過去一兩年,“殫精竭慮跟社區(qū)賣菜大媽搶生意”,是對中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的主要批評。
不過,在硅谷,“俗不可耐”的中國互聯(lián)網(wǎng)買菜模式,卻大受追捧。
音頻文字全文,歡迎關(guān)注華商韜略公眾號獲取。
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“你爭我搶”不是成語,“你爭我奪”才是成語,“互不相讓”也不是成語,“各不相讓”才是成語。 1、你爭我奪 nǐ zhēng wǒ duó 【解釋】指相互爭奪 【出處】明·馮夢龍《醒世恒言》第三卷:“這些富貴公子,你爭我奪,依了張家,違了李家。” 【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式 【用法】作謂語、定語;指相互爭奪 【近義詞】你奪我爭 【反義詞】你推我讓 【例句】路遙《平凡的世界》第四卷第49章:“人常常為了一點小小的利益和欲望,就在那里機(jī)關(guān)算盡,你爭我奪,喜怒無常,實在可笑!” 2、各不相讓 gè bù xiāng ràng 【解釋】讓:歉讓?;ゲ恢t讓、讓步。 【出處】馮玉祥《我的生活》第二十三章:“于是兩方明爭暗斗,各不相讓,一天利(歷)害一天?!? 【結(jié)構(gòu)】主謂式 【用法】作謂語、賓語;指互不謙讓 【近義詞】互不相讓 【反義詞】你謙我讓、拱手讓人 【例句】于是兩方明爭暗斗,~,一天利(歷)害一天。(馮玉祥《我的生活》第二十三章)
2歲的寶寶自我意識開始萌芽,所以會出現(xiàn)這樣的行為,她的搶是沒有任何惡意的
一家的兩個小孩是容易吵架打架,那是“爭寵”!一般等他們大一些就知道親了。 不過為了避免最壞的可能,你們父母現(xiàn)在要意見統(tǒng)一,注意平時對他們倆要公平公正·就事論事·賞罰分明,特別要注意不要吵一個孩子時刻意夸獎另一個表現(xiàn)好的孩子,那會激化他們的矛盾,適可而止。
你好,想學(xué)炒菜其實要說也容易,關(guān)鍵在于你本身,想學(xué)就很容易。首先我?guī)湍憬榻B蛋炒飯,炒飯第一步關(guān)鍵是飯,它不能和一般吃的飯一樣,要比吃的飯硬一點,那樣炒的飯才香,其實不需要放太多的材料,就我個人經(jīng)常炒飯的一種介紹給你,一盤炒飯就放二兩胡蘿卜丁,青菜切末,玉米幾顆,火腿丁雞蛋,注意的是鍋里放入油一兩不能溫度太高,雞蛋不能炒得太老,剛剛熟就是了,也不要成大塊狀的,要碎一點,然后下材料一起炒幾下,再加入白飯下去,炒久點,最后放入味精,雞精少許,在炒一會就好了,喜歡蔥花的就撒點蔥花。你試試看。
從簡單的做起,邊做邊總結(jié)經(jīng)驗: 鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質(zhì)量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標(biāo)生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標(biāo)顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當(dāng)料酒用,質(zhì)量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態(tài),直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可. 介紹幾個簡單的菜和面食,供參考: (一)做菜: 一,最簡單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精。 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋里加油(量和平時炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒幾下,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精。 二,排骨海帶湯: 生排骨、海帶加冷水,用中火燒開??扉_的時候,把面上的沫撇掉。開,改微火,保持似開非開的狀態(tài),至排骨爛,加鹽、即可。吃的時候,在碗里加胡椒、少許味精 三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。 發(fā)干墨魚:先放在冷水里泡軟,要幾個小時,中間可以換水,這樣發(fā)的墨魚有嚼勁。不放堿。 洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來,骨和內(nèi)臟拿出來,洗干凈。 新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開水,水少許多一點,把墨魚絲投入過水,水開撈出備用。水千萬別倒掉,可以下面吃,很鮮。 里脊肉切細(xì)絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 鍋里放油,大火,油熱放肉絲,炒熟加青椒絲,青椒變色,倒入墨魚絲炒,加一點點水,加鹽、胡椒、少許味精,炒幾下即可。 干墨魚燒肉: -燒五花肉或直排,不放鹽。 墨魚切成麻將大的塊。 上好的五花肉,切塊,鍋里放油,先炒肉(排骨),再加入墨魚,炒干水分,加好料酒,加少許海天老抽上色,加海天生抽,炒幾下,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結(jié)束。 備注:市場上有一種干墨魚很咸(質(zhì)量不好),那只能多泡一下,然后做菜時不能放老抽、生抽。 四, 燉土豆: 1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟(筷子能穿過),再燉。 