制止餐飲浪費(fèi)典型做法發(fā)布,美團(tuán)、餓了么入選

2024-07-03 21:07:01新京報(bào)02:33 128
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7月3日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國(guó)家發(fā)展改革委環(huán)資司發(fā)布第一批制止餐飲浪費(fèi)的7個(gè)典型經(jīng)驗(yàn)做法,包括廣東省開(kāi)發(fā)反食品浪費(fèi)“隨手拍”小程序,遼寧沈陽(yáng)外賣小哥化身反食品浪費(fèi)“監(jiān)督者”,美團(tuán)優(yōu)化平臺(tái)規(guī)則和滿減湊單機(jī)制,餓了么開(kāi)展“e點(diǎn)碳”減碳激勵(lì)行動(dòng)等。

7個(gè)典型經(jīng)驗(yàn)做法顯示,北京市強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)執(zhí)法普法,強(qiáng)化執(zhí)法力度,全市共辦理制止餐飲浪費(fèi)行政處罰案件900余件;廣東省開(kāi)發(fā)反食品浪費(fèi)“隨手拍”小程序;遼寧省沈陽(yáng)市組建了一支由1.2萬(wàn)名外賣小哥組成的志愿者隊(duì)伍,啟動(dòng)外賣小哥投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,使其真正化身為反食品浪費(fèi)“吹哨人”;四川省宜賓市印發(fā)《禁止畸形吃播反對(duì)食品浪費(fèi)管理辦法》,將吃播短視頻全面納入規(guī)范化管理。

外賣平臺(tái)方面,美團(tuán)采取全流程“適量點(diǎn)餐”提醒、推廣“小份菜”、細(xì)化餐品分量描述、調(diào)整滿減湊單適用范圍等優(yōu)化措施,并在全國(guó)投放超過(guò)6200萬(wàn)張“減少浪費(fèi)”主題食安封簽。2024年上半年,平臺(tái)內(nèi)近152萬(wàn)餐飲商戶提供超過(guò)832萬(wàn)種小份菜。平臺(tái)滿減湊單頁(yè)面不再展示主食類餐品,避免主食浪費(fèi)。

餓了么建立外賣行業(yè)“e點(diǎn)碳”消費(fèi)者碳賬戶,用戶可通過(guò)低碳消費(fèi)行為獲取積分,兌換各類權(quán)益,激勵(lì)用戶在平臺(tái)下單時(shí)選擇小份菜、無(wú)需餐具等低碳環(huán)保行為。截至目前,該項(xiàng)目已吸引超過(guò)9000萬(wàn)用戶參與,超過(guò)19億單點(diǎn)選“小份菜”“無(wú)需餐具”選項(xiàng)。

此外,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布“厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)”倡議書(shū),倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者把“光盤行動(dòng)”作為日常生活的一種良好習(xí)慣、社會(huì)責(zé)任,摒棄“愛(ài)面子、講排場(chǎng)、比闊氣”陋習(xí)。

堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi),如何從娃娃抓起?

以身作則。因?yàn)楦改甘呛⒆幼詈玫睦蠋?,只要父母能夠做到,孩子就?huì)跟著愛(ài)惜食物。

關(guān)于餐飲集團(tuán)的歌

你想要什么歌曲 啊 那個(gè)問(wèn)題不好直接跟你說(shuō) 你要在哪里放的 什么餐廳啊 什么的

餐飲入股

這種情況 開(kāi)小吃店 交各種稅水電房屋費(fèi) 一共多錢 你倆平分 盈利多錢你倆也平分 至于你所說(shuō)的技術(shù) 就當(dāng)你是個(gè)廚師的價(jià)格開(kāi)工資吧 你只想出2萬(wàn)? 他要同意 就當(dāng)你出5萬(wàn) 先欠他3萬(wàn) 這樣不就很清晰了么

厲行節(jié)約制止浪費(fèi)的內(nèi)容

禁止浪費(fèi)的內(nèi)容包括: 定量準(zhǔn)備。要節(jié)約糧食,就必須要按需準(zhǔn)備食物,不能眼大肚皮小,吃不下又準(zhǔn)備很多食物,結(jié)果吃不完就只有倒掉,浪費(fèi)食物,浪費(fèi)資源,所以要節(jié)約糧食就必須適量準(zhǔn)備食物,不浪費(fèi)。 絕不攀比。要節(jié)約糧食,就不要有攀比心理,看到別人吃山珍海味,自己心里也癢癢,點(diǎn)得很多,卻吃不下,因?yàn)榕时?,浪費(fèi)不少,得不償失。 不挑剔食物。要節(jié)約糧食,就要學(xué)會(huì)不挑食,什么食物都吃,不一直吃自己喜歡的食物,這樣做主要是為了營(yíng)養(yǎng)均衡,而且還可實(shí)現(xiàn)節(jié)約的目的! 另外,可以在家里貼上節(jié)約糧食的標(biāo)語(yǔ),這樣用來(lái)提醒自己和家人!為大家整理了一些標(biāo)語(yǔ): 一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷衡念物力為艱; 少量多次無(wú)限供應(yīng)杜絕浪費(fèi)浪費(fèi)可恥; 按需取量、杜絕浪費(fèi); 厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi); 開(kāi)展‘光盤行動(dòng)’,倡導(dǎo)文明、節(jié)儉就餐; 珍惜糧食、遠(yuǎn)離浪費(fèi); 節(jié)約糧食光榮、浪費(fèi)糧食可恥; 杜絕舌尖上的浪費(fèi); 誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦; 米粒雖小君莫仍勤儉節(jié)約留美名! 美麗糧食都來(lái)之不易,我希望每個(gè)人都能夠?qū)W會(huì)節(jié)約,節(jié)約是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,希望都可以從我做起,希望家長(zhǎng)們能夠教育好孩子,希望每個(gè)人都能夠做到這一點(diǎn),希望我們能夠成為一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛(ài)的大家族。

現(xiàn)在比較火的小型餐飲有哪些?

