1535 飯團(tuán)明星外賣員

2023-11-05 10:03:53酷匠聽書08:28 1807
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斗破蒼穹1535

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春節(jié)為什么要吃團(tuán)圓飯 團(tuán)圓飯的由來

團(tuán)圓飯的由來:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,人們談“年”色變。 后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來熬,稱作“年關(guān)”,每到這天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”。 由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜。吃過飯后,誰也不敢睡覺,坐在一起閑聊壯膽。不吃年夜飯是熬不過年的。所以就逐漸形成了除夕吃團(tuán)圓飯的習(xí)慣。 團(tuán)圓飯的另一個傳說: 在大年三十這一天,要吃一頓“團(tuán)圓飯”。這“團(tuán)圓飯”就是把天上的、地上的、水里的東西放在一起做著吃。相傳很久以前,有一個老員外,家里雇了一個好廚師,老員外有一個獨(dú)生子被抓去當(dāng)了兵,眼看要過年了,老員外兩口想起兒子一年都沒給家里來個信兒,也不知道是死是活,就成天板著臉,沒一點(diǎn)要過年的意思。 老廚師看在眼里,心里為老倆口傷心,可他也沒什么別的辦法,只想把飯做的好點(diǎn)兒,也叫老倆口高興點(diǎn)兒。三十兒這天,老廚師一早兒到街上買了些鴿、雞、魚、青菜,在廚房里做好了,正想端去,老員外的獨(dú)生子回來了,老員外可高興了,拉住兒子問這兒問那。 這一下可又難壞了老廚師,菜只做兩盤,是給老員外兩口準(zhǔn)備的,可這下成了三個人,端上去兩盤菜多掃興,若再做一盤吧,菜又不夠,這可怎么辦?想了一會兒,老廚師有辦法了,他把做好的菜和剩下沒做的菜堆在一塊炒了一個大盤端了上去。 老員外吃一口大盤菜,覺的味道不錯,就問:“這叫啥菜?味道真好?!崩蠌N師也不知道啊!他想:您家今天團(tuán)圓了,我是為了您團(tuán)圓才做出這樣的飯。就隨口說:“團(tuán)圓飯”。從此,這種飯便留傳下來了,每年三十這一天,人們就做一次“團(tuán)圓飯”,表示全家團(tuán)圓。

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飯團(tuán)怎么做好吃

飯團(tuán)好吃的做法 再也不怕米飯煮多浪費(fèi)啦,世咐快來嘗試這個清爽焦香的飯團(tuán),清甜的玉米與脆嫩的黃瓜,好吃到停不下來,快來試試吧! 食材: 米宴返迅飯,黃瓜,午餐肉,玉米粒,海苔碎,沙拉醬; 做法: 1、午餐肉煎熟,玉米粒焯水; 2、所有食材放在一起拌勻; 3、揉成團(tuán)即可開吃晌此。

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