54季布和丁公

布丁的來歷.為什么要叫布丁

pudding(外來英譯詞） 布丁是另一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撤克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。

何謂布丁?做法怎樣?布丁得名的來歷？

布丁 【食物】 英語(yǔ)pudding的譯音。西餐食品，用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。 布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁................... 布丁不僅看上去美味,吃起來更好. --------------------------------------------------- 幾種布丁的做法 ★.酸奶布丁 首先原料:蜂蜜，酸奶，白蘭地（其實(shí)最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ）布丁的的靈魂性材料---明膠,這個(gè)基本在南北貨市場(chǎng)或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG，看來最起碼吃個(gè)2.3年....汗，意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜，把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠：2500g水（包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料）等泡開后上鍋隔水蒸到化開，把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~ 因?yàn)槊髂z有點(diǎn)腥味，所以這時(shí)候放點(diǎn)點(diǎn)酒 因?yàn)樗崮滩伎梢约訜?，所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上啦~ 把蜂蜜趁熱加入魚膠中，~加的多少看你自己喜歡多少甜度... 然后稍微晾涼，注意不能冷過頭，不然會(huì)結(jié)起來， 酸奶和明膠混和 我攪我攪我攪攪攪攪攪攪 找個(gè)容器裝起來~ 最好用底部有pl花紋的 這樣扣出來的布丁很漂亮 用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時(shí)間就可以了 冷藏完畢 把布丁扣出來，這時(shí)候就會(huì)看見顫混混，又白有嫩的布丁拉 ★.雞蛋布丁 [原料/調(diào)料]：水500-600克，雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。 1.將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火，加入布丁預(yù)拌粉后，快速攪拌均勻，繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次，這樣能去除不必要的殘?jiān)?，使布丁的口感更?xì)致。 3.趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固后才可扣出，即為好吃的雞蛋布丁了。 ★.芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 魚膠粉1/4 盒 用熱水開溶無(wú)一粒粒 做法 1.兩個(gè)芒果刮去皮效入挍伴機(jī)內(nèi)，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。 2.另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎 。 3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中約幾小時(shí)凝固便可 。 如喜歡可加西米，半碗西米用滾水焗熟，水涼了末熟，可從做一兩次，熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內(nèi)。 ★.巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁 材料： 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙（個(gè)人覺得還應(yīng)該在加電） 雞蛋 3個(gè) 焦糖漿（砂糖3大匙，水一大匙。用小鍋?zhàn)?，把砂糖和水到入鍋?nèi)，迅速攪拌，用強(qiáng)火加熱） 做法： ①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化后馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰） ②將雞蛋攪拌充分 ③把①到入② ④用過濾網(wǎng)把③過濾 把焦糖漿倒入4個(gè)杯子內(nèi)，并將第4步分至其上。 用蒸鍋蒸，等下層水沸騰，即可放入。 強(qiáng)火蒸2-3分鐘，弱火13-15分鐘。 冷卻放入冰箱2小時(shí)候即可。 ★.挪威水果布丁 用料： 黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，檸檬汁20克，食鹽，肉桂粉少許。 做法： 1． 將李子脯加冷水300克浸泡過夜，次日在鍋中煮20分鐘，去核留汁留脯待用 2． 用另一鍋加300克冷水，放糖鹽及肉桂粉煮沸，然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿，徐徐倒入煮沸的水中，不停地?cái)嚢杈鶆? 3． 將玉米糊與果脯汁，果脯肉，檸檬汁混合在一起，裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱 4． 食用時(shí)不用將碗中物倒出，直接取用。

說說布丁心中的阿布吧！~

我喜歡微笑的阿布，哇！傾國(guó)傾城 還有阿布的眼睛太漂亮了?。?！ 我的朋友喜歡阿布的下巴，奇怪的癖好 不過阿布怎樣都好看 我們是布丁，就應(yīng)該一直支持他，不管怎樣

布丁是誰(shuí)發(fā)明的?為什么叫布丁?