推薦啵啵魚(yú),是一種類似黃燜雞的新產(chǎn)品,市面上的同行還很少。也是砂鍋的可以搭配米飯吃,我放個(gè)圖你要看就知道了。

餐飲店創(chuàng)業(yè)入門書(shū)籍推薦

《海底撈你學(xué)不會(huì)》、《海底撈你學(xué)得會(huì)》、《完全餐飲店》、《餐飲旺店的秘密》、《當(dāng)餐飲經(jīng)營(yíng)遇上了創(chuàng)意》、《做品牌餐飲的經(jīng)營(yíng)秘密》、《餐飲經(jīng)理365天超級(jí)管理手冊(cè)》、《餐飲創(chuàng)富11堂課》、《餐飲飯店·六常管理》、《白手起家:餐飲開(kāi)店全程實(shí)戰(zhàn)手冊(cè)》

小餐飲店如何選址

小型餐飲店在選址時(shí)必須遵循以下7大原則: 1、寧停三月,不選次店。即寧愿等待三個(gè)月,也不湊合去選一般的地點(diǎn)。 2、位置。位置最好選人流多的地方,例如商場(chǎng)、寫字樓、大學(xué)校園、醫(yī)院集群區(qū)、居民區(qū)。 3、客流??土鞣治鲋饕治隹土鞯姆N類,是過(guò)路,還是購(gòu)物,是開(kāi)車還有騎車或是步行??土髁看笮〗y(tǒng)計(jì)可以以抽樣方式進(jìn)行。 4、面積。對(duì)于中小型餐飲店面積不宜太大60-200平米為宜。 5、房租。房租是跟地段成正比的,主要看性價(jià)比,有沒(méi)轉(zhuǎn)讓費(fèi),第二年房租有沒(méi)浮動(dòng),簽定合同的時(shí)長(zhǎng)。 6、固定客源。固定客源是指周邊居民、商鋪等群體。一般周邊客源消費(fèi)額度應(yīng)占整體營(yíng)業(yè)額的三分之二,商業(yè)街除外。 7、潛力。新入住大型社區(qū)、新遷入商場(chǎng)、超市、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦、寫字樓尤其要注重此點(diǎn),提前推斷新建的市場(chǎng)需要多久突破低谷期,潛力是以客流確定的。

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新開(kāi)餐飲門店怎么吸引消費(fèi)者?

除了門頭裝修以及營(yíng)銷吸引顧客,還有聲音、氣味和員工都能影響顧客上門 我看了很多回答,大家都說(shuō)了裝修環(huán)境、門頭招牌還有搞活動(dòng)這些。但是很多人卻忽略音樂(lè)、氣味和員工。 一、音樂(lè)也能影響顧客上門 有人因?yàn)橐皇赘柽M(jìn)去一家門店,也有人因?yàn)椴蛷d音樂(lè)太吵而離開(kāi)。所以聲音和音樂(lè)是會(huì)影響顧客光顧的。怎么利用好音樂(lè)呢?這就要看餐廳的屬性了,是休閑類餐廳就放一些輕緩的音樂(lè),吸引顧客進(jìn)去;如果是大眾餐飲,比如快餐之類的,放一些熱烈歡快的音樂(lè)吸引顧客的注意力。具體怎么做,接下來(lái)餐飲知識(shí)樹(shù)會(huì)發(fā)文詳細(xì)解說(shuō)。 二、氣味也是一門營(yíng)銷手段 有人生意不好或者位置不好,怎么辦?比如一家餐飲老板的餐廳在一個(gè)巷子里面,但是他做的鹵肉很好吃,又沒(méi)顧客上門,怎么辦呢?他想了一個(gè)辦法,就是一大早做好鹵肉放在店門口用鼓風(fēng)機(jī)吹,將氣味傳播出去,顧客聞香而來(lái),生意就好了。同樣的,善于用氣味吸引顧客的還有火鍋店、串串店,我曾經(jīng)在廣州的一個(gè)商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)他們的火鍋店都是開(kāi)窗的,火鍋的味道飄在整個(gè)過(guò)道吸引大家。還有一些臨街店鋪,比如燒烤店、串串店、面包店等都善于用氣味做營(yíng)銷。 三、員工會(huì)趕跑你的顧客 員工休息時(shí)間在門口抽煙或者休息,或者飯點(diǎn)坐在餐廳外面吃飯,這些都會(huì)影響顧客上門的。因?yàn)轭櫩蜁?huì)覺(jué)得餐廳打烊或者休息就不想上門了。所以讓你員工不要在店門口抽煙或者聊天,另外派一位長(zhǎng)相甜美可愛(ài)的妹子站在門口做迎賓,這也能吸引顧客上門。 餐飲經(jīng)營(yíng)是一門復(fù)雜的功課,大家都不容易,還是要多方面學(xué)習(xí)才行。

中混沌軍團(tuán)中,我在進(jìn)入游戲進(jìn)入時(shí)選了easy過(guò)關(guān)型的,但有了地球儀時(shí)卻不能用,請(qǐng)問(wèn)高手們地球儀是怎么用

難度值太低了

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