海哥年夜菜之巧做菌菇鮮魚火鍋SHHWLYMSDR

七鮮菇大戰(zhàn)蝦兵蟹將火鍋的家常做法

前言每年吃過圣誕大餐之后，接下來的就是吃火鍋了，昨天，邀請朋友到家，品嘗我做的“七鮮菇大戰(zhàn)蝦兵蟹將火鍋”。用的是七種新鮮的菇類和生猛的龍蝦，螃蟹。擺了一個龍門陣，本來想編一個“七鮮菇如果大戰(zhàn)蝦兵蟹將”的火鍋故事的，后來，發(fā)現(xiàn)沒有辦法做到，因為客人來了，就要馬上開吃，哪有時間讓我左拍右拍的。哈哈，所以，沒有了故事情節(jié)，有的是大家迫不及待的將鍋里的龍蝦，螃蟹，鮮菇撈起美滋滋的品嘗著，我只好收起我的照相機，趕快加入海底撈隊伍中。哈。材料主料：香菇120g、茶樹菇135g、金針菇140g、雞腿菇150g、秀珍菇150g、棕色蘑菇150g、蘑菇150g、龍蝦1600g、螃蟹550g、老虎蝦500g、牛肉550g、羊肉600g； 輔料：罐裝雞湯2罐、香菜適量、生抽適量、沙茶醬適量、老干媽豆腐乳適量、糖醋大蒜適量七鮮菇大戰(zhàn)蝦兵蟹將火鍋1香菇 促進食欲,中風,少氣乏力,提高機體適應力,防癌,降血糖,肺結(jié)核,肝病,神經(jīng)炎,促進消化,減肥 。 2茶樹菇： 開胃,健脾,止瀉,補腎,滋陰,提高人體免疫力,抗衰老,美容,尿頻,消腫,消腫,氣喘,小兒低熱尿床,抗癌 。 3金針菇 健腦,促進生長發(fā)育, 降血脂,降膽固醇,護肝,腸胃病, 預防心血管病,抗疲勞,消炎,抗菌,排毒,抗腫瘤,心臟病,中風 4雞腿菇 開胃,健脾,安神,痔瘡,有助消化,促進食欲,增強人體免疫力 5 秀珍菇：減肥,降血脂,抗癌,增強抵抗力 6 蘑菇 提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力； 7棕色蘑菇 宣肺解表，益氣安神 8龍蝦9斬件龍蝦10藍殼蟹11老虎蝦12用自己做的“XO醬”加沙茶醬，老干媽豆腐乳和生抽調(diào)拌的蘸醬。 13還有其他食材：牛肉，羊肉，豆苗等等。14火鍋湯底用排骨熬好的湯加上和罐裝雞湯。 小貼士吃火鍋沒有什么特別的技巧，關(guān)鍵的食材挑自己喜歡吃的，湯底可以清淡，也可以香辣，麻辣。

魚羊一鍋鮮怎么做？

準備好新鮮的草魚切塊放入料酒和姜片腌制備用，羊肉切成大塊下鍋焯水撈出，起鍋燒油，放入蔥姜蒜末炒香之后倒入番茄炒出汁水，然后將羊肉燉煮半個小時之后倒入腌制好的魚加入調(diào)味料燜煮十分鐘即可

鮮魚火鍋怎么做

仙女火鍋應該是把那個魚整理以后，然后下路那個火鍋里面。加入那個配菜就可以去蹲吶。

魚羊鮮是哪里的名菜？

魚羊鮮是安徽蕭縣的名菜，屬于徽菜系。 魚羊鮮是一道以鮮鰓魚、熟羊肉等為主料制作的家常美食，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。將鰓魚治凈，取下頭尾。魚肉切成長方塊，帶皮熟羊肉也切成長方塊。 鍋內(nèi)放油上火，入蔥、姜煽香，放入鰓魚略煎，放入羊肉，加醬油、紹酒、精鹽、黃酒、水少許，燒沸后用小火燒熟，加糖略燜，改用大火稠濃湯汁，放胡椒粉。將鰓魚塊墊底，羊肉皮朝上排在魚身上，裝上頭、尾，澆上鹵汁。在燒羊肉同時，將青菜心加精鹽、味精煸透，圍在羊肉兩側(cè)即成。 歷史文化 北方人以羊為鮮，南方人以鱉為鮮，鱉、羊同蒸，聚南北兩鮮于一盤，故稱“魚腹藏羊”。春秋時代，春秋五霸之一的齊桓公，其御廚易牙，善調(diào)五味，首創(chuàng)食療養(yǎng)生膳，據(jù)說“魚腹藏羊”便出自易牙之手，易牙將鱉與羊合蒸，味道鮮美無比，腥、膻味全消，故后人將魚和羊組了個“鮮”字。這道宮廷名菜在南宋又稱“鱉蒸羊”，與“魚咬羊”有口味上的類似。

魚羊鮮是哪個菜系？

　　魚羊鮮是江蘇的一個菜系，可能吃過的人不多，對它不太熟悉，此菜咸中帶甜，鮮香醇厚，為冬令佳肴。中國漢字結(jié)構(gòu)來說，“魚”字加“羊”字就組成一個“鮮”字，若以帶皮羊肉加鉚魚，佐以精鹽、蔥、姜、紹酒、胡椒粉長時間白煨，其味鮮美。

魚一哥寶塔鍋王是做什么的呢？

呵呵一鍋多層復合經(jīng)營寶塔鍋王魚一哥是我最為鐘愛的了。 可以去嘗下喲。

名菜“砂鍋魚頭”取用的是( )

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魚羊鮮火鍋是怎么做的

我負責任的告訴你 魚羊配一起味道不好 所謂魚羊配出鮮 是扯淡 不信 你可以試一下 我只是想說專業(yè)的人回答專業(yè)的問題 我在這里做出正確的回答卻被人攻擊 這個結(jié)果是違背我的初衷的 我不會再來回答類似的問題了

菌菇是干什么的

　　菌菇是菌類菇類的統(tǒng)稱，并不是某種具體的菌類，像香菇茶樹菇平菇金針菇等等統(tǒng)稱菌菇

菇多多、筍多多還有菌多多是什么東西

新生代下飯菜，飯掃光