布丁是英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撤克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。

我是布丁的布丁小可愛是什么歌

我是布丁的布丁小可愛是《無(wú)敵的小可愛》答中。根據(jù)查閱相關(guān)公開信息顯示：是佐夢(mèng)圓爛舉友和葉雨岑合唱的一首饑槐《無(wú)敵的小可愛》網(wǎng)紅兒童歌曲。

布丁是什么意思

做法 主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油 輔料：魚膠粉 1. 芒果切兩半，再切成小方塊， 頂起皮來， 就很容易將果肉取出； 2. 準(zhǔn)備好所有的原材料備用； 3. 將3/4芒果肉攪拌成泥，余下的切丁待用； 4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右，加入白砂糖， 攪拌均勻； 5. 再將魚膠粉倒入，攪拌使其溶化； 6. 熄火后放入大容器中攤涼后， 加入奶油攪拌均勻； 7. 再將芒果泥倒入， 混合均勻； 8. 將所有的混合物過篩； 9. 倒入準(zhǔn)備好的容器中； 10. 放入冰箱中冷藏1～2小時(shí)， 拿出來吃時(shí)再將芒果肉切成小丁放在上面。

布丁的由來

布丁是一種英國(guó)的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的，今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁，是由當(dāng)時(shí)的撒克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院，則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn)，是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代，它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。

怎么做小孩子能吃的布??？

最好不要讓小孩吃這樣的食物，不安全！

小布丁是怎么做成的？

材料：棉花糖60g、牛奶250ml、水果丁若干 做法： 把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋里，慢慢煮直到棉花糖融化~這里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的，但是這么做不太好，會(huì)有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很丑哦~有氣孔~另，原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出來得稍微甜了一點(diǎn)，我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖里的那個(gè)明膠~ 然后等液體稍微冷了，倒入模子，加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時(shí)以上，就可以享用啦 材料：上好家香草棉花糖，無(wú)心的那種，牛奶，水果。西詞上說250ML牛奶就要60克（半袋）棉花糖，貓也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大約10顆棉花糖，上爐子小火加熱，邊加熱邊攪拌。貓家爐子上在燉湯，只好用微波爐加熱，事實(shí)證明是錯(cuò)誤的，后來凝結(jié)的不均勻，加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱后就會(huì)融化成明膠，而這個(gè)明膠就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且里面還有香草，這個(gè)外面也買不怎么到，一舉兩得。將液體涼一會(huì)，裝模子。我么的模子，就裝在小玻璃碗里上冰箱凍，一直凍到中午基本成型拉，可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少，最后塌下來有點(diǎn)象豆腐腦了，下次要注意哦。擺上水果，嘿嘿?。『贸詷O了??！香香的滑滑的，奶味和香草味交織在一起。~！大家要做的時(shí)候記住多放棉花糖少放牛奶，要攪拌均勻，千萬(wàn)不能加糖（很甜）

布丁怎么做

楓糖奶酪布丁 材料 奶油奶酪50g，牛奶120g，動(dòng)物性鮮奶油45g，砂糖20g，蛋黃1個(gè)，吉利丁2g，香草精幾滴，楓糖醬適量 做法 1.吉利丁粉+30g牛奶靜置浸泡15分鐘后，隔熱水?dāng)嚢枞芑?2.奶油奶酪室溫軟化后隔水?dāng)嚢柚另樆?3.加入蛋黃拌勻。 4.剩余的牛奶90g+鮮奶油+砂糖+香草精放入另外一個(gè)鍋內(nèi)，中火煮到快沸騰前熄火（鍋邊起小泡泡的時(shí)候就關(guān)火）備用。 5.吉利丁液加入牛奶液中拌勻。 6.將（5）過濾后分3次加入奶酪糊中 7.拌好的布丁液 8.將布丁液過濾到模具中，冰箱冷藏2小時(shí)至凝固，吃之前淋上楓糖醬。 小訣竅 如果沒有楓糖的話，可用蜂蜜代替，但是會(huì)差一點(diǎn)楓糖特有的風(fēng)味。 布丁液一定要過濾才會(huì)細(xì)致光滑、沒有小氣泡哦。