2 少許時間長些。 西紅柿土豆湯: 先將土豆片(要快,可以切薄一點)放在水里煮,千萬不能加鹽,水開改微火,至快煮爛時,改大火,加西紅柿片,煮出紅色,西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精,即可 五,蝦米做菜: 先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。 一、可以燒冬瓜,或煮冬瓜湯。 二、好豆腐干,切成細(xì)絲,放蝦米一起煮。 六,干貝做菜: 干貝丁放在碗里用料酒泡軟,然后隔水蒸爛,或用手捏碎,備用。 干貝扣蘿卜: 上好的蘿卜切成丁,放鍋里炒一下,加干貝,小火燜熟,(先不加鹽,干貝有鹽味),加胡椒、少許味精,即可。 干貝炒蛋: 把干貝放在打好的蛋液里,大火炒熟。 七,白切肉: 豬后腿肉,整塊煮熟,切薄片,與豬肉的紋路垂直切。調(diào)料:海天醬油,胡椒,小麻油。蘸著吃。 八,香腸做法: 切片,隔水蒸,要蒸爛。 也可以,先炒青椒,再把蒸好的香腸倒進(jìn)去炒一下,即可 還可以,在荷蘭豆剛上市時(這時嫩,爽口),荷蘭豆炒蒸好的香腸片,不放辣椒。 九,炸雞翅: 雞中翅洗干凈瀝干水分,放鹽、胡椒、少許味精,腌1小時左右,把腌出來的水倒掉,然后放在蛋清里拖一下,再沾上面包屑,要沾緊,然后放在油鍋里炸,先小一點的火炸熟,再大一點的火使外表金黃 十,咸干魚做法: 魚大、咸可以燒五花肉或直排,不放鹽。 切塊,鍋里放油,先炒肉,再加入魚,炒一下,加好料酒,加水要淹沒魚肉,用小火燒(保持水似開非開狀態(tài))1-2小時,您覺得爛了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少許味精,放一點點糖,加一點香蔥段。結(jié)束。 (二)面食 一、最簡單的拌面。 燒水,水要多一點, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。 二、西紅柿雞蛋湯面: 先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。 三、炒面: 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面,少許硬一點。 撈出,放冷水沖,漓干水分。 大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。 備注:1 吃炒面的時候加點上好的醋。 2 里脊肉切細(xì)絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。 四、先放蝦米(要買質(zhì)量好的)在水里小煮片刻,再給油,放面條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。 五,最簡單的涼(拌)面。 燒水,水要多一點, 淺口的不銹鋼鍋,加麻油,待用。 碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末, 然后水開下面,少許硬一點, 放在有麻油的鍋里,拌勻,放在空調(diào)前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。 然后,放在碗里一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。 千萬記住先后程序,否則味道就不一樣。 如果加一點上好的榨菜?。ㄒ约呵校善氛ゲ硕〔缓贸裕?,芝麻醬或花生醬(用涼開水調(diào)稀,現(xiàn)吃現(xiàn)調(diào))。 六,雞蛋炒飯: 將鍋置火上,舀入油燒熱,倒入雞蛋液炒蛋,然后加飯、小蔥末,炒至飯熱,加鹽、胡椒、少許味精,再炒一下即可. 七,包餛飩: 大餛飩皮子,將肉餡放中間,在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓,然后將皮子的下沿往上折,使兩個半圓重合,用兩食指沿水跡壓在上面掃一下,使其粘合,再將皮子折合后的底邊兩角在肉餡的下面粘合(一角可以沾一點水,另一角壓在上面捏緊),這樣餛飩就站起來了。 大餛飩皮子,一般呈等邊梯形,短邊面對自己。 小餛飩皮子,左手抓皮子,右手拿筷子或?qū)挶苛芄髡袋c肉餡,刮在皮子中間,然后捏緊,即可。 最后,介紹你: 最簡單的檸檬汁、冰紅茶制作。 一、用榨汁機(jī)榨汁,兌水,加方糖若干。正宗的檸檬汁。少兌些水,加冰塊,很好喝。 二、立頓紅茶1小袋、檸檬1片、方糖或冰糖若干,開水沖泡。冷熱飲均可。 冰鎮(zhèn)以后就是正宗的冰紅茶。
不要再讓你家孩子和同學(xué)在一起寫作業(yè)了,先讓他自己獨立起來,要是有不會的題目,就問大人。這么小就知道抄作業(yè),也會肯定學(xué)習(xí)不好,要趕快制止。
你爭我奪 nǐ zhēng wǒ duó 【解釋】指相互爭奪。 【出處】明·馮夢龍《醒世恒言》第三卷:“這些富貴公子,你爭我奪,依了張家,違了李家?!?【結(jié)構(gòu)】聯(lián)合式 【用法】作謂語、定語;指相互爭奪 【近義詞】你奪我爭 【反義詞】你推我讓 【例句】路遙《平凡的世界》第四卷第49章:“人常常為了一點小小的利益和欲望,就在那里機(jī)關(guān)算盡,你爭我奪,喜怒無常,實在可笑!”
首先,文火是火力小而緩,武火是火力大而猛。微火、慢火屬于文火,“緊火”屬于武火。 其次,大火主要用來快速加熱,小火主要用來保持熱度均勻滲透。 再次,大火適合爆炒、收湯;小火適合慢燉、軟炸、生煎。 不知這樣的回答,樓主是否滿意呢?
通常用于有競技性的領(lǐng)域(球類、棋牌、電競等),形容對戰(zhàn)雙方水平都較低,競技場面失誤頻頻或者慘不忍睹?!安穗u”形容人很弱,菜雞互啄就是兩個很弱的人打架,誰也贏不了誰,互不相讓?!安穗u互啄”其實是從旁觀者角度對競技雙方的戲謔說法。
兩個水平都很差的人(菜鳥)互相不服,讓人看笑話了。