《咖喱香料失蹤事件》06

咖喱是一種味道辛辣的香料,印度人喜歡吃加入咖喱烹制的食品,這是為什么呢?

和地理環(huán)境有關(guān)

咖喱的原材料是什么？

1.主要原料：以黃姜粉為主，另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角、花椒、等香料 2.都是調(diào)料嘛，不會有什么健康隱患吧……但是都是些溫性的香料，吃多了當(dāng)心上火哦！當(dāng)然，不怕上火的話，經(jīng)常吃也沒關(guān)系，呵呵……

兒童咖喱飯的做法，兒童咖喱飯?jiān)趺醋龊贸?，兒?/h3>

步驟 1.雞胸脯肉或雞腿肉切丁狀，用油、鹽2克、黑胡椒粉拌勻，腌4小時以上 2.蔬菜切丁狀 3.胡蘿卜下油鍋炒 4.加入土豆丁翻炒 5.炒香后加入2塊咖喱塊 6.加水末過材料后蓋蓋 7.3分鐘左右后汁變稠，加入雞肉丁、青椒，蓋蓋1分鐘左右后，試味決定是否需要加鹽，這時汁也變更稠了。 8.加飯裝飾即可

什么叫咖喱?咖喱是由什么做成的?

哈哈，這個問題我是看對了 別信樓上的 寫的那么復(fù)雜 咖喱就是一種食物料頭 我是做西餐的 一般來說咖喱雞之類的食物 都是有咖喱料頭加上雞塊烹飪而成的 其他的咖喱類食物相似！ 咖喱的料頭是由洋蔥塊，青椒塊，紅尖椒（注意啊，是尖椒）土豆塊，和蘑菇在加上一些特別的調(diào)味料而調(diào)成的 就是這么簡單

怎樣煮咖喱？要什么材料？

食材準(zhǔn)備：咖喱塊1盒、胡蘿卜1根、土豆1個、洋蔥1個、雞胸肉半塊、鍵敏局青豆少許、油1湯勺、淀粉1小勺、料酒1小勺。 步驟—— 1、所有主料，土豆，胡蘿卜洋蔥洗凈去皮切小塊備用，雞胸肉切小塊放少許淀粉和料酒拌勻腌制15分鐘； 2、鍋中倒入適量油，燒熱后倒入雞丁，翻炒至變白色； 3、將胡蘿卜，土豆和洋蔥一起倒入鍋中，翻

咖喱的原料有牛糞嗎

咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復(fù)合調(diào)味料。 咖喱是音譯，源于泰米爾文，意思就是調(diào)料。咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料配制而成的復(fù)合調(diào)味料，其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調(diào)料。 西餐中廣泛使用，也應(yīng)用于中菜的調(diào)味。如在以羊肉，雞，鴨，土豆，菜花等為原料的菜肴中采用咖喱粉調(diào)味，會使菜熱前與主料拌腌；菜肴臨起鍋時放入；調(diào)制以后供蘸食用；用植物油（如熟花生油，菜油，豆油等）燙制成咖喱油，用于炒，燒，燴等。

咖喱是什么意思？

一種調(diào)料，像有咖哩雞丁等等

咖喱能做什么好吃的

咖喱牛肉,咖哩湯,咖哩雞

咖喱加什么都好吃

咖喱牛肉 材料：適合燉著吃的牛肉，咖喱粉，蔥，姜，料酒，醬油，鹽，糖，油。 做法：牛肉切成半寸左右的塊，用開水煮一下，撈出來洗凈，重新加冷水沒過牛肉，用大火燒開鍋，改中小火慢慢燉，加適量料酒，蔥，姜，鹽，直到把牛肉燉軟，即可關(guān)火，把牛肉撈出備用。用中火起油鍋，油六成熱時根據(jù)口味把適量咖喱粉到進(jìn)鍋里炒，咖喱粉一變成深色，立刻把牛肉倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，把燉牛肉的湯加進(jìn)一至兩湯勺混勻，形成咖喱湯，加白糖，以能嘗出 甜味為好，把牛肉燉到入味，加鹽調(diào)好咸淡，用大火收一下湯即可關(guān)火上桌。 特點(diǎn)：牛肉咖喱美味相佐，略有辣味。

咖喱給給叫什么歌

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