547.鯉魚玉佩1：神奇的大河古寨

為什么河里有紅色的鯉魚？

鯉色雖有赤鯉、黃鯉、白鯉等品種，但性味功用相似，《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品，南北朝.陶弘景說：鯉魚為諸魚之長，為食品上味。 鯉魚呈柳葉形，背略隆起，嘴上有須，鱗片大且緊，鰭齊全且典型，肉多刺少。按生長水域的不同，鯉魚可分為河鯉魚、江鯉魚、池鯉魚。 河鯉魚體色金黃，有金屬光澤，胸、尾鰭帶紅色，肉脆嫩，味鮮美，質(zhì)量最好； 江鯉魚鱗內(nèi)皆為白色，體肥，尾禿，肉質(zhì)發(fā)面，肉略有酸味； 池鯉魚青黑鱗，刺硬。泥土味較濃，但肉質(zhì)較為細(xì)嫩。

黃河鯉魚怎么做才好吃？

清燉黃河鯉魚(俗稱紅拐子): 原料：黃河活鯉包1尾(約重1000克) 配料：豬板油1O0克，香菜段2克。 調(diào)料：精鹽7克，味精3克，料酒10克，白醋5克，花椒0．5克，蔥段10克，鮮姜片l0克，蒜瓣2克，高湯500克。 工藝流程： ①初加工魚 ②豬板油熗鍋慢火燉魚 制法：①將鯉魚去鱗、鰓、開膛去內(nèi)臟，在魚身兩側(cè)面改雙人字花刀，洗凈后用沸水稍燙—下，撈出 待用。豬板油切成麥穗花刀。 ②將切好的豬油放入炒鍋內(nèi)，上旺火燒熱，放入花椒，鮮姜片蔥段，蒜瓣、精鹽，烹白醋，料酒，出香味時，加高湯放入氽好的鯉魚，待湯開后，撇去浮沫放味精，淵奸味移到慢火燉90分鐘盛出撒香菜即成。 特點(diǎn)：色澤清亮，肉質(zhì)鮮嫩，味美清香，不同普通鯉魚味道一樣，調(diào)料不宜多，突出。野生魚的特殊香味，是河套人招待高貴客人的上等菜。

黃河鯉魚有什么特點(diǎn)

黃河鯉魚有什么特點(diǎn)如下： 黃河鯉魚的特點(diǎn)：鱗片金黃閃光，各鰭尖部鮮紅，脊有厚肉，內(nèi)臟少，骨骼小，尤以色澤鮮麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味清香而著稱。體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。 黃河鯉魚主要是指生活在黃河中的鯉魚。但是，隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也有人工飼養(yǎng)者。 寧夏淡水養(yǎng)魚業(yè)歷史悠久，明代就有記載。明代詩人在靈武《漁村夕照》中有這樣的描述：“村居多以漁業(yè)為業(yè)，得采歸來喜不窮?！? 如今，除國營和集體漁場外，還涌現(xiàn)出不少個體養(yǎng)魚戶。人工養(yǎng)殖魚種除黃河鯉魚外，還引進(jìn)和雜交育成了紅鯉、荷包鯉、散鱗鏡鯉、斗鯉、荷元鯉等品種。 鯉魚躍龍門： 每當(dāng)洪水季節(jié)，由于峽口中的水位壅高，而出了峽谷后，河谷突然變寬，水位則驟然下降，于是在龍門形成明顯的水位差，故有“龍門三跌水”之說。 沿襲相傳的“鯉魚躍龍門”的故事，就是指跳躍此處的跌水。該故事說的是小鯉魚不畏險(xiǎn)阻，紛紛跳躍這道通向成龍道路上的門關(guān)，能躍過去者，便能成龍。只有那些百折不撓的小鯉魚，最終才能成龍。

黃河鯉魚有什么特點(diǎn)

黃河鯉魚的特點(diǎn)：鱗片金黃閃光，各鰭尖部鮮紅，脊有厚肉，內(nèi)臟少，骨骼滑凱小，尤以色澤鮮麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味清香而著稱。體態(tài)豐滿，肉質(zhì)肥厚，細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富。 黃河鯉魚主要是指生活在黃河中的鯉魚。但是，隨著淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也有人工飼養(yǎng)者。 寧夏淡水養(yǎng)魚業(yè)歷史悠久，明代就有記載。明代詩人在靈武《漁村夕照》中有這樣的描述：“村居多以漁業(yè)為業(yè)，得采歸來喜不窮?！? 如今，除國營和集體漁場外，還涌現(xiàn)出不少個體養(yǎng)魚戶。人工養(yǎng)殖魚種除黃河鯉魚外，還引進(jìn)和雜交育成了紅鯉、荷包鯉、散鱗鏡鯉、斗鯉、荷元鯉等品種。 鯉魚躍龍門： 每當(dāng)洪水季節(jié)，由于峽口中的水位壅高，而出了峽谷后，河谷突然變寬，水位則驟然下降，于是在龍門形成明顯的水位差，故有“龍門三跌水”之說。 沿襲相傳的“鯉魚躍龍門”的故事，就是指跳躍此處的跌水。該故事說的是小鯉魚不畏險(xiǎn)阻，舉清紛紛跳躍這道通向信答喚成龍道路上的門關(guān)，能躍過去者，便能成龍。只有那些百折不撓的小鯉魚，最終才能成龍。

