《中國吸煙危害健康報告2022》顯示，我國吸煙人數(shù)超過3.5億，成年男性吸煙率高達(dá)50.5%。
比起吸煙對人體器官的傷害，人們往往忽略了煙草可能偷走體內(nèi)營養(yǎng)，如維生素C。
《生命時報》邀請專家，解讀為什么吸煙者更要補(bǔ)維C，并列出一份食補(bǔ)計劃。
受訪專家
美國加州大學(xué)圣地亞哥分校醫(yī)學(xué)院摩爾斯癌癥中心博士后 羅婷
吸煙悄悄偷走體內(nèi)維生素C
近日，英國醫(yī)學(xué)委員會期刊刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn)，與不吸煙人群和戒煙人群相比，吸煙人群的飲食質(zhì)量明顯更差，體內(nèi)維生素C水平更低。
該研究基于2005~2018年美國國家健康與營養(yǎng)檢查調(diào)查相關(guān)數(shù)據(jù)，涉及31569名參試者，根據(jù)吸煙情況，參試者被分為3組：當(dāng)前吸煙組、戒煙組和從不吸煙組，當(dāng)前吸煙組又被分為重度吸煙組和輕度吸煙組。
研究人員使用健康飲食指數(shù)評估了參試者的飲食質(zhì)量，該指數(shù)由美國農(nóng)業(yè)部和國家癌癥研究所開發(fā)，用于評估飲食質(zhì)量與《美國居民膳食指南》的一致性，得分從0到100，分?jǐn)?shù)越高越好。
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前吸煙組、戒煙組和從不吸煙組健康飲食指數(shù)分別為49.2、54.0和53.3，其中，重度吸煙組和輕度吸煙組分別為46.8和50.8。
戒煙可立即顯著改善飲食質(zhì)量，嚴(yán)格戒煙5~10年后，健康飲食指數(shù)接近從不吸煙者水平；當(dāng)前吸煙組體內(nèi)維C水平更低。
為什么吸煙者容易缺維C？
上述研究中，當(dāng)前吸煙組更偏愛高碳水化合物和高脂肪的食物，添加糖的攝入量較高，而果蔬、高蛋白質(zhì)食物以及有益健康的不飽和脂肪酸攝入量較低，導(dǎo)致他們的飲食質(zhì)量大打折扣。
吸煙者體內(nèi)維C水平較低是由多方面因素導(dǎo)致：
吸煙者往往新鮮果蔬吃得少，導(dǎo)致維C攝入不足；
吸煙可能會影響腸道功能，導(dǎo)致維C的吸收率降低；
吸煙會導(dǎo)致人體自由基增多，進(jìn)而增加維C的損耗，平均來說，一支煙會損耗約20毫克維C。
新研究表明，戒煙不僅能改善肺和心臟健康狀況，降低患癌風(fēng)險，還會對飲食習(xí)慣產(chǎn)生積極影響。吸煙者要注意均衡飲食，尤其要注意補(bǔ)充維C。
如何從天然食物中補(bǔ)維C？
維C又叫抗壞血酸，是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助中和吸煙產(chǎn)生的自由基，攝入足量的維C可以保護(hù)身體免受氧化損傷。
一般來說，每天吃夠1斤蔬菜、半斤水果就能滿足身體對維C的需求，不需要額外吃補(bǔ)充劑。
維C的主要來源分為以下幾類：
新鮮果蔬：如綠色、紅色和黃色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、獼猴桃、鮮棗、柚子、草莓、橙子等；
野生果蔬：如苜蓿、沙棘、酸棗等維C含量尤其豐富，特別是酸棗、刺梨等水果中含有生物類黃酮，對維C有一定保護(hù)作用；
動物性食物：僅肝臟和腎臟含有少量維C，牛奶、魚、肉、蛋、禽肉中含量較少；
主食：薯類含有一定量維C，谷類及豆類含量很少。
根據(jù)美國國立衛(wèi)生研究院的建議，與非吸煙者相比，吸煙者每天應(yīng)該額外攝入35毫克維C。
孩子需要長期補(bǔ)充維生素C嗎？
維生素C是有一定的提高免疫力的作用，但是也是不能長時間服用的。長期服用的話可能會導(dǎo)致上火引發(fā)流鼻血等情況，如果孩子處于感冒流鼻涕期間的話，可以少量服用減輕癥狀的，不管是什么藥物建議最好是不要長時間服用的尤其是嬰幼兒
