日前,國務(wù)院常務(wù)會議審議通過了民政部會同有關(guān)部門制定的《關(guān)于加強(qiáng)低收入人口動(dòng)態(tài)監(jiān)測做好分層分類社會救助工作的意見》和《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動(dòng)方案》。10月25日,國務(wù)院新聞辦舉行國務(wù)院政策例行吹風(fēng)會,介紹相關(guān)情況。
對于《行動(dòng)方案》,民政部副部長唐承沛介紹,發(fā)展老年助餐服務(wù)是一項(xiàng)重要的民生實(shí)事,是支持居家社區(qū)養(yǎng)老、增進(jìn)老年人福祉的重要舉措。當(dāng)前,隨著人口老齡化程度加深和家庭結(jié)構(gòu)變化,高齡、失能、空巢、留守等老年人數(shù)量持續(xù)增長,助餐服務(wù)已成為老年人的普遍現(xiàn)實(shí)需要和熱切期盼。
民政部副部長唐承沛
唐承沛表示,近年來,各地堅(jiān)持需求導(dǎo)向,結(jié)合實(shí)際出臺相關(guān)政策措施,因地制宜探索助餐服務(wù)模式,一定程度上緩解了老年人就餐不便問題,也為制定出臺全國層面政策奠定了基礎(chǔ)。同時(shí),老年助餐服務(wù)在覆蓋范圍、供給質(zhì)量、方便可及程度、持續(xù)發(fā)展能力等方面與群眾的需求和期待還有差距,亟需進(jìn)一步完善政策措施,爭取取得更大成效。
據(jù)介紹,按照黨中央、國務(wù)院決策部署,民政部會同相關(guān)部門研究制定了《行動(dòng)方案》,從6個(gè)方面提出18項(xiàng)措施要求。
總的考慮是:以普惠性、多樣化為發(fā)展路徑,堅(jiān)持政府統(tǒng)籌、保障基本、因地制宜、精準(zhǔn)施策,盡力而為、量力而行,充分發(fā)揮市場機(jī)制作用,積極構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
主要任務(wù)是:把發(fā)展老年助餐服務(wù)作為為民辦實(shí)事重要內(nèi)容,指導(dǎo)各地緊密結(jié)合實(shí)際,積極穩(wěn)妥、因地制宜推動(dòng)實(shí)施,從服務(wù)供給、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)可持續(xù)、服務(wù)監(jiān)管等方面,采取有針對性政策措施,探索靈活多樣服務(wù)方式,促進(jìn)老年助餐服務(wù)方便可及、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、安全可靠、可持續(xù)發(fā)展。
我是做餐飲的一名小管家, 總經(jīng)理給我們簡述了餐飲的服務(wù)來歷 并讓我們一一篇名為親情服務(wù)感言
自從做了親情服務(wù),我深刻的感受到我不是在為別人服務(wù),而是在為自己服務(wù),我把顧客當(dāng)成了親人,同時(shí)我也感受到顧客把我當(dāng)成了親人。我仿佛感受到這里就是我的家,戀戀不舍。
電影送餐服務(wù)講是什么
患有妄想癥的少女在人性的紛繁復(fù)雜和對世界的困惑中漸漸迷失。 其實(shí)陳弘一的電影視角通常都很特別,題材也比較敏感,可以參看《花吃了那女孩》。
餐廳什么叫服務(wù)
餐廳所能提供的使顧客達(dá)到滿意的叫服務(wù)。
餐廳服務(wù)員的內(nèi)容簡介
餐廳服務(wù)員通常都會穿制服,現(xiàn)代酒樓、西餐廳的侍應(yīng)則會穿著西裝或是套裝制服;舊式茶餐廳的侍應(yīng)則多是穿文化衫;一些新式食肆則會以T恤以及圍裙作為制服。主題餐廳的侍應(yīng)更會穿著特色服裝,如女仆咖啡廳等,女侍應(yīng)會穿女仆服。復(fù)古風(fēng)格的餐廳也有以旗袍與長袍馬褂作為制服的。
餐前服務(wù)幼兒園教案
寫教案的具體內(nèi)容包括以下十項(xiàng): 一.課題(說明本課名稱) 二.教學(xué)目的(或稱教學(xué)要求,或稱教學(xué)目標(biāo),說明本課所要完成的教學(xué)任務(wù)) 三.課型(說明屬新授課,還是復(fù)習(xí)課) 四.課時(shí)(說明屬第幾課時(shí)) 五.教學(xué)重點(diǎn)(說明本課所必須解決的關(guān)鍵性問題) 六.教學(xué)難點(diǎn)(說明本課的學(xué)習(xí)時(shí)易產(chǎn)生困難和障礙的知識點(diǎn)) 七.教學(xué)方法 要根據(jù)學(xué)生實(shí)際,注重引導(dǎo)自學(xué),注重啟發(fā)思維 八.教學(xué)過程(或稱課堂結(jié)構(gòu),說明教學(xué)進(jìn)行的內(nèi)容、方法步驟) 九.作業(yè)處理(說明如何布置書面或口頭作業(yè)) 十.板書設(shè)計(jì)(說明上課時(shí)準(zhǔn)備寫在黑板上的內(nèi)容) 十一.教具(或稱教具準(zhǔn)備,說明輔助教學(xué)手段使用的工具) 教案書寫過程的關(guān)鍵包括以下幾個(gè)步驟: ?。ㄒ唬?dǎo)入新課 1.溫故而知新,提問復(fù)習(xí)上節(jié)內(nèi)容 2.設(shè)計(jì)新穎活潑,精當(dāng)概括. 3.怎樣進(jìn)行,復(fù)習(xí)那些內(nèi)容? 4.提問那些學(xué)生,需用多少時(shí)間等. 教案實(shí)例 (二)講授新課 1.針對不同教學(xué)內(nèi)容,選擇不同的教學(xué)方法. 2.怎樣提出問題,如何逐步啟發(fā)、誘導(dǎo)? 3.教師怎么教學(xué)生怎么學(xué)?詳細(xì)步驟安排,需用時(shí)間. (三)鞏固練習(xí) 1.練習(xí)設(shè)計(jì)精巧,有層次、有坡度、有密度. 2.怎樣進(jìn)行,誰上黑板板演? 3.需要多少時(shí)間? ?。ㄋ模w納小結(jié) 1.怎樣進(jìn)行,是教師還是學(xué)生歸納? 2.需用多少時(shí)間? ?。ㄎ澹┳鳂I(yè)安排 1.布置那些內(nèi)容,要考慮知識拓展性、能力性. 2.需不需要提示或解釋
餐廳服務(wù)員工作服常見是什么顏色
紅色或黑色比較多
營業(yè)執(zhí)照上正餐服務(wù)和餐飲服務(wù)有什么區(qū)別?
