【四季養(yǎng)生法】秋季86腠理

2022-10-08 07:00:41中醫(yī)陳孝和05:03 4.8萬
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秋季養(yǎng)身之道

飲食調理最重要。脾胃虛常以老年人為主,加上胃動力減弱,所以建議早晨采用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、黑芝麻粥、銀耳冰糖糯米粥等等。一般人針對秋季干燥的氣候,多喝一些胖大海、菊花蜂蜜水,蔬菜湯,既可以補充體內水分,又可以起到保健的作用。? ?

秋季如何養(yǎng)生?

秋季如何養(yǎng)生   時值秋季,雖然我國有些地方還處于高溫,但畢竟節(jié)氣到了,這時身體的保養(yǎng)應以防秋燥為主。據統(tǒng)計,有80%以上的人在秋天里患有不同程度的秋燥癥。秋燥癥,中醫(yī)認為是人們在秋季里因感受燥邪而發(fā)生的一系列病癥。有秋燥癥的人除應及時進行醫(yī)療外,科學地進行食療也能夠收到理想的效果。   秋令不養(yǎng)生,燥邪最容易傷人津液,會經常引起咽干、鼻燥、聲嘶、干咳、皮膚干燥。秋季不宜過于進補,適合平補。   1、利用平補食品進行食療:   人體在經過夏季的大量汗液排泄之后,津氣受到一定程度的損失,進入秋季后,要通過多食用一些平補食品及時給予補償。例如,用北沙參30克、百合30克、鴨肉150克共煮,鴨肉熟后飲湯食肉,可補充人體陰氣不足;用芡實與瘦豬肉燉服,對神經痛、頭痛、腰腿痛等疾病則有明顯的療效。進入秋季后,還可以適當食用一些雞肉、豬肝、鮮魚、葡萄、核桃、芝麻、大棗、板栗、蓮子、山藥等平補食品,以增強體質,促進慢性疾病的康復。   2、利用清潤食品進行食療:   在這一時期最好多吃雪梨、鴨梨等。生食能夠清火生津,熟食可以滋陰潤肺??捎脫傅艉说难├嬉粋€,將3克川貝粉和10克冰糖混合后,輕輕納于梨中,隔水蒸熟后,食梨飲湯水。在秋季里,為保持體內有足夠的水分,宜多飲水,多食用豆?jié){、燉菜、稀粥等,還可以多吃些蘋果、西瓜、桃子等水果,及蘿卜、白菜、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養(yǎng)陰潤燥的食物。   對于老年胃弱者,可以采用晨起食粥法以養(yǎng)胃生津,如芡實糯米粥、百合粥等,這些都是益陰養(yǎng)胃的佳品,能夠起到抑制秋燥的良好效果。   健康提示:   進入秋季后要少食或不食辣椒、生姜、生蒜、生蔥、胡椒等燥熱之品,對于有飲酒、吸煙等嗜好的人,更要注意特別節(jié)制。

秋季養(yǎng)生

秋季益收不易散。不宜吃辛散食品,宜吃酸收食品。

秋季養(yǎng)生。

秋季是肺經的旺盛時期,因此秋季要注意養(yǎng)肺,應該保持肺的宣發(fā)和速降功能暢通,就可達到養(yǎng)生的目的。枸杞、西洋參、烏龍茶、蜂蜜這些都可以作為養(yǎng)生來泡茶喝。

秋季養(yǎng)生“參”當道是怎么回事呢?

就是說這時候可以好好的補一下了。參是大補啊

《86不存在的戰(zhàn)區(qū)》第二季講什么?

