山東琴書偷年糕

早在清代中葉，山東南部出現(xiàn)了一種名叫小曲子的小作，連唱題，取一形式，因其主要伴奏樂(lè)器為揚(yáng)琴，故又稱揚(yáng)琴，在發(fā)展過(guò)程中受到不同地區(qū)的語(yǔ)言，風(fēng)俗的影響，逐漸形成南路北路，東路琴書三大流派

中國(guó)年糕三大派中國(guó)各地年糕種類繁多，在食品學(xué)科和市場(chǎng)規(guī)范中并沒(méi)有明確系統(tǒng)的劃分，但在食品行業(yè)和民間美食界根據(jù)原料口味和做法傳統(tǒng)統(tǒng)上將年糕大致歸納為三個(gè)派系北派年糕原料，糯米熟米

當(dāng)然，碰到吃年糕泡飯的時(shí)候，母親從來(lái)不將年糕切片，因?yàn)榍衅粊?lái)麻煩，二來(lái)不易分配，所以遇到吃年糕泡飯，母親總是將年糕整塊泡在飯里煮一餐，晚飯，我和哥哥一人一只年糕

這里遂成為島城赫赫有名的書廠子，雜八地兒評(píng)詞一人葛兆紅，山東琴書劉俊清，濟(jì)南離花大鼓，謝大玉，河南墜子一人胡桂紅都曾在此演出或居住相聲大師馬三立即梅花大鼓，京韻大鼓等經(jīng)紀(jì)藝人也前來(lái)獻(xiàn)藝，組建其繁盛之景象

恒溪小年糕作者五月話朗讀年糕是許多人喜歡吃的一道美食，人們對(duì)年糕有一種解不開的情節(jié)，或?yàn)槠淠昴旮獾拿篮糜?，或?yàn)槟旮馊崛A何諾而不沾的口感，或?yàn)槟A在記憶里那份童年的美好情

清代南北各地的年糕一般都用糯米粉和黃米粉制成，有黃白年糕之別，有用菜肉與之香混合煮成湯的，有用火腿等炒菜的為賢位年糕，還有用豬油拌砂糖，又加以桂花玫瑰花而真實(shí)的杯甜味年糕

屋外有一顆很大大很大的年糕樹，竇太說(shuō)滿天空都是年糕樹的頭發(fā)呼啦的搖著他還舉著兩只手大叫年糕樹，是豆太給大樹起的名字。一到秋天，那棵樹上就落下許多油亮咖啡色的果實(shí)

豬油菜湯年糕可以說(shuō)集許志瑞菜品特色之大成，是將古湯，年糕菜，炒年糕以及豬油拌飯這三種本幫特色菜融會(huì)貫通古湯換清湯，但是多了豬油的濃香年糕入湯煮過(guò)，恢復(fù)了原有的粘性和爽滑

小孩兒聽著年壽吃高過(guò)年關(guān)的故事，長(zhǎng)大老人盼著年糕年出一家和睦打工人吃了黃白年糕，仿佛看到了真金白銀來(lái)年也充滿了搞錢的信心，年糕也不辜負(fù)人們的期望，變著花樣來(lái)討好人們的味蕾

恒溪小年糕作者五月話朗讀年糕是許多人喜歡吃的一道美食，人們對(duì)年糕有一種解不開的情節(jié)，或?yàn)槠淠昴旮獾拿篮糜?，或?yàn)槟旮馊崛A何諾而不沾的口感，或?yàn)槟A在記憶里那份童年的美好情

帶水煮沸，放入切好的年糕水滾起，再放入寫許青菜年糕湯是用來(lái)當(dāng)晚飯的，母親不會(huì)限量閃著油，光白是白綠是綠的年糕湯一口氣吃上三大碗，直到吃撐了肚子邊打著薄梗兒邊嚷著吃水年糕

他說(shuō)讀書的話，很多少學(xué)琴書偶愛(ài)閑靜，開卷有得便欣然忘時(shí)好讀書不求甚解，沒(méi)有會(huì)議，便欣然忘時(shí)。樂(lè)琴書以蕭幽，韋懷在秦書等等，可見(jiàn)讀書是他的一個(gè)重要的消遣，他對(duì)余舒有很深的信心

后來(lái)父母搬了幾次家琴書，當(dāng)年帶來(lái)的鴕鳥蛋殼兒丟了不少，但是父親一直都保留著五個(gè)最大的鴕鳥大哥上面分別用黑色碳素筆標(biāo)著一九六九一九七零一九七二一九七三。我記得琴書因患肝炎離開，坦贊鐵路的那一年正是一九七三年

當(dāng)年做好的年糕總會(huì)拿出一部分切片兒曬干，留作夏季食用干年糕片兒稍微泡發(fā)一下，與晾好的菜干兒同炒，就是夏季最好的青菜。炒年糕或者長(zhǎng)長(zhǎng)的夏日午后，田夢(mèng)正憨突然聞到爆米花筒爆炸的聲音，濃烈的米香混雜著沉沉的炭火味兒一直鉆到夢(mèng)里來(lái)

孫八爺帶著小三兒小四一天進(jìn)城，至于五六次之多購(gòu)辦一切年貨，小三兒小四偷著把供佛的年糕上面的棗子吃了五個(gè)小三兒被他母親打了一頓，小四跑到西院兒去搬來(lái)祖父孫守備說(shuō)情