主要是區(qū)別在于名稱細(xì)分上。 餐飲業(yè)共劃分為正餐服務(wù)業(yè)、快餐服務(wù)業(yè)、飲料及冷飲服務(wù)等。 餐飲業(yè)主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。 具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。 便利型大眾餐飲市場都是大眾消費(fèi); 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多,尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次,主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。
如何做好餐廳服務(wù)
其實(shí)我感覺最好的服務(wù)就是用心用真誠去服務(wù),即使在服務(wù)中不小心犯錯(cuò)誤,只要用最真誠的態(tài)度去面對客人,他們都會去原諒你,呵呵,我就是這樣面對我的客人,希望對你有點(diǎn)幫助
什么是餐飲大媽式服務(wù)
餐粗陵陵飲大媽式服務(wù)的意思是:餐廳里面的服務(wù)員都是年紀(jì)比較大的女性,由她們來提供餐廳服務(wù)。餐飲就是餐廳,吃飯的地方;大媽式服務(wù)就是年紀(jì)比較大的女性來服務(wù)。餐飲大媽式服務(wù)的意思是餐廳里面的服務(wù)員都是年紀(jì)比較大的女性,巖戚由她們來提供餐廳服務(wù)。餐飲大媽式服務(wù)是一種常態(tài),因?yàn)槟贻p汪掘人不愿意做服務(wù)員。
餐飲服務(wù)經(jīng)典案例
餐飲服務(wù)案例的分析的基本要求是: 第一、案例選自飯店服務(wù)過程中常見、突發(fā)與疑難事例,具有代表性; 第二、案例的分析與疑難問題的處理,經(jīng)過飯店實(shí)踐證明是行這有效的,具有實(shí)用性; 第三、案例問題的分析處理過程中較好地體現(xiàn)了原則性與靈活性的統(tǒng)一,具有技巧性。 預(yù)訂案例分析 案例: 劉小姐是北京某四星級飯店粵菜餐廳的預(yù)定員,星期一她接到某旅行社的電話預(yù)訂,要求安排120位美國客人的晚餐,每人餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)40元,酒水5元;其中有5人吃素。時(shí)間定在星期五晚6時(shí),付帳方式是由導(dǎo)游員簽帳單(某些飯店與一些旅行社有合同,可收取旅行社的餐飲結(jié)算單,定期結(jié)帳)。劉小姐將預(yù)訂人姓名、聯(lián)系電話、客人人數(shù)、旅游團(tuán)代號、導(dǎo)游員姓名、賓客的特殊要求等一一記錄在預(yù)訂簿上。 星期五晚6時(shí)該旅游團(tuán)沒有到達(dá)。此前劉小姐曾與旅行社聯(lián)系進(jìn)行過確認(rèn),但都沒有更改預(yù)訂的跡象,因此,劉小姐對其他預(yù)訂均已謝絕。6時(shí)30分,該團(tuán)仍無蹤影。剛巧,這天餐廳的上座率非常高,望著那一桌桌上涼菜的餐桌,大家都著急了。餐廳經(jīng)理急忙作出決定,一方面讓劉小姐繼續(xù)與旅行社聯(lián)系,一方面允許已經(jīng)上門沒有預(yù)訂的散客使用部分該團(tuán)預(yù)訂的餐桌。并與其他餐廳聯(lián)系,準(zhǔn)備萬一旅游團(tuán)來了使用其他撤臺的餐桌。經(jīng)聯(lián)系,旅行社值班人員講,預(yù)訂沒有改變,可能是由于交通堵塞問題造成團(tuán)隊(duì)不能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)飯店。7時(shí)30分,旅游團(tuán)才風(fēng)風(fēng)火火地來到飯店。導(dǎo)游員告訴餐廳,有30人因其他事由不能來用餐。還有90人用餐,其中有3人吃素。經(jīng)理急忙讓服務(wù)員安排,并回復(fù)導(dǎo)游員,按規(guī)定要扣除這30人的預(yù)訂超時(shí)和餐食備餐成本費(fèi)用,比例是餐費(fèi)的50%。 由于團(tuán)隊(duì)到達(dá)時(shí)間晚,有些預(yù)訂餐桌沒有動(dòng),餐廳內(nèi)散客的撤臺率較快,加上旅游團(tuán)少來了30人,所以90個(gè)美國客人到達(dá)后馬上得到安排。望者這些饑餐渴飲的旅游者,大家終于松了一口氣。 問題:請從該案例分析一下餐廳接受團(tuán)隊(duì)預(yù)訂時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)。