《86不存在的戰(zhàn)區(qū)》講述少年少女駕駛「有人駕駛的無人機」于「不存在的第86區(qū)」奮戰(zhàn),少年「辛」,與透過特殊通信指揮作戰(zhàn)的指揮管制官少女「蕾娜」壯烈而悲傷的戰(zhàn)斗與離別的故事。 《86不存在的戰(zhàn)區(qū)》主要角色 1、弗拉迪蕾娜·米麗潔 出生在舊時仍為貴族的米利澤家。共和國軍人,十六歲的她是第九十一期軍官中最年少、而且是其中第一個晉升到少校的才女。與阿奈特是熟識,喜愛甜食。 2、辛恩·諾贊 吉亞迪帝國焰紅種(Pyrope)與夜黑種(Onyx)貴族的孩子,出生于共和國首都利貝魯特·埃德·??ɡ?。12歲就上了戰(zhàn)場?!跋蠕h戰(zhàn)隊”的隊長,歷經無數戰(zhàn)斗而存活至今。

秋季有哪些給兒童養(yǎng)生食譜?

給孩吃面些菜營養(yǎng)豐富提高免疫力特別適合秋季節(jié) 1、鴨肉秋鴨肥嫩節(jié)營養(yǎng)豐富富含體必須8種氨基酸、飽脂肪酸種營養(yǎng)素鴨性寒涼具滋陰養(yǎng)胃利水消腫作用適宜于滋陰養(yǎng)津防秋燥鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、火寶寶說鴨金秋葷食第滋補佳品鴨肉寒涼腹瀉脾胃虛寒寶寶宜吃 推薦吃:板栗燜鴨板栗滋陰補腎、強身健骨、益胃平肝功效與鴨肉同食相益彰 2、菜花菜花質細嫩易消化吸收適宜于寶寶脾胃虛弱、消化功能強者食用 推薦吃:番茄菜花營養(yǎng)豐富酸甜口促進寶寶食欲 3、芋芋富含淀粉營養(yǎng)豐富含豐富蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素 4、木耳木耳能夠滋陰、潤肺、津、降血脂木耳鐵、鈣、磷含量豐富富含維素C所特脂肪質植物膠質滋養(yǎng)效極佳木耳排毒作用木耳黑白白木耳說雪耳、銀耳富含膠質爽滑口容易消化清補滋養(yǎng)食品 推薦吃:白木耳甜品糖水黑木耳見吃炒、蒸煮湯與豬肉豬肝或禽類起烹調既營養(yǎng)美味 5、梨梨富含水種維素礦物質具津解渴、潤肺燥、清熱降火、止咳化痰功效特別適合秋食用 推薦吃:川貝蜜糖燉雪梨調理咳嗽燥熱良特別肺燥引起咳嗽效更佳 6、秋藕秋季藕脆嫩汁甜味濃郁容易消化富含鐵、鈣等微量元素植物蛋白質、維素淀粉含量豐富明顯補益氣血增強體免疫力作用 推薦吃:蓮藕見吃涼拌、炒、蒸及煲海帶排骨煲鮮藕補血等佳品7、蜂蜜我古代醫(yī)家早總結秋季養(yǎng)經驗道:"朝朝鹽水晚晚蜜湯" 推薦吃:每早、晚空腹用25克超60 C 溫水沖服 8、蘿卜蘿卜含較水、維素C定量鈣、磷、碳水化合物含少量蛋白質、鐵等益具清熱化痰功效初秋吃蘿卜能祛除盛夏節(jié)虛火并迅速恢復元氣 推薦吃:蘿卜燉食炒食良

秋季兒童養(yǎng)生食譜?