這叫什么魚？麗江玉水寨水里的魚。

鮭科??? ?Salmonidae ???? ?太平洋鮭屬????? Oncorhynchus ? ?魚類 下圖為??? 虹鱒?? ?? Oncorhynchus mykiss ，俗稱 虹鮭、瀑布魚、七色魚

鯉魚跳龍門的故事究竟是怎樣的，是鯉魚還是玉姑，變成了龍？

鯉魚躍龍門只是一個古代的傳說，是人們的一種美好的向往，雖然有古籍記載了這樣的故事，可在現(xiàn)實(shí)生活中我們也確實(shí)都沒有見過，所以這件事不是真實(shí)的。鯉魚躍龍門只是一個美好的神話傳說，是人們靠自己的想象力給鯉魚加了一點(diǎn)神話的色彩，這個故事是人們根據(jù)鯉魚的特征編的。 鯉魚躍龍門里的鯉魚指的是居住在黃河里的鯉魚，這一點(diǎn)在清代李元的《蠕范·物體》上也有說明。他講的就是住在黃河里的鯉魚想要去龍門看看，結(jié)果到了那里才發(fā)現(xiàn)前面也沒事一段逆流的路，而且在最前面還有一段是沒有水的。就在這個時候，有一個鯉魚想出了一個辦法，就說大家使勁跳過去，那大家就可以看到龍門的后面的景色了。 但是大家都很膽小，都不敢跳。然后這條提出建議的紅鯉魚就鼓足了勇氣，說他先跳。然后他就一躍而起，躍到了龍門上的云層里，然后一團(tuán)天火燒著了他的尾巴，他忍著痛繼續(xù)往前，然后到了龍門里的水里，變成了一條龍。那些小鯉魚看見他被燒了，就覺得很害怕。這個時候一條龍出來了，和他們說他就是那條小鯉魚，然后鯉魚躍龍門的故事就出現(xiàn)了。 當(dāng)然不是所有的鯉魚都能夠越過龍門變成龍，在故事里有那么多的躍龍門的鯉魚，成功也只有那么一兩個罷了。畢竟要是都變成了龍，那我們現(xiàn)在肯定是能看見的，就不用再課本上在電視里看了。

雙魚玉佩

為什么叫：雙魚玉佩？不是因?yàn)橥庑?，是因?yàn)檠芯咳藛T初次發(fā)現(xiàn)它的功能，是在實(shí)驗(yàn)室里，用一條魚做實(shí)驗(yàn)的時候，玉佩突然啟動，一條完全相同的魚被復(fù)制出來。 和雙魚玉佩相關(guān)的還有錐還提體是個很神秘的設(shè)備，科學(xué)家對此多了大量的研究；它到底是是用來做什么的卻沒有研究清楚，光是脫離了引力可以懸空就值得研究很久了，但是引力對它又有作用，這又很難解釋了，是矛盾又非矛盾，但是這種矛盾確實(shí)非常有價(jià)值的，如果我們能研究出脫離地球的引力可以懸空并且是永久的，那請問到底是什么力量在那里一直那么支撐，絕對不可能是充電器似的電池，我們的科學(xué)家也做了大量的研究實(shí)驗(yàn)，把錐還體里面的水來澆花，肉眼就可以看出植物標(biāo)本細(xì)胞的快速分化，生長，并伴有動物體征甚至可以感覺到生命的存在；這一點(diǎn)跟僵死的未知元素似乎有相似之處但是又完全不同，因?yàn)樗郧闇睾蜎]有攻擊性，還有給小動物喝下就可以發(fā)現(xiàn)雖然他很正常但是無意中發(fā)現(xiàn)小動物受傷了卻可以很短很快的時間內(nèi)回復(fù)，包括斷腿等等，就好像可以自動生長，鑒于此液體的可怕性和未知性，沒有人體來進(jìn)行實(shí)驗(yàn).

什么是“雙魚玉佩”？

就是在一塊玉石上雕刻兩條魚令人佩戴，稱為雙魚玉佩。

雙魚玉佩

這不是個文物的傳奇故事嗎。

雙魚玉佩是什么？

雙魚玉佩是內(nèi)蒙古自治區(qū)哲里木盟（今內(nèi)蒙古通遼市）奈曼旗遼陳國公主及駙馬合葬墓出土的玉佩。為白玉圓雕，用陰線刻出眼、腮、腹鰭、尾等細(xì)部，雙魚嘴部穿孔用金鏈系佩。 中國是世界上漁業(yè)發(fā)展最早的國家。在原始社會的彩陶上，我們的祖先就留下了單體魚紋、雙體魚紋等豐富多彩的關(guān)于魚的圖案紋樣。中國的漢字中很早就有了象形的“魚”字。 這種魚文化也影響到了玉器的制作，出現(xiàn)了很多魚形的佩飾。佩魚之風(fēng)始見于商代，商代玉雕中有許多片狀玉魚，都很小，有些嘴部帶孔，尾端有長榫，似刻刀，可能是隨身攜帶的工具。