店長懂管理，門店業(yè)績不用愁

服裝店店長如何管理

服裝店店長如何管理店鋪？

好的店長，不僅是門店的代言人、運(yùn)營人，也是工作的指揮者、推動者，更是氣氛的制造者，矛盾的終結(jié)者，如果企業(yè)夠大，還需要承擔(dān)人才的培養(yǎng)。 所以店長一人承擔(dān)多角色，做名優(yōu)質(zhì)的品牌女裝店店長并不容易。 但是人都會有狀態(tài)不好的時候，如果遇到淡季門店也會有業(yè)績不好的時候，那么品牌女裝店店長該如何避開內(nèi)心壓力，克服品牌女裝門店管理困難? 以下5種情形，或許你也遇到過~ 01、新店長上任后，很難快速融入 新任店長怎樣融入自己的新角色已經(jīng)不是新鮮話題了，但這個問題的重點(diǎn)不是融入，而更重要的是心態(tài)。 新官上任，應(yīng)該對門店的商圈環(huán)境、員工情況、優(yōu)劣勢等基本請進(jìn)行實地考察，而非店面瑣碎時事等消息。 現(xiàn)在，很多公司都在強(qiáng)調(diào)基層員工應(yīng)當(dāng)將目前的職業(yè)當(dāng)成事業(yè)來做，店長也應(yīng)持這樣的心態(tài)。既然選擇去做，就要在有限時間里將一件事做到極致。 有這樣一個故事： 在一個小鎮(zhèn)上，一位路人問三個石匠在做什么。 第一個石匠無可奈何地嘆息說：“我每天都枯燥無味地搬石頭砌墻?！? 第二個石匠神色凝重地說：“我的工作很重要，我得把墻壘好，這樣房子才結(jié)實牢固，住起來才舒適安全?！? 第三個石匠則目光炯炯，自豪地說：“我的責(zé)任十分重大，這是鎮(zhèn)上的第一所教堂，我要將它建成百年的標(biāo)志?！? 十年后，第一個石匠仍在另一個工地上砌墻; 第二個石匠卻坐在辦公室里畫著圖紙，他成了工程師; 第三個石匠則穿梭于全國各大城市，他成了國內(nèi)有名的建筑商。 所以，職業(yè)與事業(yè)間的轉(zhuǎn)化完全取決于對工作的態(tài)度及所持的心態(tài)。因此，無論新老店長，擺正心態(tài)并持之以恒才是最重要的。 02、門店人手不足，能力相差較大怎么辦? 門店人手不足現(xiàn)象在服務(wù)行業(yè)已是不爭的事實，但是反過來思考，人手與人均收益永遠(yuǎn)是成反比的，所以提升單個店員的綜合能力才是關(guān)鍵。 門店是一個團(tuán)隊，當(dāng)經(jīng)受員工數(shù)量缺失的考驗時，管理者應(yīng)更多地考慮在工作如何再分配、績效如何再考核、薪資如何再分配、團(tuán)隊如何再組建上下功夫，而非一味叫苦喊冤，這樣帶給我們的結(jié)果永遠(yuǎn)只是“消極”。 03、部分員工溝通有障，如何協(xié)同作戰(zhàn)? 大多數(shù)時間，店長并不會直接去面對顧客，而是與自己員工溝通。 人非機(jī)器，不能預(yù)設(shè)程序，所以和不同員工在溝通上會出現(xiàn)參差不齊的情況，但是有時候會發(fā)現(xiàn)，溝通了，但只有少部分員工真正領(lǐng)會，所以溝通在于“通”而非“溝”。 在與員工溝通時，我們首先得放下等級觀念，把自己當(dāng)成員工隊伍中的一份子，將對方當(dāng)作朋友，推心置腹，想辦法先讓他走進(jìn)你的心里，他才有可能讓你走進(jìn)他的心里。 其次，店長做溝通時可能會踫到員工工齡比自己還長或者以前是自己上級而現(xiàn)在你是他上級的情況。 這時，店長要全力團(tuán)結(jié)這些曾經(jīng)給過自己支持或幫助的同事，這些資深員工即使不能被提升，但多多少少有值得學(xué)習(xí)的地方。 04、員工積極性不高，該如何激勵? 事實上，公司在門店缺人手的情況下，一般都會給予一定的補(bǔ)貼以表示對現(xiàn)有員工工作強(qiáng)度的肯定。 但是許多門店未能體會到公司真正意圖，直接將補(bǔ)貼當(dāng)成紅利給予平均分配，殊不知，這恰恰會讓關(guān)鍵缺編部門或辛勤勞作員工產(chǎn)生挫敗感。 所以，公司給予門店此項補(bǔ)貼時，餐廳管理者應(yīng)該按照部門缺編比率、銷售占比、勞動強(qiáng)度等指標(biāo)評估到每一個人，最后計算出系數(shù)，根據(jù)系數(shù)核算員工補(bǔ)貼金，以示合理。 抱怨員工積極性不夠的店長，往往是在對員工激勵方面沒有充分用好公司總部給的激勵資源。 05、業(yè)績不達(dá)標(biāo)，如何快速調(diào)整? 營業(yè)額不如人意，在溝通會上，大家可能會說產(chǎn)品設(shè)計有問題、價格不夠吸引人，公司整體支持配合不夠等。 一些門店為了達(dá)成銷售指標(biāo)，促銷產(chǎn)品占比超過25%，以至于影響了毛利;一些門店的促銷產(chǎn)品占比不足10%，造成銷售額難以完成，顧此失彼。 所以除了公司常規(guī)性促銷外，門店同樣可以設(shè)想其他促銷方案，針對銷售目標(biāo)，合理分配到小團(tuán)隊和個人，來共同達(dá)成整體目標(biāo)。 結(jié)語： 對品牌女裝門店來說，優(yōu)質(zhì)店長不僅僅是帶來好的業(yè)績，對店面整體的經(jīng)營狀態(tài)、店面活力、店員精神狀態(tài)等，都會有不同程度的影響。 所以把店面帶活，做好整體團(tuán)隊建設(shè)的同時，更需要有極細(xì)致的管理經(jīng)驗。 　　店長本身也更需要強(qiáng)大內(nèi)心，想辦法將每個人的狀態(tài)都調(diào)整到最佳，共同發(fā)力，才能帶來更多意想不到的結(jié)果。