秋季是兒童長身體的重要季節(jié),為讓兒童更健康的成長,飲食上應以優(yōu)質蛋白質為主,同時,補充礦物質、維生素等。食譜一:魚泥豆腐羹?! ◆~肉和豆腐都是高蛋白食品,容易消化,有助于增強兒童的抵抗力,促進兒童的生長發(fā)育。具體做法為將魚肉洗凈,加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。食譜二:蝦仁蛋餃?! ∥r仁和雞蛋都是優(yōu)質蛋白質食物,蝦仁還含有大量的礦物質,容易消化吸收,是兒童最佳補充蛋白質食品。做法為新鮮蝦仁洗凈,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。生雞蛋打勻,將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。食譜三:燉排骨?! ∪狻⒐穷^和湯一起吃,既可補充優(yōu)質蛋白質,同時也是補充鈣、磷等礦物質的方法。做法為新鮮排骨洗凈切成小塊,加姜、蔥、大料、少量的醋和適量的冷水,用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或面條中烹調食用,或直接吃肉,或加菜食用。另外,要提醒大家的是,一些媽媽誤認為排骨的營養(yǎng)經過長時間的燉煮已完全溶解到湯中,其實是不正確的認識。食譜四:豬血豆腐青菜湯。  豬血是補鐵的優(yōu)秀食品,具有含鐵豐富、易吸收、價廉物美等優(yōu)點。蝦皮含有大量的鈣、磷,是兒童的補鈣食品制法為將豬血、豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血,煮3分鐘,加調料即可。

