原來你是這樣的爆米花

爆米花機(jī)怎么做爆米花

買專用玉米，加點(diǎn)豆油，加調(diào)味，加熱，轉(zhuǎn)動。

爆米花怎么做好吃，爆米花的吃法

爆米花的做法 1. 準(zhǔn)備所需材料 2. 黃油放鍋內(nèi)燒至溶化，然后關(guān)火 3. 再倒入玉米粒 4. 把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油 5. 然后把鍋蓋蓋上，再打開火 6. 待爆玉米粒開始開花時，將火轉(zhuǎn)成小火 7. 越來越多的玉米粒爆開，要時不時的動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能打開鍋蓋） 8. 待玉米粒全部爆開花后，再加入糖粉 9. 最后把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻后即可食用

用爆米花機(jī)怎么做出爆米花？

利朋機(jī)械1861****982、1867****5721，爆米花機(jī)打火（火可調(diào)小一些，火太大加熱速度快，不熟練的話不容易控制），打開爆米花機(jī)電動開關(guān)開始轉(zhuǎn)動攪拌。2，加入1兩白奶油，大約10多秒奶油已經(jīng)融化（手搖式爆米花機(jī)需要不停手動攪拌）。3，加入2兩玉米（此時，手搖式爆米花機(jī)仍需要不停攪拌，防止糊鍋）。4，大約10秒以后，加入白砂糖1兩。5，蓋好蓋子，等待爆米花出鍋（此時，手搖式爆米花機(jī)切不可停止攪拌，最容易糊鍋的時候）。1分鐘以后就能聽到噼噼啪啪玉米爆裂的聲音。等待噼噼啪啪聲音基本停止以后，立即關(guān)火，然后關(guān)掉電源開關(guān)。爆米花出鍋。

玉米為什么能爆成爆米花

玉米能爆成爆米花是因?yàn)槭褂玫氖侵谱鞅谆ǖ膶Ｓ糜衩灼贩N，爆裂玉米的顆粒較小，顆粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，加熱可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花，所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出來爆米花的，其中的水分過多，本身的構(gòu)架不符合爆開的條件。 玉米能爆成爆米花是因?yàn)槭褂玫氖侵谱鞅谆ǖ膶Ｓ糜衩灼贩N，爆裂玉米的顆粒較小，顆粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，加熱可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花，所以能爆成爆米花。而通常一般的普通玉米是制作不出來爆米花的，其中的水分過多，本身的構(gòu)架不符合爆開的條件。

爆米花怎么爆出來的

把所有材料準(zhǔn)備好。爆米花的做法第2步 2. 玉米粒洗干凈，并瀝干水備用。爆米花的做法第3步 3. 鍋洗干凈，大火燒熱。爆米花的做法第4步 4. 把瀝干水份的玉米粒倒入鍋里，用鍋鏟不停地翻動，直至水份完全蒸發(fā)，玉米粒處于干燥的狀態(tài)。爆米花的做法第5步 5. 放進(jìn)黃油。爆米花的做法第6步 6. 轉(zhuǎn)中小火，并翻動玉米粒，使每一顆玉米粒都能均勻地裹上一層黃油。爆米花的做法第7步 7. 小火翻炒一會的時候，玉米粒就會出現(xiàn)爆裂的狀態(tài)。爆米花的做法第8步 8. 這時候，要蓋上鍋蓋。爆米花的做法第9步 9. 不停地晃動鍋，使玉米粒的受熱均勻。爆米花的做法第10步 10. 留意觀察爆米花的情況，當(dāng)完成爆開時，要馬上關(guān)火，否則會爆焦的。爆米花的做法第11步 11. 所有玉米都爆裂后，鏟起，趁熱灑入糖粉，并搖晃拌勻，就可以開吃了。

爆大米花…

問：爆大米花… 答：爆笑！賣兒賣女賣大米，爆笑爆炸爆米花。

爆米花的做法

　　教您巧克力爆米花怎么做，如何做巧克力爆米花才好吃首先，準(zhǔn)備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內(nèi)！多放點(diǎn)奶油味道好！ 　　開火，待奶油融化時，掰點(diǎn)巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。 　　用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準(zhǔn)備放入巧克力。 　　巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。 　　奶油完全融化，巧克力還未完全化開。 　　攪和差不多了！ 　　放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進(jìn)去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有“砰砰“的爆炸聲，玉米在鍋里開始爆出花了！ 　　這時蓋上鍋蓋，把火關(guān)小，鍋蓋一定蓋嚴(yán)，不要漏氣，火大了，糖就糊了。關(guān)小火之后，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時里面就跟放鞭炮一樣，噼里啪啦的響。 　　當(dāng)炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關(guān)上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之后，打開鍋蓋，呵呵！還冒著煙呢！ 　　巧克力爆米花的制作材料：主料：玉米,奶油,巧克力,小玉米粒,白砂糖。 　　方法一 　　一般鍋、精質(zhì)油或 黃油 （選其一或各加一半都可）、玉米粒，都是 1：1 平鋪在底部?。砂醇抑辛可诪闇?zhǔn)，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋后，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，可以往 爆米花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了，呵呵！然后可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當(dāng)聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然里面還會不時有飛濺出來的爆米花，也可以讓余熱再把未爆的爆開，然后就開鍋蓋羅。注意：當(dāng)聲音放慢就要離火，千萬不要不舍得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的。 　　方法二 　　微波爐、精質(zhì)油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最后灑），最好不要浸在油里，容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐里面高火。

