廚子改行說(shuō)相聲

做士兵就要一干到底做廚子就要一吵到底做司機(jī)就要一開到底不能中途總是改行換業(yè)，對(duì)待自己的職業(yè)工作要有定力，堅(jiān)持自己的選擇，在一個(gè)方向上，長(zhǎng)期堅(jiān)持方向是多角度的，但是擁有定力總是堅(jiān)持一個(gè)是有難度的

我想舉一個(gè)很典型的例子，就是說(shuō)相聲，你假如說(shuō)有人給到足夠多的錢說(shuō)汪老師，你你說(shuō)段相聲，我不會(huì)說(shuō)相聲，但是給的錢足夠了，就想聽聽你在找個(gè)人說(shuō)相聲，我肯定能找來(lái)人一起說(shuō)相聲，我不是說(shuō)我說(shuō)的會(huì)很好，肯定說(shuō)得不咋地

到了西單商場(chǎng)，他們的場(chǎng)子正好挨著說(shuō)相聲的高德明先生的場(chǎng)子，后來(lái)成為他的老師的朱闊全先生也在那兒說(shuō)相聲侯寶林沒(méi)事兒就去聽，聽完就琢磨，特別是說(shuō)單口相聲，他更受朱闊全先生和湯金成先生的影響

相聲大師侯寶林先生也提出說(shuō)以后在那個(gè)相聲科都開在哪兒開，在醫(yī)院里專門建一個(gè)相聲科，說(shuō)天天給病人說(shuō)段相聲，讓病人一笑可能對(duì)疾病就有好處，笑一笑十年少馬，那肯定是有好處

專說(shuō)相聲劉伯奎是相聲演員李紹全的徒弟，后來(lái)在大連跟我說(shuō)相聲，因?yàn)槔钌傩?dāng)時(shí)唱文明戲去了劉伯奎，唱不了我的大徒弟顧海泉。后來(lái)去了南京，朱向辰到天津給郭榮琦捧活，張慶森到天津給馬三立捧活

以后我也會(huì)講到陳永泉先生的故事，清門相聲對(duì)于中國(guó)相聲史的發(fā)展有著巨大的貢獻(xiàn)，無(wú)論是清門所編寫的傳統(tǒng)作品，還是清門一人與魂門藝人相互合作，交流豐富，舞臺(tái)上的表演技法，清門出身的相聲，藝人們?cè)谙嗦暤陌l(fā)展史中都起到了推動(dòng)作用，雖然早已經(jīng)沒(méi)有個(gè)清門相聲之說(shuō)

因此，盡管兩個(gè)兒子小的時(shí)候在相聲表演上都很有才能，但是侯寶林卻極力反對(duì)兒子們說(shuō)相聲說(shuō)的人場(chǎng)面學(xué)的人著迷快，連亂畫差的人，陶醉侯寶林的相聲故事，記述侯寶林的藝術(shù)人生

電視上的那能叫相聲人，家上電視都是蹦著出名陣前去的，有幾個(gè)是真正愛(ài)相聲的那些個(gè)相聲演員基本功有幾個(gè)是過(guò)關(guān)的相聲，最基本的士門功課，說(shuō)學(xué)逗唱都學(xué)不全，連太平歌詞都不會(huì)唱

聽會(huì)了許多相聲，有時(shí)趕上刮風(fēng)。下雨天，張城府的明帝泡了湯，就到焦德海的相聲場(chǎng)子說(shuō)幾段相聲焦大海的名地有棚子，布曼子能這些小風(fēng)雨。張城府說(shuō)上幾段相聲，拿一點(diǎn)點(diǎn)錢維持一天的生活

剛才剛到門口，就看到管家爺出來(lái)買濕菜的食材就一起跟過(guò)來(lái)，把我需要的食材也一塊說(shuō)，下下股份并不將看門人攔著自己不讓進(jìn)的情形，說(shuō)出你也是來(lái)試菜的廚子，也你要不是廚子也不會(huì)這么懂排骨

在兩件人生大事上出奇的尊重郭麒麟一件事，郭麒麟初中輟學(xué)，說(shuō)相聲一件事，郭麒麟從相聲轉(zhuǎn)而學(xué)表演郭錫林輟學(xué)說(shuō)相聲，每天清早跟著師兄弟們?cè)诖笤簝豪锞毠﹂_嗓，背書，說(shuō)繞口令

一九四三年三月，任晉察冀分區(qū)五分區(qū)司令員兼政委，好像是要改行了近四年后又成了呂政委。很多中途改行兒的名將多數(shù)是在師旅團(tuán)職位時(shí)改行兒的，有的是要到東北徹底改行為軍事指揮員的鄧華是屬于后者

廚子揚(yáng)州廚子歷來(lái)享有盛名，其中最有名聲的又屬揚(yáng)州鹽商的家廚，清代又稱為家袍，揚(yáng)州畫坊路稱烹飪之際，家袍最盛，其中有吳一山的炒豆腐，田雁門的走閘機(jī)，江正堂的石樣，豬頭，濕胖子的梨絲炒肉

候耀文對(duì)相聲是下過(guò)一番苦功夫的說(shuō)學(xué)斗唱樣樣拿得起來(lái)，而且活兒路子寬差不多的傳統(tǒng)段子都會(huì)說(shuō)在這新一代相聲演員中并不多見(jiàn)，他的一些包袱就脫胎于傳統(tǒng)相聲，而且用得極狠

可張東關(guān)自己還是不滿意，他和幾個(gè)廚子說(shuō)一定還要做出第八個(gè)心態(tài)來(lái)，這叫八喜宴，送皇帝一個(gè)彩頭，他才會(huì)高興，曹寅大人才能滿意咱們的手藝，缺一個(gè)菜，沒(méi)做出來(lái)，幾個(gè)廚子也想不出來(lái)，再做什么菜好