男性的秋季健康養(yǎng)生法則是哪些

少喝酒吸煙。多吃葡萄

秋冬季節(jié)養(yǎng)生文章

冬季養(yǎng)生,中醫(yī)名詞。中醫(yī)認為冬季是匿藏精氣的時節(jié),冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。冬季養(yǎng)生主要指通過飲食、睡眠、運動、藥物等手段,達到保養(yǎng)精氣、強身健體、延年益壽的目的。 精神調養(yǎng)冬季養(yǎng)生要領 :重在防寒健腎 燉補養(yǎng)生展開 冬季,是指我國農歷10、11、12 月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6 個節(jié)氣。冬季,天寒地冷,萬物凋零,一派蕭條零落的景象,對此,人們首先想到的是防寒保暖。冬季養(yǎng)生僅防寒保暖就可以了嗎?冬季養(yǎng)生應特別注意什么?如何過一個健康溫暖的冬季?下面圍繞這幾個問題來探討一下冬季養(yǎng)生。 養(yǎng)生特點 冬季氣候寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那些嚴重威脅生命的疾病,如中風、腦出血、心肌梗死等,不僅發(fā)病率明顯增高,而且死亡率亦急劇上升。所以冬季養(yǎng)生要注意防寒。 冬季,人體陽氣收藏,氣血趨向于里,皮膚致密,水濕不易從體表外泄,而經腎、膀胱的氣化,少部分變?yōu)榻蛞荷⒉贾苌?,大部分化為水,下注膀胱成為尿液,無形中就加重了腎臟的負擔,易導致腎炎、遺尿、尿失禁、水腫等疾病。因此冬季養(yǎng)生要注意腎的養(yǎng)護。 養(yǎng)生方法 冬季養(yǎng)生的重要原則是“養(yǎng)腎防寒”。腎是人體生命的原動力,腎氣旺,生命力強,機體才能適應嚴冬的變化。而保證腎氣旺的關鍵就是防止嚴寒氣候的侵襲。 飲食調養(yǎng) 原則 冬季飲食應遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則,飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。 [養(yǎng)腎為先] 寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力,是人體的“先天之本”。冬季,人體陽氣內斂,人體的生理活動也有所收斂。此時,腎既要為維持冬季熱量支出準備 足夠的能量,又要為來年貯存一定的能量,所以此時養(yǎng)腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養(yǎng),注意熱量的補充,要多吃些動物性食品和豆類,補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物。 [溫食忌硬] 黏硬、生冷的食物多屬陰,冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道,進入腸胃后,又容易引起體內積熱而致病;食物過寒,容易刺激脾胃血管,使血流不暢,而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環(huán),有損人體健康,因此,冬季飲食宜溫熱松軟。 [增苦少咸] 冬天腎的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,腎氣會更旺,從而極大地傷害心臟,使心臟力量減弱,影響人體健康。因此,在冬天里,要少食用咸味食品,以防腎水過旺;多吃些苦味食物,以補益心臟,增強腎臟功能,常用食物如:檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。 起居調攝 [睡眠調節(jié)] 冬季作息時間應“早睡晚起”,起床的時間最好在太陽出來之后。因為早睡可以保養(yǎng)人體陽氣,保持溫熱的身體,而遲起可養(yǎng)人體陰氣。待日出再起床,就能躲避嚴寒,求其溫暖。睡覺時不要貪暖而蒙頭睡。被窩里的空氣不流通,氧氣會越來越少,時間一長,空氣變得混濁不堪。人在這樣的環(huán)境中睡覺,就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒、出虛汗,第二天會感到疲勞。 [冬保三暖] 頭暖 頭部暴露受寒冷刺激,血管會收縮,頭部肌肉會緊張,易引起頭痛、感冒,甚至會造成胃腸不適等。 背暖 寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內臟,危害健康。除了引起腰酸背痛外,背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節(jié)、內臟,促發(fā)各種不適。 腳暖 一旦腳部受寒,可反射性地引起上呼吸道黏膜內的毛細血管收縮,纖毛擺動減慢,抵抗力下降。后果是病毒、細菌乘虛而入,大量繁殖,使人感冒。 冬季氣溫與人體溫度相差很大,因此不舒適感較其他季節(jié)更加顯著。