小孩能吃爆米花嗎

1 小孩能吃爆米花嗎 最好不要吃。 爆米花的危害還不僅僅是含鉛，爆米花脂肪、糖分較多，短時高熱量食物，尤其脂肪中的飽和脂肪酸比例較高，再加上高溫加熱使水溶性維生素破壞殆盡，甚至可能產(chǎn)生一些致癌物，因此不算健康食品。 ? 2 吃爆米花有什么壞處 影響食欲 爆米花中淀粉含量多，小孩多吃爆米花后可能會降低食欲，影響正餐多種營養(yǎng)素的攝取，嚴(yán)重者出現(xiàn)營養(yǎng)失衡的情況。 肥胖 爆米花主要成分是淀粉，還會添加一部分糖漿，小朋友長期多吃爆米花是可能引起身體肥胖。生長期小孩的過度肥胖問題不利于生長發(fā)育。 影響牙齒生長 爆米花中一般都會加入糖漿增加甜度。小孩吃爆米花后會攝入很多糖分。這樣的飲食習(xí)慣會影響口腔清潔和牙齒發(fā)育，出現(xiàn)齲齒甚至齲洞等問題。 鉛中毒 爆米花在生產(chǎn)時混入一些鉛元素，小孩多吃爆米花可能造成鉛中毒現(xiàn)象，會影響小孩的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)貧血、記憶力差或智力下降等問題。 誘發(fā)癌癥風(fēng)險 爆米花中可能含有黃曲霉毒素、二乙酰和糖精等物質(zhì)，這些物質(zhì)都可能能誘發(fā)癌癥，如果長期大量食用這樣的爆米花可能會增加患癌風(fēng)險。小孩子特別喜歡吃甜食，爆米花應(yīng)該控制盡量少吃。 3 爆米花可以放多久 不能放太久。 1.將爆米花放在鐵質(zhì)或者木質(zhì)的盒子里，就是平時面來裝餅干的盒子就非常好用，盡量別讓爆米花接觸水和空氣。 2.將爆米花裝在袋子當(dāng)中，將袋子中多余的空氣擠出，存放在陰涼干燥的環(huán)境下。 3.將爆米花放入袋中密封保存，避免接觸空氣和水。但是冰箱保存爆米花不可以久放。

爆米花的做法怎么做

爆米花 材料：爆玉米100g 輔料：黃油20g、糖粉30g 步驟： 1、準(zhǔn)備好所需材料。 2、黃油放鍋內(nèi)燒至溶化，然后關(guān)火。 3、倒入爆玉米粒。 4、把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。 5、把鍋蓋蓋上，再打開火。 6、待爆玉米粒開始開花時，將火轉(zhuǎn)成小火。 7、越來越多的玉米粒爆開，要時不時地動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能打開鍋蓋） 8、待玉米粒全部爆開花后，再加入糖粉。 9、把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻后即可食用。 營養(yǎng)價值： 爆米花含有豐富的膳食纖維、核黃素、硫胺素、葉酸、鋅、鐵、銅、錳等礦物質(zhì)。含有維生素E，可以增強(qiáng)人體新陳代謝，增強(qiáng)皮膚細(xì)胞活力，起到嫩膚美白、抗皺紋的美容功效；含有的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動，促進(jìn)排便，可有效緩解便秘及排出體內(nèi)毒素，可以輔助減肥；可以增強(qiáng)記憶力，提高腦細(xì)胞活力；可以降血壓、降膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病。 爆米花的保存方法 爆米花由于是膨化食品，所以極易受潮，而受潮之后的爆米花就會失去其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花最好不要存放時間太久，要趁新鮮的時候吃口感是最佳的。如果要儲存的話，最好將爆米花放在陰涼通風(fēng)干燥的地方進(jìn)行存儲，以防止爆米花受潮。

爆米花的原理

爆米花的原理 爆米花的原理 取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內(nèi)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。 這是在加熱的過程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，且鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高，水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的，所以米粒不會在鍋內(nèi)爆開。 當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4－5個大氣壓時，突然打開爆花鍋的頂蓋，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強(qiáng)很快減小，使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花