今年的中國(guó)國(guó)際服務(wù)貿(mào)易交易會(huì)上，五次參展亮相的北京市雙橋燕京中藥飲片廠憑借京邦古法技藝及舌尖上的治病養(yǎng)生“火出圈”?！捌髽I(yè)堅(jiān)持‘以質(zhì)量為根本，以品牌為核心，以文化為主線’，遵循中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)律，以京幫古法炮制技術(shù)為基礎(chǔ)，傳承精華，守正創(chuàng)新，示范引領(lǐng)?！?月27日，燕京中藥飲片廠廠長(zhǎng)蘇桂云表示，飲片廠建廠30余年初心不改，愿乘著打造中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高地、促進(jìn)管莊高質(zhì)量發(fā)展的東風(fēng)，為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
燕京中藥飲片廠為管莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)屬企業(yè)，成立于1987年，坐落于歷史悠久的通惠河畔，地理位置優(yōu)越，交通便利，是北京市建廠最早的一批中藥飲片企業(yè)，也是全國(guó)GMP省市驗(yàn)收第一家飲片廠。目前飲片廠擁有設(shè)施完備的質(zhì)檢中心、現(xiàn)代化的廠房設(shè)施，建筑面積19980平方米，占地面積30余畝。企業(yè)從最初的20多名員工，3.8萬(wàn)貸款資金，經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)錘煉，發(fā)展成為北京市中藥飲片知名生產(chǎn)企業(yè)之一。
“中藥飲片質(zhì)量好不好，關(guān)鍵核心在炮制?！碧K桂云表示，守正即創(chuàng)新，創(chuàng)新的根本在守正。燕京飲片廠正是立足這一點(diǎn)，希望將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，推出一批特色中醫(yī)藥產(chǎn)品，并將它們推向更廣闊的市場(chǎng)，使其能夠走進(jìn)尋常百姓家，以此將這項(xiàng)傳統(tǒng)技藝更好地發(fā)揚(yáng)下去。
近年來(lái)，飲片廠致力于傳承非遺炮制技術(shù)，建立燕京中藥炮制基地，培養(yǎng)有志于繼承發(fā)展中藥飲片炮制技術(shù)人員隊(duì)伍，遵循古人傳承下來(lái)的豐富炮制經(jīng)驗(yàn)，遵古炮制、依法炮制，在生產(chǎn)中不斷將炮制技術(shù)加以總結(jié)、創(chuàng)新、完善，保持傳統(tǒng)工藝的嚴(yán)肅性。憑借多年的炮制經(jīng)驗(yàn)積累形成自有的加工中藥飲片技術(shù)特色，建立起了“酒蒸酒制、發(fā)芽發(fā)酵、直服飲片、藥食同源”四大產(chǎn)品體系。
截至目前，飲片廠備案生產(chǎn)中藥飲片品種共有713種，品種齊全，主打中藥炮制品種，將非遺炮制技術(shù)作為提升文化自信的重要方式，形成具有京派炮制特色的“燕京十五味”，將傳統(tǒng)非遺飲片送到群眾身邊。2021年，飲片廠以北京中醫(yī)藥大學(xué)為依托，合作研發(fā)系列中藥養(yǎng)生產(chǎn)品，通過(guò)產(chǎn)、學(xué)、研、用基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品升級(jí)。
蘇桂云表示，為加快推進(jìn)中醫(yī)藥“走出去”的步伐，讓國(guó)內(nèi)優(yōu)秀中醫(yī)藥產(chǎn)品走向世界，燕京飲片廠正在積極準(zhǔn)備。作為管莊鄉(xiāng)鄉(xiāng)屬企業(yè)，下一步，燕京飲片廠將繼續(xù)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出京幫代表產(chǎn)品應(yīng)用于臨床，堅(jiān)持中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新，不斷出新推優(yōu)，將中醫(yī)藥產(chǎn)品做大做強(qiáng)，更好地促進(jìn)管莊高質(zhì)量發(fā)展。
