第二部 地利 第三章 原材料、訂單和代加工等等 006
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做意大利面需要什么材料?
需要水、意大利面、油、蒜末、辣椒醬、蔥絲等材料,做法如下: 1、一個鍋中燒水,煮軟意大利面?zhèn)溆谩? 2、另一個鍋中倒油,加入蒜末和辣椒醬進行翻炒。 3、如果沒問題,就放意大利面和蔥絲繼續(xù)翻炒至熟。 4、這樣一來會按照圖示新鮮出爐,即可實現(xiàn)要求了。
意大利面的做法和材料是什么?
主料:意大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿卜適量。 輔料:油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。 意大利面的做法 1、全部食材。 2、洋蔥、胡蘿卜、西紅柿洗凈切成丁。 3、鍋中放清水燒開后,下意大利面中煮熟,撈起后過涼開水后,控干水分,加少許橄欖油拌勻備用。 4、鍋中放油加熱至六成熱后,放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。 5、加入胡蘿卜丁、西紅柿繼續(xù)翻炒,向鍋中加入鹽、黑胡椒碎、家樂番茄沙司炒勻。 6、向鍋中加入一小碗清水,大火煮開后,小火煮至湯汁濃稠。 7、將煮過的意大利面盛出,淋入熬好的醬汁即可。用番茄沙司調(diào)制出的醬汁令意面充滿了濃濃的意式風情。 8、成品。
怎么做意大利面?要配些什么材料才好?
1意大利面適量(我買的是螺絲面),2:意大利面醬汁3:馬蘇里拉奶酪 首先,先制作面醬 1:把西紅柿去皮切小塊 2:牛肉切成沫 3:放牛肉和西紅柿熬出汁,起鍋前放鹽 黑胡椒粉 4:因為是醬汁,可以留多點水,另外味道可以稍微咸一點 接著,就是準備意大利面 1:水燒開,放意面煮至軟. 2:撈出過一下涼水 3:瀝干裝烤盤內(nèi) 今天,是我家親愛的他陽歷生日,做款奶酪焗意大利面送給他. 親愛的,你 又長一歲了噢,年紀慢慢大了,就要好好疼老婆的噢. 解析一下意面的制作過程 意面呢要準備的材料是:1意大利面適量(我買的是螺絲面),2:意大利面醬汁3:馬蘇里拉奶酪 首先,先制作面醬 1:把西紅柿去皮切小塊 2:牛肉切成沫 3:放牛肉和西紅柿熬出汁,起鍋前放鹽 黑胡椒粉 4:因為是醬汁,可以留多點水,另外味道可以稍微咸一點 接著,就是準備意大利面 1:水燒開,放意面煮至軟. 2:撈出過一下涼水 3:瀝干裝烤盤內(nèi) 準備開烤的步驟 1:烤盤底部裝意面 2:倒入意大利面醬汁拌均勻(也可以不拌,直接鋪上面) 3:最后鋪入一層馬蘇里拉奶酪.220度10-15分鐘
意大利面要怎么做,都需要什么材料啊?
主料:意大利面適量、紅腸適量、圣女果適量 調(diào)料:黃油10克、番茄醬50克、青紅椒適量、鹽2克 做法步驟: 1、開水煮意大利面 2、炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬,白糖炒成醬汁 3、倒入適量的青紅椒,翻炒均勻 4、倒入意大利面和適量的圣女果 5、最后加鹽,翻炒均勻即可
意大利面的做法?材料有哪些
主料 百味來傳統(tǒng)意面 200g 洋蔥 120g 西紅柿 120g 青椒 120g 豬肉末 200g ?輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 胡椒粉適量 大蒜半個蒜頭 小蔥適量 西紅柿醬4小湯勺 ?意大利面的做法 1 百味來傳統(tǒng)意大利面 2 備好主材料意大利面。注:意大利面有多種不同形狀,這一種是最常見的。 3 備好西紅柿醬。 4 將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調(diào)均備用。 5 備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。 6 將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。 7 煮意大利面:水開,在鍋里加點鹽和油下意大利面。 8 起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。 9 炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。 10 另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透后將西紅柿醬倒入,翻拌勻。 11 然后將前面炒好的蔬菜倒下去。 12 快速翻炒勻。 13 最后將煮好的意大利面倒入鍋中攪拌勻即可。 小貼士 1.炒配菜時不要炒太熟,最后還要與肉泥拌炒。 2.煮面時可加點鹽和點一點油。面不糊鍋。 3.面煮9分熟就可以了,因最后還要與菜肉拌在一起,還會繼續(xù)加熱并吸收汁水。
怎么做意大利面?要配些什么材料才好?
香濃意大利面的做法 材料: 意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香、鹽、白糖、黑胡椒、奶酪粉 做法: 1、先煮面條,鍋中的水燒開后 加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的意大利面,不要著急用筷子攪拌,讓面條自然的散落,待面條根部軟化后 用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)幾下即可,加蓋子煮8分鐘 2、待面條大約7-8成熟的時候,撈出,用涼水沖一下,讓其冷卻,也可以放進冰水中,劃散之后瀝干水分,淋入適量的橄欖油,用筷子拌勻,備用 我們可以利用煮面的時間來做醬汁 3、鍋中加入一勺量的橄欖油,將洋蔥和大蒜切碎,下油鍋爆香,用中火慢慢炒至洋蔥開始變色,然后放入切好的培根或者是肉末 4、炒至培根出油后,加入切成小塊的西紅柿,加入適量的鹽、白糖調(diào)味,炒至西紅柿變軟,加入3-4勺量的番茄醬,加入半小碗水,小火慢慢煮開。直道湯色變紅。西紅柿軟爛后,再次根據(jù)自己的口味,加入白糖,適量黑胡椒、鹽調(diào)味即可 5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上,可以將火轉(zhuǎn)的稍微大一點,把面條倒進去,快速的用筷子拌勻,這樣更加入味
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