【超能月餅】 02 月餅出爐

燒餅爐子

安徽蚌埠有銷售，可以物流發(fā)貨到全國各地

王老頭吊爐餅

吊爐餅，漢族傳統(tǒng)面食，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。

燒餅火爐

弄個大個的油桶自己做的！你去賣燒餅那里多看兩天差不多弄做個八九不離十了！如果買或者定做沒有一千恐怕不行~！

拖爐餅作文

拖爐餅 相信大家一定聽說過張家港的拖爐餅吧？它可是我們張家港的著名小吃呢！ 拖爐餅可好看了，金燦燦的色澤，飽滿的外形，清晰的酥層，真是令我“口水直下三千尺”呀！我忍不住咬上一口，油而不膩，甜而不粘，而且酥、甜、松、脆、香，真是讓人回味無窮??！ 拖爐餅不僅味道好，而且做法也很簡單，只要用上等白面粉、凈板油、芥菜、芝麻、桂花等配料，然后用兩只爐子，下面一只底爐，上面一只頂爐。烘烤時只要兩只爐子同時把頂爐的熱量把拖爐餅吊熟。這樣，一只精美的拖爐餅就制作完成了。因為做法大有頂爐拖底爐之勢，所以叫做拖爐餅。 拖爐餅不僅受本地人喜歡，外地來的游客也十分喜愛呢！有許多香港、臺灣、新加坡牢的外地來賓在張家港游玩時，都會來嘗嘗拖爐餅。他們臨走時，還會買上幾十只帶回家鄉(xiāng)呢！還有一些在外地讀書的張家港學生，在他們放假期間也會來買上幾只嘗嘗，一邊吃一邊回憶小時候的時光！ 聽了我的介紹，你是否也想來品嘗一下我們這兒的拖爐餅變了呢？如果有機會，你可一定要來嘗嘗呀！

燒餅爐圖片

兩種樣式的。

老王吊爐燒餅

吊爐燒餅的做法： (1)將面粉放入盆內，加入溫水、食堿和精鹽，拌和均勻，蓋上擰干的濕潔布，餳約30分鐘。 (2)將面團揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，搟成薄片，刷一層花生油，折疊搟成長圓薄片。，用手拿住一邊在案板上使勁甩開，如此反復倒換位置甩上幾次，甩勻以后，再用手抻薄一些。再刷一層花生油，兩手各捏住一頭，由后向前反復折疊后，卷成圓條，稍稍抻長，從一頭向另一頭盤卷成圓形(劑頭壓在下面)，按扁搟成直徑6厘米的餅坯。 (3)將餅坯放入燒至七成熱的吊爐餅鐺上，蓋上燒熱的爐蓋，烤約8～10分鐘，至餅皮金黃酥脆，里面柔軟熟透，即可食用。

缸爐燒餅的做法

食材明細 面粉適量 鹽適量 油適量 芝麻適量 咸甜口味 烤工藝 一小時耗時 普通難度 mini缸爐燒餅的做法步驟 1 面粉里面加鹽和油，揉成面團，醒30分鐘左右。 2 醒面的時候制作涂在里面的東西（不知道該怎么叫，總之是有了它燒餅才能是一層一層的）油加面粉和鹽拌成糊狀。省掉此步驟直接用油然后撒點鹽似乎也可以。 3 面醒好后搟成大面片，抹上剛才拌的那個糊 4 卷成卷，切成3-4CM的小劑子 5 搟成長方形的面片，折三折（當時手上都是油，所以沒有拍照），擺入烤盤（數量沒把握好，反正是都擠著放進去了，和1號線一樣再多的人都能擠得下，哈哈） 6 刷上咸鹽水，撒上芝麻 7 進烤箱，上下火200度20-25分鐘?？礋灡砻纥S了就好了。

烤爐燒餅做法？

材料： 豬肉糜、發(fā)粉、面粉。調味料：豬油、植物油、鹽、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。 餅皮：自發(fā)粉、豬油、鹽，用溫水和面并揉不粘手的面團，放一邊醒20分鐘左右。 油酥：面粉、豬油、鹽、砂糖揉成油酥并分數... 制作： 將醒好的面團按想做餅的大小等分，隨后每一個餅配一小塊油酥用搟面杖搟成圓形，抹油放烤盤，烤箱預熱5分鐘，隨后將酥餅放入烤箱220度10分鐘取出，翻身將朝下的一面抹上豬肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱

高爐燒餅夾菜餅怎樣做

主料 土豆1個 ? ?海帶一小把 ? ? 雞蛋兩個 ? ?調味品適量 ? ? 夾菜燒餅的做法步驟 1.?土豆去皮切絲，過水焯水后過兩邊涼水，保證脆感，海帶絲焯水后多換幾次水，不然太咸！ 2.?準備好的土豆絲和海帶絲可以放一起也可以單放，我是放一起的，加入鹽，醬油，蠔油，醋，蒜末。鍋里放少許油，加入麻椒和干辣椒段，炸出油后趁熱倒入蒜末土豆絲上，放入香菜（可不放）拌勻。喜歡吃雞蛋的可以煎個荷包蛋，還可以加腸，總之喜歡吃什么都可以加！ 3.?燒餅買的回來后微波爐加熱，趁熱中間割開不要割斷，抹上蒜蓉辣醬，就可以夾菜了，愛吃什么加什么?_?，好吃的夾菜燒餅成功！

兒童雞蛋餅的做法大全不用鍋爐的？

首先在碗中打入4個雞蛋，加入一勺鹽，生抽，老抽，胡椒粉，用打蛋器攪拌均勻。然后，平底鍋加入油，鍋熱后，倒入雞蛋液，攤平，小火烙10分鐘，雞蛋餅就做好了。