維C是補(bǔ)什么的
維C能預(yù)防及治療壞血病，促進(jìn)傷口早點愈合，增強(qiáng)對傳染病的抵抗力。缺乏時嚴(yán)重的桐碧會得壞畢輪笑血病，輕者會皮膚干燥并皺裂，骨骼酸痛，食欲不振，面色蒼白，疲倦，牙床出血，貧手含血。 平時多吃點橙子，桔子，石榴，柚子，綠色菜。一般是可以滿足人體正常需要的，別刻意去吃維C藥片，
維生素C有什么好處？什么人需要補(bǔ)充維生素c？
維生素C能防治壞血病，又稱“抗壞血酸”。多年來經(jīng)動物實驗和臨床研究發(fā)現(xiàn)，維生素C可以降低血膽固醇含量，增強(qiáng)免疫力，增加毛細(xì)血管彈性，促進(jìn)創(chuàng)口和手術(shù)切口愈合，防治感冒，促進(jìn)生長發(fā)育，防治慢性汞、鉛等金屬性中毒，防止衰老，預(yù)防腫瘤等。所以，除治病外，目前有意識地服用維生素C的人也較多，特別是一些中老年人更喜歡經(jīng)?；蜷L期服用。
補(bǔ)充幼兒維C
不必如此去補(bǔ)，適當(dāng)注意多吃點水果就可以了，補(bǔ)充過多是會中毒的。祝你如意。
補(bǔ)充維c有什么作用啊？
補(bǔ)充維c的作用： 1、促進(jìn)抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進(jìn)而合成抗體。 2、促進(jìn)鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，從而促進(jìn)了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。 3、促進(jìn)四氫葉酸形成。維生素C能促進(jìn)葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，故對巨幼紅細(xì)胞性貧血也有一定療效。 4、維持巰基酶的活性。 5、解毒。體內(nèi)補(bǔ)充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機(jī)體的毒害作用。 6、預(yù)防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預(yù)防癌癥。 [2] 7、清除自由基。維生素C可通過逐級供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊摎淇箟难岷兔摎淇箟难岬倪^程清除體內(nèi)超負(fù)氧離子（O2-）、羥自由基(OH-)、有機(jī)自由基（R-）和有機(jī)過氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新還原成生育酚，反應(yīng)生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。
成人維生素C要及時補(bǔ)充，成人每日需要維生素C為多少？
成人一天需要60毫克維生素C。假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1.5公斤左右。
神經(jīng)衰弱需要補(bǔ)充維生素C么
吃“谷維素”加“維生素 B1”試試，是營養(yǎng)大腦的藥 ，連續(xù)幾天后就管用了，沒有什么依賴性與副作用。
抽動癥需要補(bǔ)充哪些補(bǔ)劑？
具體都是因人而異的建議，B族，維C，益生菌，鋅，這些基礎(chǔ)侍歲的大部分孩子可能都會補(bǔ)的。最好先去做個檢測，根據(jù)自己家孩子如空情況補(bǔ)充，我家孩子在檸檬果健康老橡睜上做了頭發(fā)檢測，不耐受檢測，之后忌口，吃了B族，維C，益生菌，VD，現(xiàn)在忌口半年，孩子抽動穩(wěn)定了很多。
國childlife兒童維生素c補(bǔ)充液vc可以補(bǔ)鈣嗎
