0411-鑒賞老茶的極致之美4香氣

哦，香雪的作品鑒賞

《哦，香雪》，標(biāo)題清新可人，富有詩(shī)意。鐵凝的作品，擅長(zhǎng)捕捉人物的細(xì)微心理活動(dòng)，并以精妙的語言傳達(dá)作家敏銳而細(xì)膩的藝術(shù)感覺。《哦，香雪》是這方面的代表作。1982年發(fā)表后，獲當(dāng)年全國(guó)優(yōu)秀短篇小說獎(jiǎng)。 《哦，香雪》以一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村作為故事展開的背景。小小的臺(tái)兒溝是一個(gè)閉塞、孤獨(dú)、貧窮的角落，那兒的人們過著幾乎是封閉式的生活。他們隱藏在大山的皺褶里，無從知曉山外的世界。然而，前進(jìn)著的生活浪潮終究會(huì)沖擊每一個(gè)角落。火車開進(jìn)了深山，也就為深山中的人們帶來了山外的新鮮事兒。在臺(tái)兒溝停留一分鐘的火車打破了山村往昔的寂靜，撥動(dòng)了山村人平靜的心，帶來了山外陌生新鮮的氣息，誘發(fā)了山村人的不安與渴望。正是這短暫的一分鐘，為山村人、特別是青年人提供了觀察、了解山外天地的可貴時(shí)機(jī)。作家寫山村姑娘們?yōu)槟且环昼姸奔背燥?、?xì)細(xì)打扮的一段，寥寥幾筆，卻傳達(dá)出多么豐厚的生活意蘊(yùn)：現(xiàn)代生活的強(qiáng)大誘惑力、山村姑娘們奔向現(xiàn)代文明的急切與真誠(chéng)…… 17歲的香雪總是第一個(gè)出門。巨大的火車使她興奮也使她恐懼的描寫，極生動(dòng)地表現(xiàn)了村姑的好奇與純樸混雜在一起的微妙心緒。她的伙伴們感興趣的是乘客的首飾和漂亮的乘務(wù)員，香雪卻與眾不同——她注意的是乘客的書包，她關(guān)心的是北京的大學(xué)要不要小山溝的人。尤其是那個(gè)帶磁鐵的泡沫塑料鉛筆盒，幾乎牽動(dòng)了她的全部注意力。她因此而與眾不同。作家著意刻劃香雪求知的渴望，便為這位村姑增添了一層清純脫俗、積極向上的光彩。香雪是小山村唯一的初中生。她因貧窮而被公社中學(xué)的同學(xué)所歧視，又因?yàn)檫@歧視而萌生了走出貧窮的決心。這樣，香雪的清純中又透出了剛毅。 作家通過一個(gè)細(xì)節(jié)展示香雪內(nèi)心情感的單一與豐富：鉛筆盒。她那木制的鉛筆盒使她面對(duì)同學(xué)的泡沫塑料鉛筆盒而自卑；她猜測(cè)那泡沫塑料鉛筆盒的價(jià)錢值多少雞蛋的一段描寫，揭示了她的純樸與可愛；而她最后在火車上以一籃雞蛋換一位大學(xué)生的鉛筆盒，并因此而不在乎被火車多拉了一站、不畏懼多走三十里夜路的那一段情節(jié)，和她因?yàn)殂U筆盒而感到充實(shí)、感到無畏的心理活動(dòng)，都使她的性格塑造完美了、升華了。香雪的舉動(dòng)是真誠(chéng)自然的，只有像她這樣的既渴求知識(shí)而又純樸天真的山村少女才會(huì)有如此的勇氣與行為。她的追求是如此具體、微小，卻又是如此豐富、廣大。在香雪的委屈與希望、膽怯與執(zhí)著、羞澀與果敢的交替轉(zhuǎn)換中，作品展示了山村少女美好的內(nèi)心世界，反映了感情與理智、歷史與現(xiàn)實(shí)的豐富內(nèi)涵，暗示了一種古老陳舊生活方式與觀念的逐步解體，傳達(dá)了新一代對(duì)于知識(shí)的渴求，對(duì)于尊嚴(yán)的維護(hù)，對(duì)于現(xiàn)代文明的熱切呼喚。一個(gè)山村少女的清純、樸實(shí)、執(zhí)著、熱情，都通過鉛筆盒這個(gè)細(xì)節(jié)層次分明地展現(xiàn)在讀者的面前。 小說的基調(diào)是明凈、清新、委婉動(dòng)人的。小說構(gòu)思精巧，以短短的篇幅包容了豐富的內(nèi)涵。作品沒有著筆于轟轟烈烈的大場(chǎng)面，也未設(shè)置激烈的矛盾沖突，更無曲折離奇的故事情節(jié)，它只是捕捉住瞬間，擷取幾個(gè)小小的生活場(chǎng)景，將藝術(shù)描寫聚焦在人物身上。