尤其是對于老年人和體質較弱的人,冰天雪地的惡劣環(huán)境不僅影響著健康,還給出行帶來了潛在的危險。一個理想的環(huán)境對防寒、養(yǎng)生是十分必要的。 [溫度濕度要適宜] 冬天,外界寒冷,室內外溫差較大,室內一般保持16℃~20℃較適合,以18℃為最理想。若室溫過高,會令人感到悶熱或干熱而頭昏腦脹,萎靡不振。時間長了,還會引起口干舌燥、眼睛干澀,久而久之,會打破人體的生理平衡,造成疾病。尤其是在北方,室溫過高特別容易引起外感風寒。而室內溫度過低,則會大大消耗人體的熱能,令人感到寒冷;身體虛弱者會引起寒顫;胃腸虛弱者會引起腹脹、胃腸痛,甚至引起關節(jié)炎病等。 至于室內的濕度,也要適宜,一般以30%~70%為宜。室內濕度過高,人體散熱就比較困難,令人憋悶難耐,時間長會引起濕度癥、關節(jié)炎病等。室內濕度過低,空氣干燥,人就會感到口干舌燥,呼吸道干澀難受。同時,冬季,依然應保持勤開窗的習慣,保持空氣流通,避免有害病菌在室內的停留。 [汗蒸,瑜伽,桑拿] 隨著生活水平日益的提高,現代人對自身健康的重視程度越來越高,如何養(yǎng)生逐漸成為人們口中常討論的話題。但是冬天溫度較低,體內有害物質很難排出體外,再加之身上穿著厚重的衣服,使人更加不想運動。以下幾種時下新興的也是最流行的冬季養(yǎng)生. 汗蒸館人是通過超強遠紅外線、生物光波的作用,能讓人體的細胞產生共振,加速血液循環(huán),從形態(tài)上是一種靜態(tài)運動,通過其對人體組織的作用,調節(jié)人體生理功能,改善微循環(huán),促進新陳代謝,改善神經系統(tǒng)功能,提高機體免疫力,使人體不只是在簡單的排汗而是排除體內有害物質,達到保健身體、美膚養(yǎng)顏目的。如果汗蒸40分鐘相當于慢跑20里。一般加熱溫度為42至44度左右。 高溫瑜伽是通過身體的運動達到比較理想的養(yǎng)生保健效果。加熱溫度一般為34-42度。通過模擬動物的各種、如眼鏡蛇、貓、鱷魚、駱駝、鷲鳥、蝗蟲等姿勢以及一系列的拉、扭、彎等動作,使身體上一直以來沒有活動到的位置得到拉伸、扭動和按摩,使健康情況得以改善。 桑拿通過水的加熱變成水蒸氣,水蒸氣接觸人體皮膚,使皮膚溫度升高,從而達到加速汗液排出的保健效果,一般情況下需加熱到60度左右。 運動鍛煉 冬天,因為氣候寒冷,許多人不愿意參加體育運動。但正如俗話所說:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。”“夏練三伏,冬練三九?!边@些都說明,冬季堅持體育鍛煉,非常有益于身體健康。 [耐寒鍛煉] 耐寒鍛煉有益于人,對人體的心血管、呼吸、消化、運動、內分泌系統(tǒng)都有幫助,從而能減少冠心病、腦血管意外、感冒、咳嗽、關節(jié)炎、肥胖病等的發(fā)生。同時耐寒能使人長壽,對于年輕人來說,耐寒還可以鍛煉人的堅強意志和頑強精神,尤應提倡。 人的耐寒能力雖然是有一定限度的,體質不同的人對寒冷刺激的反應也是有差別的,但通過鍛煉可以提高機體對寒冷的耐受性這一點是可以肯定的。如何邁開耐寒鍛煉的第一步?這個問題等寒冷到來之后再考慮就已經晚了。因為氣溫的變化是逐漸由高到低的,人們的鍛煉也必須采取逐步使機體適應寒冷的辦法。如果一個人能堅持從熱天到冷天每天清晨不間斷地到野外走一走,深沉地去呼吸一下室外的新鮮空氣,那他的耐寒能力也是會逐漸提高的。如果再隨著氣溫降低加上活動量逐步升級的其他形式的體育鍛煉,如跑步、打球、登山等,人們就會雖在冷處不覺冷了。古人總結出的“秋涼”方法,實質上是對機體耐寒能力適應性的鍛煉。 [冬泳] 冬泳是一項集防病、治病、健身、抗衰為一體的運動項目,它能顯著增強體質、提高機體抵抗力和免疫力。冬泳時,冷水的刺激可使人體血管不斷收張,從而鍛煉了血管的彈性,起到了防止和延緩動脈硬化發(fā)生與發(fā)展的作用,對預防并緩解中老年人高黏滯血癥效果明顯。冬泳的冷刺激還可以調整中樞神經系統(tǒng)的興奮和抑制的平衡,有利于人體植物神經系統(tǒng)的功能改善。 當然,參加冬泳的人,必須具有冷水鍛煉的基礎,身體對冷刺激有一定的適應能力,才可開始冬泳。冬泳前必須做充分的準備活動,待身體發(fā)熱后方可下水。初練時,下水時間不宜過長,每次游10米即可,在此基礎上逐步增加。冬泳時間的長短,要依天氣和個人情況而定,不可強求一致。 人體受冷水刺激后皮膚顏色不斷改變:蒼白色,淺紅色,紫紅色。而紫紅色是冬泳的危險信號,此時,冬泳要立即停止。出水后馬上用干毛巾擦干,直至皮膚發(fā)紅為止。穿好衣服,再做整理活動,等身體感到溫暖、舒適后結束。 冬泳還應注意,最多每天1次或隔日1 次,否則體力消耗太大,反而有害;必須持之以恒,如果間隔時間過長,以前鍛煉中身體產生的適應能力就會降低;飽食后、饑餓時、疲乏后,不宜進行冬泳;冬泳后,不要飲酒取暖。 [跳繩] 冬天,當您不愿到室外進行鍛煉時,不妨在家里跳跳繩,這項活動簡單易行,但健身效果極佳。 跳繩時可以顯著改善雙腳的控制能力和協(xié)調能力。雙手轉動繩子時,還可鍛煉肩關節(jié)和腕關節(jié)。隨著跳動的節(jié)律,心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)得到鍛煉。