第064集 你竟然認(rèn)識(shí)葡萄

對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)

葡萄酒分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。按照含糖量可以分為：干型、半干型、半甜型、甜型。

你認(rèn)為為什么葡萄罐頭的葡萄是青葡萄？

是剝皮以后的葡萄啊

葡萄小知識(shí)。

葡萄（學(xué)名：Vitis vinifera L.）為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無(wú)毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發(fā)達(dá)，果實(shí)球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。[1] 葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀(jì)地層中，說明當(dāng)時(shí)已遍布于歐、亞及格陵蘭。[2] 葡萄原產(chǎn)亞洲西部，世界各地均有栽培，[1] 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。[3] 葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒食酸，根和藤藥用能止嘔、安胎。

怎么認(rèn)識(shí)葡萄酒的質(zhì)量！

按顏色分：干紅、干白、桃紅 按含糖量分：干、半干、半甜、甜 按二氧化碳發(fā)分：平靜葡萄酒、氣泡葡萄酒

吃葡萄究竟要不要吐葡萄皮？為什么呢？

其實(shí)吃葡萄還真的不應(yīng)該吐葡萄皮和葡萄籽，說是葡萄中含有豐富的膳食纖維，這類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不僅可以緩解便秘、調(diào)節(jié)血糖，甚游寬至還能一定程度上的預(yù)防一些癌癥的發(fā)生。而葡萄中主要的膳食纖維都存在于葡萄皮跟葡萄籽中，所以“吃葡萄渣畢不吐葡萄皮”還真是說對(duì)了！ 從健康的角度上來說，吃葡萄的時(shí)候如磨芹可以連著葡萄皮和葡萄籽一起吃，因?yàn)檫@樣可以獲取葡萄中更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也有很多像我這樣的人覺得這樣吃起來口感不好，那也不用強(qiáng)迫自己非要吃葡萄皮和葡萄籽，若是覺得可以接受，那以后還是可以整顆葡萄一起吃。

葡萄有紅的，和青的。請(qǐng)問那種青葡萄和紅葡萄有什么區(qū)別，品種是什么

果皮色素不一樣

為什么有的葡萄里有小的葡萄？

呵~~~~不會(huì)吧，難道大葡萄了會(huì)懷孩子，或小葡萄被大葡萄吃了來不及消化，就被你給吃了。

大葡萄和小葡萄。

大葡萄把小葡萄壓死了 正確的

山葡萄是什么葡萄 山葡萄與野葡萄有什么區(qū)別

又大又紫的山葡萄、酸甜可口的山葡萄。

綠葡萄干，紅葡萄干究竟哪種更好

紅葡萄干是熟葡萄（紫紅色）脫水烘干后的產(chǎn)品.綠葡萄干是未熟透葡萄（淺綠色）脫水后的產(chǎn)品. 主要看你從哪里買的了，新疆原產(chǎn)地還是哪里。 但我可以負(fù)責(zé)人的告訴你，買吃的不要撿好看的買，不要撿顏色鮮艷的買，很綠或者很黃，看上去很好看的，一般都是硫熏過的，不是說有毒，但食用多了對(duì)人還是有影響，不排除還有其他加工的方式。 買綠色的，不要太綠的，應(yīng)該是黃綠色的，純綠色的不要買。