細(xì)致入微地描繪她們的心理變化與情感波瀾，由此折射出生活的新舊嬗替。小說筆調(diào)清新婉麗，文字鮮活靈動(dòng)，風(fēng)格淡雅別致，意境回味悠長(zhǎng)，具有詩(shī)情畫意之美。 不僅香雪的追求充滿詩(shī)意，甚至村姑們對(duì)首飾和乘務(wù)員。的向往也饒有詩(shī)意，甚至那些沒有生命的物件，作者也賦予它們以靈氣——試探著前進(jìn)的鐵軌、羞澀地畏縮著的小木盒、群山像母親的胸脯、樹葉在夜風(fēng)中歌唱、小溪?dú)g騰地迅跑……這樣，既烘托了全篇的詩(shī)意，又展示了作家的童心。 現(xiàn)代文明沖擊傳統(tǒng)人生，許多作家筆下都是浮躁的悲劇——路遙的《人生》、賈平凹的《浮躁》、張煒的《柏慧》……莫不如此。作家們欲為人類喚回傳統(tǒng)美德、古樸風(fēng)景的情懷，不難理解。而這篇《哦，香雪》卻寫出了傳統(tǒng)人生對(duì)現(xiàn)代文明的渴望與追求，寫出了一首希望之歌。 臺(tái)兒溝的姑娘們 臺(tái)兒溝的姑娘們是一個(gè)群體，她們有著山村姑娘共有的純真、樸實(shí)和善良，以及對(duì)美的熱愛和隱秘的夢(mèng)想。她們的性格與心靈，在對(duì)火車與火車帶來的山外的事物與人表現(xiàn)出強(qiáng)烈興趣，以及在用土產(chǎn)從車上的旅客那里換回日常生活用品和用于打扮自己的飾物等行為上，得到了淋漓盡致的展現(xiàn)。哪怕是類似“（火車）開到?jīng)]路的地方怎么辦;”、“你們城市里一天吃幾頓飯”這樣的真誠(chéng)而幼稚的發(fā)問，都讓人感應(yīng)到她們美不勝收的心靈世界，不由得到一種精神的享受。然而小說對(duì)臺(tái)兒莊姑娘集體性格的描寫，似乎是對(duì)主要刻畫對(duì)象的必要的鋪墊與烘托，或者說，臺(tái)兒溝姑娘美麗的心靈世界，在主要角色香雪身上得到了集中的體現(xiàn)。在對(duì)現(xiàn)代文明表現(xiàn)出熱愛和追慕上，香雪是臺(tái)兒溝姑娘的領(lǐng)頭人和杰出的代表，因?yàn)榭椿疖嚒跋阊┛偸堑谝粋€(gè)出門”。盡管在陌生的事物面前，香雪表現(xiàn)得更膽小，比如當(dāng)火車停住時(shí)“姑娘們心跳著涌上前去，像看電影一樣，挨著窗口觀望。只有香雪躲在后邊，雙手緊緊捂著耳朵”，但是對(duì)火車所載來的新的世界，香雪比以好友鳳嬌為代表的其他同村姑娘有更執(zhí)著的追求。更重要的是，她們所追求的對(duì)象很不相同。憑著青春期的敏銳，同樣是從五彩繽紛的車上世界里捕捉到自己的喜愛之物，鳳嬌們一眼看見的是“婦女頭上的金圈圈和她腕上比指甲蓋還要小的手表”，香雪發(fā)現(xiàn)的卻是“人造革學(xué)生書包”，都是山里人不曾享用的先進(jìn)的工業(yè)產(chǎn)品，但前者是用于美化自己的外表，滿足人對(duì)物的需求，后者則用于對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，幫助人在文化上提升自我。不同的發(fā)現(xiàn)，透露了她們精神世界原有的差異，這是自然和文化、感性與理性的差異。這差異來自于香雪受過更高的學(xué)校教育，是臺(tái)兒溝唯一的女初中生。受教育的程度不同，意味著她們的生命品質(zhì)存在看不見的差異。所以對(duì)于每天晚上七點(diǎn)那寶貴的一分鐘，她們有不同的期待，對(duì)于火車帶來的山外，她們有不同的愿望對(duì)象。鳳嬌很快暗戀上是第三節(jié)車廂上的那個(gè)“身材高大，頭發(fā)烏說一口漂亮的北京話”，“兩條長(zhǎng)腿靈巧地向上一跨就上了車”的“白白凈凈的年輕乘務(wù)員”，從第一次接觸到后來的無功利目的的交往，鳳嬌從中得到了難以言傳的情感和心理的滿足。這種連巨大的城鄉(xiāng)差別都阻擋不了的堅(jiān)決而美好的一廂情愿式的愛戀，本質(zhì)上是一種不需要學(xué)習(xí)的與生俱來的愛欲。