第210集臭蛋記錯(cuò)暗號(hào)，沒(méi)及時(shí)給小強(qiáng)報(bào)信

臭蛋是什么

原本意思為壞掉的蛋類；現(xiàn)在變成好朋友間的昵稱，形容兩人關(guān)系親密；也指特意發(fā)酵的風(fēng)味食品臭蛋，其營(yíng)養(yǎng)較為豐富。 臭蛋原本意思為壞掉的蛋類；現(xiàn)在變成好朋友間的昵稱，形容兩人關(guān)系親密；也指特意發(fā)酵的風(fēng)味食品臭蛋，其營(yíng)養(yǎng)較為豐富。

臭雞蛋的做法大全家常？

食材：雞蛋、花椒、生姜、八角 調(diào)味：食鹽 1、準(zhǔn)備適量的雞蛋，清洗干凈，雞蛋是怕水的，先破壞它的保護(hù)層，洗好的雞蛋，蓋上一個(gè)溫?zé)岬拿?，捂?0分鐘左右。 2、雞蛋下鍋煮熟，一定要全熟透，撈出晾干水分，可以用毛巾擦干。 3、V1，把蛋皮磕破，注意不是剝開(kāi)，就像平常吃的那種茶葉蛋一樣，外皮有裂紋，那都是故意磕的，入味更快。 V2，煮上一鍋花椒（花椒、姜片、八角）水，放入適量的食鹽，鹽的比例不可太高，它并不像腌雞蛋那樣，需要高濃度的鹽，大約1000克（2斤）雞蛋，20克鹽配比，湯汁等待晾涼備用。 4、全部倒入罐子中，一定要密封嚴(yán)實(shí)，冬季在太陽(yáng)下曬，目的就是讓它發(fā)酵，不用擔(dān)心陽(yáng)光，夏季一般曬3天，冬季曬5-6天，把雞蛋放回通風(fēng)處，沒(méi)事的時(shí)候，可以晃一晃罐子，等待20天-28天即可食用。 5、真的非常好吃，比臭豆腐還香，里面的蛋黃像豆腐一樣軟。 6、聞著臭吃著香，如果時(shí)間過(guò)久，那蛋清也會(huì)變臭的，適合重口味的朋友。

女生說(shuō)男生臭雞蛋是什么意思

就是沒(méi)用的意思

雞蛋是怎樣變臭的 ?

雞蛋變臭的過(guò)程：當(dāng)雞蛋存放過(guò)久或有裂縫時(shí)，蛋清中的殺菌素就會(huì)逐漸消耗減少。通過(guò)蛋殼氣孔或裂縫侵入的雞蛋內(nèi)部的細(xì)菌就能大量繁殖，產(chǎn)生甲烷、氮、氨、二氧化碳等。雞蛋的臭味兒就是這些物質(zhì)發(fā)出的。即使經(jīng)過(guò)烹調(diào)，臭蛋中的胺類、亞硝酸鹽、細(xì)菌毒素等依然存在，食后會(huì)引起惡心、嘔吐等中毒癥狀。臭蛋吃多了還會(huì)誘發(fā)癌癥，因?yàn)閬喯跛猁}和細(xì)菌毒素是人類致癌物。所以，雞蛋變味后就不能再吃了。

臭雞蛋是什么意思？

臭雞蛋，指的是蛋清中本來(lái)存在的殺菌素逐漸消亡，各種微生物逐漸侵入蛋內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，最后使蛋內(nèi)成分完全崩解，腐敗變臭的過(guò)程。

臭雞蛋用英語(yǔ)怎么說(shuō)

Rotten eggs

臭豆腐和臭雞蛋的區(qū)別？

臭豆腐雖然聞著臭，但是吃起來(lái)香臭雞蛋就是臭了，壞掉了，那就完全不能吃了

40歲女人對(duì)你有意思的暗示 不要錯(cuò)過(guò)她的這些好感信號(hào)