您好 補(bǔ)鈣對于現(xiàn)在的寶寶來說是十分重要的事，爸爸媽媽們也很重視。在我的博客里老是有媽媽會問各種補(bǔ)鈣的問題，他們告訴我：只要覺得寶寶缺鈣，就會想盡一切辦法去為寶寶補(bǔ)鈣。 好在補(bǔ)鈣的途徑不少，可以通過各種食物、奶制品和補(bǔ)鈣產(chǎn)品來補(bǔ)。但還有些特殊的寶寶沒有辦法短時間里從食物中獲得足夠的鈣。尤其是當(dāng)寶寶出現(xiàn)缺鈣癥狀、或者是早產(chǎn)兒、雙胞胎等易缺鈣寶寶，我們就要專門補(bǔ)充的補(bǔ)鈣產(chǎn)品了。 補(bǔ)鈣產(chǎn)品有鈣片、鈣劑，甚至還有液態(tài)鈣，在服用它們的時候，也有一些講究 菠菜、雪菜、莧菜、空心菜、竹筍、洋蔥、茭白、毛豆等都含有大量草酸，草酸容易與鈣元素結(jié)合而影響吸收。所以補(bǔ)鈣期間最好把蔬菜放到熱水中燙一下，或是在飯前2小時或飯后3—4個小時服用鈣制品。 即使沒有太多草酸，如果在吃飯時服用鈣制品，也還是會影響鈣的吸收，混在食物中的鈣只能吸收20%。只要胃里面塞滿太多東西，效果就不太好。補(bǔ)鈣要與早、中、晚餐間隔半小時以上。也不要跟奶混在一起。 睡眠期間最是長身體的時候，也是骨骼對鈣吸收力最強(qiáng)的時候。很多人都有過缺鈣抽筋的體驗，一般是在睡夢中，可見睡覺時最應(yīng)補(bǔ)鈣。可以在睡前給寶寶服用鈣制品，讓鈣能充分吸收。 有些鈣制品需要補(bǔ)充維生素D，而有些不需要補(bǔ)充就能吸收。不論給寶寶吃的是哪種，維生素D都要適量補(bǔ)充，而且最好用食補(bǔ)和曬太陽或服用魚肝油的方式，不要讓寶寶直接服用純維生素D，防止維生素D過量中毒。陽光是維生素D的天然原料，如果讓寶寶接受陽光照射，比如上午一小時，下午一小時，就不用再口服維生素D了，陽光會直接促使體內(nèi)生成維生素D。 選擇一些鈣源好、吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專用鈣產(chǎn)品；最好選擇單一元素的鈣產(chǎn)品；選知名度高的鈣產(chǎn)品，但是不要盲目地跟著廣告走，要看清鈣元素的含量以及吸收率和溶解度。最好是咨詢醫(yī)生后再選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品。 碳酸鈣偏堿性，而寶寶的胃酸還很少，所以碳酸鈣類補(bǔ)鈣產(chǎn)品會影響新生寶寶的消化。四個月的寶寶最適合吃葡萄糖酸鈣，另外，乳酸鈣也是不錯的選擇。葡萄糖酸鈣和乳酸鈣都比碳酸鈣好。 人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時，鈣的吸收率最高。所以每次給寶寶服用鈣制品可以量少一點，分成多次服用，這樣可以保證一天當(dāng)中很多時間都有鈣的補(bǔ)充。如果一次就服用很多，大量沒吸收的鈣就浪費了。 很多鈣過量的寶寶會厭食、便秘，嚴(yán)重了還會患“鬼臉綜合癥”，寶寶會有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪異，疾病也很多。鈣過量還會導(dǎo)致骨頭過早成熟，也會影響寶寶將來身高的。 補(bǔ)鈣應(yīng)該是給寶寶微調(diào)的過程，媽媽們千萬不可以簡單粗暴地對待，鈣過少過多都不行。如果爸爸媽媽們實在拿不準(zhǔn)寶寶到底是缺鈣還是補(bǔ)鈣過量，最好去醫(yī)院做個微量元素檢查，這樣才好控制補(bǔ)鈣的度和量。
很多人有事沒事就會吃點維C，如何正確補(bǔ)維C呢？
1、在洗菜的時候，要減少浸泡和清洗的時間?？傊M可能在買回來以后在它新鮮度比較高的時候及時食用。 2、水果里面維生素C含量高，注意均衡飲食，多吃水果蔬菜就能補(bǔ)充我們?nèi)梭w正常所需要的維生素C。 3、維生素C片劑要是過多服用一樣是有害的，并不是吃的越多越好，一般劑量吃是不壞什么事的。4、議經(jīng)常吃柑桔類水果、蔬菜等。如果缺乏嚴(yán)重可以口服維生素C片。但是不宜過量，可能會引起腹瀉、胃酸增多、胃液反流。