而香雪強(qiáng)烈渴望于火車的，是幫助她得到一個(gè)朝思暮想的鉛筆盒——能夠自動(dòng)開關(guān)的鉛筆盒。香雪心里一直裝著這種鉛筆盒和它的價(jià)值：“這是一個(gè)寶盒子，誰用上它，就能一切順心如意，就能上大學(xué)、坐上火車到處跑，就能要什么有什么”，就再也不會(huì)叫人瞧不起?？梢?，鉛筆盒能夠滿足的是比愛的需求更高一個(gè)層次的自我實(shí)現(xiàn)需求。是這樣的深層需求，驅(qū)使著香雪為向車上的旅客打聽能自動(dòng)開關(guān)的鉛筆盒和問它的價(jià)錢而追趕火車，當(dāng)終于從火車上發(fā)現(xiàn)了這種鉛筆盒，便想都沒想來不來得及，毫不猶豫地沖上車去，用一籃子雞蛋與鉛筆盒的主人大學(xué)生交換，以至于被火車帶走……香雪為了打聽鉛筆盒而去追火車，被鳳嬌們認(rèn)為“是一件值不當(dāng)?shù)氖隆?，香雪不同意她們的看法，說明她的精神世界比她們要廣闊。“姑娘們對(duì)香雪的發(fā)現(xiàn)總是不感興趣”，她們更喜愛的是發(fā)卡、紗巾、花色繁多的尼龍襪，而香雪總是利用做買賣的機(jī)會(huì)向旅客“打聽外面的事，打聽北京的大學(xué)要不要臺(tái)兒溝人，打聽什么叫‘配樂詩(shī)朗誦”’。這表明，火車停站的短暫的一分鐘帶給姑娘們的喜怒哀樂，是有著不同的內(nèi)容的。小說通過這樣的對(duì)照，把香雪心靈世界的內(nèi)涵渲染了出來。 鉛筆盒 鉛筆盒這個(gè)象征性的實(shí)物是這篇小說的紐結(jié)所在，自始至終也是主人公的情結(jié)。小說所描繪的，主要就是這個(gè)鉛筆盒所引起的內(nèi)心波瀾。鉛筆盒作為一個(gè)文具，自然可以看成知識(shí)的象征。對(duì)知識(shí)的追求，正是上世紀(jì)！80年代初現(xiàn)代化運(yùn)動(dòng)興起的時(shí)代背景上最響亮的話語，鄉(xiāng)村中學(xué)生香雪的鉛筆盒故事，不能說沒有呼應(yīng)關(guān)于現(xiàn)代化的歷史訴求，故事的講述多多少少也就帶有敘事性。但是鉛筆盒故事里的道具意義，它所不斷暗示的，還是人性的魅力。在山村姑娘香雪來說，鉛筆盒留給她的，是創(chuàng)傷的記憶。在公社中學(xué)里，她使用的父親親手做給她的木頭鉛筆盒，遭到了同學(xué)們的取笑，心地單純的她，自尊受到了嚴(yán)重的傷害。造成這種傷害的力量，主要不是同學(xué)，而是現(xiàn)代文明：城市里才有的機(jī)器制造的可以自己關(guān)上的塑料鉛筆盒，把她的手工制作的木鉛筆盒比得那樣寒愴。讓她受到傷害的，不只是鉛筆盒，也包括閉塞的臺(tái)兒溝所保留的一天只吃兩頓飯的落后的生存方式。當(dāng)老實(shí)善良的香雪終于明白她和她的臺(tái)兒溝是被人恥笑的對(duì)象，她的內(nèi)心也就埋下了對(duì)現(xiàn)代文明的向往。香雪那個(gè)時(shí)代的現(xiàn)代文明，也就是由鉛筆盒所代表的工業(yè)文明。只要能擁有這種鉛筆盒，她就能理直氣壯地生活在同一種文明里，失去的自尊就能找回，再也不會(huì)被人看不起。所以得到新型鉛筆盒，首先是香雪的個(gè)人需要，是獲得尊嚴(yán)、實(shí)現(xiàn)自我的需要，即使敘事主體受制于開放改革時(shí)期的國(guó)家話語，但對(duì)人物的刻畫只能遵循人性的邏輯。香雪的情結(jié)就是要洗雪文明的落差帶給她的屈辱。從首都開來的火車給她帶來了機(jī)會(huì)。她不惜代價(jià)地從女大學(xué)生手中換來了自動(dòng)鉛筆盒。這個(gè)鉛筆盒將改變她的身份，使她進(jìn)入先進(jìn)文明的行列，與山外的同學(xué)平起平坐。這是未曾遭到文明撞擊帶來的屈辱的鳳嬌們所難以理解的。鉛筆盒不僅給了香雪巨大的力量，幫助一向膽子小的她戰(zhàn)勝了走夜路的恐懼，還改變了香雪對(duì)這個(gè)世界的感受。