　　現(xiàn)實(shí)中當(dāng)女人真正的對(duì)一個(gè)男人感興趣的時(shí)候，即便她不馬上告白，她的種種行為乃至神態(tài)都藏不住的。比如說(shuō)一個(gè)四十歲的女人，她若是對(duì)你有興趣，那她一定會(huì)有很多的暗示。40歲女人對(duì)你有意思的暗示有哪些？下面就來(lái)一起看看女人若是喜歡上你，她都會(huì)釋放出哪些信號(hào)吧！ 　　1、用多情的眼神看你 　　不管一個(gè)人多么的善于隱藏自己的內(nèi)心，但是有時(shí)候眼神是騙不了人的。當(dāng)女人對(duì)你感興趣，她看你的眼神一定是充滿了故事的。女人若是喜歡你，她絕對(duì)不會(huì)像看一個(gè)毫不相干的人那樣看你。她看向你的眼神中，會(huì)有很多柔軟的情感在里面，或是含情脈脈，溫柔似水，或是因?yàn)殡[忍而透露著一種傷感在里面，總而言之，男人如果在這方面足夠敏感的話，應(yīng)該能夠感覺(jué)到她喜不喜歡你。 　　2、對(duì)你撒嬌偶爾孩子氣 　　女人的年齡，絲毫不會(huì)影響到她對(duì)著喜歡的人撒嬌的心情。即便是四十歲的女人，如果遇到喜歡的人，還是會(huì)忍不住在他的面前暴露出自己少女心、孩子氣的一面。她會(huì)不經(jīng)意的對(duì)著喜歡的人撒嬌，有時(shí)候可能不是故意的，只是情感到了那個(gè)地步自然而然的也就發(fā)生了。其實(shí)女人的撒嬌也是要分人的，她再怎么愛(ài)撒嬌，面對(duì)一個(gè)不感興趣的人的時(shí)候，她也做不出來(lái)，只有喜歡的那個(gè)男人，才能夠讓她放下防備，想要在他面前做個(gè)孩子。 　　3、會(huì)忍不住關(guān)心你 　　女人喜歡一個(gè)人的時(shí)候，會(huì)忍不住關(guān)心這個(gè)人的所有事情，見(jiàn)到他不開(kāi)心的時(shí)候，自己也會(huì)難過(guò)，見(jiàn)到他遇到了困難，她會(huì)想方設(shè)法的想要去幫助對(duì)方，即便對(duì)方根本不知道自己為他做過(guò)的那些事，她也心甘情愿。

臭【雞蛋】【鴨蛋】可以吃嗎

為什么腌臭的鴨蛋和雞蛋，聞起來(lái)很臭，但是煮熟后吃起來(lái)特別香？ 只要嘗過(guò)這腌臭了的雞蛋和鴨蛋的味道，很多人就會(huì)愛(ài)上它的味道。因?yàn)檫@腌臭了的雞蛋和鴨蛋，煮熟之后吃起來(lái)比臭豆腐還要香！雞蛋和鴨蛋里面的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，形成的味道和臭豆腐的味道有得一拼，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香！ 因?yàn)殡u蛋和鴨蛋里面所含的蛋白質(zhì)，在腌制的過(guò)程中，被微生物（霉菌或乳酸菌）的作用下，水解成很容易消化的多肽和氨基酸等，尤其是一種叫谷氨酸的物質(zhì)，它是味精和雞精的主要成分之一，這就使得發(fā)酵以桐雀銀后的臭雞蛋或者是臭鴨蛋吃著非常鮮美，開(kāi)胃，讓人越吃越愛(ài)吃！和臭豆腐好吃的原理是一樣的！ 小時(shí)候我最愛(ài)吃的就是家里腌過(guò)頭的臭咸鴨蛋了。它的滋味真的是太美妙了。沒(méi)有吃過(guò)的人覺(jué)得這種鴨蛋是簡(jiǎn)直就是一種毒物，臭烘烘的，但是只要你嘗過(guò)它的味道就會(huì)愛(ài)上它，就像很局宴多人喜歡臭豆腐一樣。 腌臭了的咸鴨蛋或者咸雞蛋，里面的蛋黃的顏色都是青黑色的，如果腌得有點(diǎn)過(guò)了，整個(gè)蛋都是青黑色的，有點(diǎn)像北方的那種非常臭的青臭歲肆豆腐！別看它們長(zhǎng)得挺磕磣的，聞起來(lái)特別臭，但它們的滋味卻是非常美味的。

臭蛋的介紹

原意為壞掉的蛋類，現(xiàn)成為昵稱，稱呼兩人關(guān)系多為親密。也有特意發(fā)酵的風(fēng)味飲食臭蛋，營(yíng)養(yǎng)較為豐富。