此外,跳繩還是一項有效減肥的運動。對于孩子們來說,雪地跳繩則有著更多的樂趣。 [運動禁忌] 冬季從事體育鍛煉對增進健康是頗有益處的。但是,如果不注意體育衛(wèi)生,反會給人體帶來損害。因此,冬季運動必須注意體育衛(wèi)生。冬季易患感冒,患感冒或發(fā)燒時,千萬不要從事劇烈運動。否則,會加重病情,甚至誘發(fā)心肌梗死或心肌炎。 運動前不要忘記做準備活動。因為在寒冷條件下,人體的肌肉僵硬,關節(jié)的靈活性差,易發(fā)生肌肉拉傷或關節(jié)挫傷。 運動強度要安排得當,特別是跑步的速度要由慢到快地逐漸增加,運動量的大小要因人而異,循序漸進,尤其是年老體弱多病者和少年兒童,運動強度一定不要過大。 運動時最好不要用口呼吸,而用鼻子。因為經過鼻子過濾后的冷空氣,既清潔、濕潤,又不過冷,這樣對呼吸系統(tǒng)能起到良好的保護作用. 藥物養(yǎng)生 俗話說,“冬不藏精,春必病溫”。冬季,人體陽氣內藏、陰精固守,是機體能量的蓄積階段,對于身體虛弱的人是進補的好季節(jié)。 冬季,是體虛之人進補的好季節(jié),但“虛”的原因各不相同,因此進補時要因人而異,因體質而異。 人的一生需經歷不同的發(fā)育和生理變化階段。各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化,各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同, 因此,應該根據這些變化來補益身體。 小兒內臟嬌嫩、易虛易實,飲食又往往不知節(jié)制,以致損傷脾胃,其在冬令的補益,當以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書,往往休息睡眠不足,心脾或心腎虛,其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任,不注意休息,而導致氣血耗傷,故冬令補益以養(yǎng)氣血為主,可食龍眼肉、黃芪、當歸等。老年人身體虛弱,再加上身患多種疾病,故老年人冬令必須進補。老年人無病時,可選用杜仲、首烏等。若有病,則必須辨證進補。 進補是為了調節(jié)身體的各種機能,使身體更健康,但如果進補過偏,則補而成害,使機體又一次遭遇損傷。例如,雖為陰虛,但一味大劑養(yǎng)陰而不注意適度,補陰太過,反而遏傷陽氣,致使人體陰寒凝重,出現陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度,適可而止。 疾病預防 寒冷是冬季疾病發(fā)作的重要因素。人體受過冷刺激后,會嚴重損傷人體的熱平衡系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等,從而導致多種疾病。所以,寒冷的冬季,人們必須高度重視疾病預防。 重在防寒健腎 季節(jié)的變更常常在我們無意識的時候發(fā)生了,當我們在上周日的午后躺在床上懶洋洋地感嘆著天氣轉暖的時候,其實冬天已經悄悄地降臨了。過了立冬之后的幾天,就要全面大降溫。那么在天氣轉冷的時候,我們要先做好防寒的措施,才能保護好自己重要的身體。 冬季的主氣為寒,寒為陰邪,易傷人體陽氣。陰邪傷陽后,人體陽氣虛弱,生理機能受到抑制,就會產生一派寒象。常見情況有惡寒、脘腹冷痛等。冬季對應的臟器是腎臟,中醫(yī)認為腎是先天之本、生命之源,它的機能強健,則可調節(jié)機體適應嚴冬的變化,否則就會使新陳代謝失調而發(fā)病。因此,冬季養(yǎng)生重點是“養(yǎng)腎防寒”。 燉補養(yǎng)生 冬季飲食切忌黏硬、生冷,因為此類食物屬陰,易使人體陽氣受損,飲食調養(yǎng)應以“補”為主。補法中以燉補為佳,燉補制作時間長,有利于營養(yǎng)消化吸收,而且還可以適當加入藥材,以增強療效。燉補時可根據個人體質選用一些高熱量、高蛋白質的食物: 羊肉:冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性溫,能給人體帶來熱量。中醫(yī)說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補強壯食物。 鵝肉:自古以來流傳著“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉,可以防治咳嗽,還能補益五臟。 鴨肉:冬天除吃一些能補陽的食物外,還要注意養(yǎng)陰,鴨肉營養(yǎng)豐富,是滋補妙品,尤適于體內有熱、上火的人食用,特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人,食鴨肉最有益。 【排骨湯抗衰老】 排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進微循環(huán),尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。

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