘡

到了東北，蘸料的選擇幾乎和餃子餡兒一樣，五花八門陳醋自然是必備的，再配上什么蒜泥，辣椒油，小魔香，油腐乳，韭菜花兒，一時不知道吃菜餃子還是吃火鍋。在東北三省餃子蘸料各有特色，在黑龍江醬油是餃子的最佳配角兒

因此，傳統(tǒng)中國人喜歡說包餃子吃，而還少人說吃餃子去當(dāng)面皮和餡兒準備好之后，一群人圍桌而坐，一起包餃子，人人參與你包一批，我包一批，看誰包得好的基本要求是餡兒要包的巖石，無論蒸煮，煎都不會露餡兒

有的家庭里邊兒，老年間他是吃素餡兒餃，有的家庭是吃豬肉，牛肉，葷餡兒餃，他吃葷餡兒和素餡兒餃子的時候，你把這動豆腐切成末兒，上到這餃子里邊兒以后它是有嚼勁兒的，很香

據(jù)說從中原地區(qū)遷居而來的客家人思念家鄉(xiāng)的餃子，但苦于嶺南地區(qū)不種植小麥，無法制作包餃子的面皮，于是就地取材，用不同的原料代替餃子面皮包裹限量不同原料的清香，結(jié)合肉餡兒的鮮美

婆婆包的餃子其實不是用指頭包出來的，而是兩手捏成的，趕好的皮上放好餡兒后對折，在用兩手的虎口處，在半圓的邊緣處相交，一握一個帶著手硬紋兒的餃子就捏好了，特有個性

他做飯向來利所能干豆腐渣，被包在碩大的餃子皮兒里，個兒大，皮兒厚，餡兒足，看著像個包子，豆腐扎餡兒是調(diào)過味兒的，有淡淡的咸味兒，綿軟飽滿，像海上的云餃子，皮兒是熱面做的

靜靜地流過我喜歡吃太老爺包的餃子，他做飯的手藝相當(dāng)了得，別看他人老了，手藝可不老，活面拌餡兒，改面皮包餃子，每到工序毫不含糊餃子在他的手里那么一捏就有了不同的形狀是特別好看的