卷心菜公主的故事（4）

卷心菜的做法大全 紫色卷心菜的做法

素炒紫甘藍(lán) 原料：紫甘藍(lán)500克。 調(diào)料：白醋、色拉油、精鹽適量，大蒜3瓣，味精少量。 制法：1紫甘藍(lán)洗凈切成小塊或?qū)挆l，大蒜拍碎。2鍋放油加熱，放大蒜爆香，放入紫甘藍(lán)，旺火與蒜炒勻，即放入白醋（如太干可加少量清水或肉湯），旺火快炒至菜軟，放精鹽、味精拌勻即出鍋盛盤。 物點：菜色鮮艷紫紅，油光發(fā)亮，口感清脆。 紅泡菜 原料：紫甘藍(lán)200克，胡蘿卜50克，青甜椒50克，芹菜100克。 調(diào)料：白醋、精鹽、味精、香油各適量。 制法：將紫甘藍(lán)、胡蘿卜、青甜椒分別擇洗凈，切成條，芹菜洗凈切段。先把胡蘿卜、青甜椒、芹菜等下沸水鍋中快焯一下?lián)瞥?，然后在沸水中加點白醋，把紫甘藍(lán)快焯一下即撈出，共放盤內(nèi)，瀝去水；放鹽、味精、白醋、香油拌勻即成。 特點：色澤鮮艷多彩，營養(yǎng)豐富 涼拌紫甘藍(lán) 主料 紫甘藍(lán) 小半個　香菜 適量 輔料 鹽 白糖 白醋 辣椒油　麻油　花椒油　蒜汁 雞精 少許 做法 1、紫甘藍(lán)用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鐘左右 2、香菜開水洗凈，切絲 　　 3、腌制好的紫甘藍(lán)去多余水份 　　 4、放入香菜，調(diào)入鹽，白糖少許，白醋，辣椒油，麻油，花椒油 ，蒜汁，雞精少許 　　 5、把調(diào)料攪拌均勻 　　6、裝盤即可食用編輯本段營養(yǎng)價值

卷卷卷白菜卷完白菜吃白菜那什么歌

《卷白菜》兒歌是一首育兒手指謠，在唱歌的同時邊動手指做，可激發(fā)少兒的大腦皮層活動。

小白菜·大白菜屬卷心菜嗎

小白菜不屬于吧！

卷心菜的家常做法

前言以前不喜歡吃卷心菜，自從加了八角粉味道就不一樣了，還可以加少許白糖哦材料主料：卷心菜半個； 輔料：辣椒一條、鹽一勺、味精半勺、八角粉少許卷心菜1豬肉切薄片，辣椒切絲，備用2鍋內(nèi)熱油后放入豬肉，炒變色3放入卷心菜辣椒鹽味精八角粉翻炒4裝盤

卷心菜怎么做

卷心菜洗凈 一破兩半 半個再豎著切兩半 然后改刀切絲 備用 肉切絲，蔥姜切末備用 兩個干辣椒 去籽切段備用 起鍋，下底油，油熱了下蔥姜末，爆香下肉翻炒，肉絲變白以后加少量生抽、料酒、干辣椒炒勻下菜絲翻炒，轉(zhuǎn)大火，因為卷心菜愛出湯 卷心菜變軟以后加鹽、味精調(diào)味，裝盤出鍋

簡單卷心菜的做法

圓白菜炒臘肉 【原料】：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 【調(diào)料】：鹽、味精、豆豉、色拉油 【做法】：　 1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊?！? 2、臘肉過水后切成薄片。　 3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。 4、鍋內(nèi)放少色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉。 5、放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

簡單卷心菜的做法

圓白菜炒臘肉 【原料】：圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒 【調(diào)料】：鹽、味精、豆豉、色拉油 【做法】：　 1、圓白菜洗凈、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊?！? 2、臘肉過水后切成薄片?！? 3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。 4、鍋內(nèi)放少色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉。 5、放入圓白菜和青蒜翻炒數(shù)下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。

卷心菜的做法

卷心菜有很多種做法，可以炒，可以抱蛋黃煎，可以生拌，卷心菜營養(yǎng)也很好，為了保住本身的營養(yǎng)，你可以生拌，也可以蒸，現(xiàn)在夏天快到了我建議生拌，調(diào)料有生抽，味極鮮，辣鮮露，鹽，糖，醋，?？梢园沧约合矚g的味型做成，糖醋的，麻辣的，混合味的，

吃卷心菜各人心中愛

卷心菜營養(yǎng)價值高，特別是牛心菜，又嫩又吃口很好，懂得養(yǎng)生和防病的人是最愛了，百吃不厭。

卷心菜的做法大全家常

卷心菜肉卷 將卷心菜摘下完整的菜葉清洗干凈，胡蘿卜去皮切丁備用 將豬肉剁成肉末放入碗中，碗中放入胡蘿卜丁、甜玉米粒、耗油、蛋清、淀粉、生抽、蔥花、生姜末、蒜末，攪拌均勻后腌制二十分鐘左右 鍋中倒水，水開后將卷心菜葉放入水中焯一下，焯好后盛出瀝干水分 將腌制好的肉餡放入菜葉中，包起來放在盤中 蒸鍋上氣后放入裝有肉卷的盤子，蒸十七分鐘左右，關(guān)火取出 將盤中蒸出來的湯汁倒入炒鍋中，煮開后倒入水淀粉勾芡，勾好芡后均勻的倒入肉卷上 好吃的卷心菜肉卷就做好了