蘇州評彈飲茶

北方人喜好花茶，火日茶邊疆，少數(shù)民族多黑茶專茶，縱觀飲茶習慣的演變，盡管千姿百態(tài)，但是若以茶為佐料，飲茶，環(huán)境等為基點，則當今茶汁飲主要分為三種類型，一是講究清雅怡和的飲茶習俗

茶經(jīng)的其他章節(jié)所涵蓋的內(nèi)容包括平常粗俗的飲茶方法，歷史上最喜愛飲茶的名人，中國著名的產(chǎn)區(qū)，區(qū)域制茶，飲茶方面可能產(chǎn)生的各種變化，以及多種制茶飲茶用具的圖力，不過圖利部分

唐宋以來的飲茶具在用量上主要是陶瓷，金屬類，飲茶，茶具是少見的，因為金屬茶具泡茶遠不如陶瓷廳，所以是不能登上所謂茶道雅桌的其主要變化較大的引他茶具有茶壺，茶盞，茶杯和茶碗，而這幾種茶具與飲茶文化的興起有直接的關(guān)系

東坡贊美茶的保健功效的詩還很多，比如他認為飲茶可除一喜張毛秋，他認為飲茶可親身寫詩贊云新風雞兩葉去域林洪湖，他認為飲茶可提神，醒腦，寫詩贊云一爽，飄欲仙曹，清快如沐

飲茶的發(fā)源時間，神農(nóng)有個水晶度，達摩眼皮遍茶樹，中國飲茶起源，眾說紛紜，追溯中國人飲茶的氣，有的認為起于上。有的認為秦州喜于秦，漢三國，南北朝，唐代的說法也都有

道士們深惡察去，僧人絞然在飲茶歌笑崔時使君一詩中指責喝酒亂性，而飲茶可親神得道，并說熟知茶道權(quán)而真唯有單秋得如此，他并做了一首飲茶歌，送正如歌詠道家常事，知名單秋與人

這恰巧說明唐人重視飲茶，才將自己最看重的茶品用來祭祖和贈柳僧用道用佛用和尚飲茶，最早記載是晉書藝術(shù)串敦煌人單道開，不畏寒暑，常服小食子所服藥，有松桂蜜所飲茶酥而已

孫獻利，孫獻樂，唐麗欣王家生在飲茶漫畫一書中就說茶起源于我國，飲茶方，文化，是我國整個民族文化的精華一部分，也是我國人民對人類做出的貢獻的一部分。介紹祖國的飲茶方法是極有意義的

唐朝中后期飲茶方式逐步改變，從原來的烹煮演變?yōu)闆_泡引氣和烹煮之胡，開始明確分工，以晚仔為主，普通百姓多以晚為飲茶，器具敞口，淺腹斜直，壁玉壁形竹配有淺盤式的斬托，最適合飲茶

名品應有盡有，相應于飲茶風俗的大發(fā)展，飲茶器具也全面的發(fā)展起來。以金銀，陶瓷等材料制作的茶籠子，茶碾，茶缽，茶，羅風爐等制茶工具及柱子點題及茶壺，茶盞，茶托等飲用器皿，使烹茶飲茶

我是開始查銷的王址，我們今天開始來學習查師培訓的第一部分基礎知識第三章飲茶與健康的第三節(jié)把科學飲茶，這也是我們第三章的最后一節(jié)，同時也是我們茶藝師基礎知識部分的最后一節(jié)

習慣于這種口感重要的原因之一是因為中國人飲茶，中國飲茶的歷史是貫穿著中國整個的一個發(fā)展的，尤其是唐宋，元明清之后，飲茶成為了有非常強群眾基礎的這么一種活動，茶又成為了一種喜聞樂見的飲品

飲茶被當作一種高雅的先進文化來接受，而且飲茶的范圍只限于天皇，貴族和僧侶之間，被稱之為貴族茶。其代表人物有最長通海，永中和天皇等貴族，那么形成了以天皇為主的古代日本飲茶文化的黃金時代

不飲茶為醫(yī)。另外晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃，喝茶的時間最好在晚飯之后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不嘗飲茶的人來說，會抑制胃液分泌方案消化，嚴重的還會引起心計，頭痛等茶醉現(xiàn)象

由于唐宋時人們以飲茶餅以飲餅茶為主，采用的是監(jiān)察法或檢查法與此相應的茶具。而在明代，飲茶都直接用沸水沖泡。唐宋時的制茶，碾茶，挪茶，煮茶劑便無用制定，從而產(chǎn)生了一批新的茶具品種