古今茶對(duì)聯(lián)鑒賞

上聯(lián)：竹無俗韻 下聯(lián)：茗有奇香 上聯(lián)：竹雨松風(fēng)琴韻 下聯(lián)：茶煙梧月書聲 上聯(lián)：秋夜涼風(fēng)夏時(shí)雨 下聯(lián)：石上清泉竹里茶 上聯(lián)：竹蔭遮幾琴易韻 下聯(lián)：茶煙透窗魂生香

如何鑒賞普洱茶

好的普洱茶生茶要具備有香氣，有茶味，苦澀是避免不了的,主要還是看能不能在口中變成回甘生津，苦澀轉(zhuǎn)變?yōu)榛馗噬虻乃俣仍娇旄杏X越明顯，茶也越好。熟茶要具備潤(rùn)滑，醇厚的口感。茶湯在口中吞咽之前舌頭攪動(dòng)能感覺到茶湯的粘稠度越高越好，比較薄(沒滋味)的茶湯一般都很清(看起來無油質(zhì)感)，吞咽的時(shí)候感覺很順滑且有濃度，茶湯咽下之后喉嚨有感覺(清涼或開闊)，咽下之后用鼻腔呼氣能感覺到茶香。 頭三泡滋味越來越濃，四五六泡茶湯最好喝，茶味慢慢變淡之后不能只有苦味(苦味重，感覺不到甜味)澀味(澀味不化)，還要有甜味，帶點(diǎn)水味也是能接受的。 一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)號(hào)。她人很好，有什么不懂的都可以問她。 喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過是時(shí)間，日久生情，成了生活的一部分。

如何鑒賞香檳酒

通常來說，香檳酒的最佳飲用溫度應(yīng)該是8——10攝氏度，所以可以在開瓶前兩小時(shí)將香檳平放在冰箱里。飲用時(shí)最好也可以把酒瓶放入裝有冰塊的桶。 酒杯則最好選用細(xì)長(zhǎng)的高腳杯，比如普遍使用的郁金香型酒杯，這種酒杯有更多空間任氣泡翻滾升騰，可以欣賞氣泡慢慢消失，酒的香氣也可充分得以釋放。倒酒時(shí)，酒的高度不要超過酒杯的2/3，這樣可以留住酒的香氣。 1、香氣(smell)：喝香檳前，先聞一聞酒散發(fā)的香氣。香檳的香氣神奇之處在于，有的香檳香氣包含復(fù)雜性，譬如第一秒和第五秒的感覺可能全然不同。 2、深度 (depth) ：香檳入口，不應(yīng)該立刻吞下，而應(yīng)用舌頭四周輕輕撩動(dòng)，細(xì)心感受酒的味道，隨著時(shí)間增長(zhǎng)，依然能繼續(xù)保持相約程度的味道，更好的酒甚至味道會(huì)逐漸增強(qiáng)。 3、復(fù)雜性 (complexity) ：上等香檳，味道一定有二種或以上，細(xì)細(xì)地品味和尋找，總能發(fā)現(xiàn)杏桃或者香草的味道…… 4、收結(jié)/回香/余韻(finish/after-taste/lingering/length)：很難準(zhǔn)確形容香檳的味道，尤其不要試圖用描述食物的通常詞匯去破壞香檳的美好，吞下香檳酒后，口中余留的一點(diǎn)點(diǎn)味道，已經(jīng)超越了任何語言。

紅茶館的歌曲鑒賞

陳慧嫻在1997年推出的國(guó)渣沖語專輯《心就要飛了》中把這首經(jīng)典的《紅茶館》經(jīng)孫維君重新填如陵殲汪搜詞變?yōu)閲?guó)語版，爵士風(fēng)味十足。

幫忙啊~!!鑒賞威爾第歌劇茶花女中的名曲<<祝酒歌>>

曲調(diào)歡快，氣氛熱烈。

賞鑒的鑒啥意思

意思是：查看某事物以鑒別與鑒定其真?zhèn)闻c好壞

鑒賞的鑒是什么意思？

鑒的繁體字是“鑒”，本義是形似大盆的青銅容器，可以盛水或盛冰，戰(zhàn)國(guó)前無鏡子，古人盛水以照影。戰(zhàn)國(guó)后用青銅做鏡子，因此銅鏡也稱“鑒”，后引申為審察。鑒賞可以理解為鑒別欣賞。

老舍茶館中的修辭鑒賞？

忘得差不多了！貌似是很幽默的形式出來的。比喻也借代那些用比較多。

鑒賞是什么意思？

對(duì)文物、藝術(shù)品等的鑒定和欣賞