孩子王門店有幾個主管

孩子王門店有幾個主管？ 答：孩子王門店有2個主管

店長比主管大么

沒，還是主管大些

洗車店 懂行的來

洗車店的前景怎么說呢，要看你的服務(wù)和你經(jīng)營的項目，如果你只是單純洗車，別的服務(wù)什么也沒有，那么單車的收入不會很高，手洗也好機(jī)洗也好，利潤率都不會高，也就是賺錢都不會多，當(dāng)然開一個單純洗車的洗車店，如果用人工洗的話，一個小店面一個水桶一個幾個人就行了，成本投入不是很高。如果你的洗車機(jī)店做多項服務(wù)，比如汽車美容的項目你都做的話，那么你的收入就會提高，一方面利潤率上來了，一方面盈利點(diǎn)多了，但是這樣的話投入就會比較高，具體是多少要看你的情況！ 植入你說應(yīng)該怎么入手，我個人認(rèn)為，你最基本的要知道怎么管理洗車店！先學(xué)管理里再學(xué)經(jīng)營，然后追求好的服務(wù)和特色服務(wù)！

問五星大酒店劇情中一些不懂的

潘玉龍是被迫幫人竊取了金志愛公司的機(jī)密文件 他喜歡的是豆豆 對金志愛只是一種職業(yè)道德和個人的同情和善良 對楊銳是一種責(zé)任，畢竟她為他犧牲了太多 大多數(shù)人認(rèn)為結(jié)局不好應(yīng)該是沒有一個清楚明確的結(jié)局，主要指潘玉龍的感情方面，他要跟楊悅結(jié)婚了，但是最后一幕是碰到了久違的豆豆兩人四目對視就沒有下文了......所以大家都很郁悶 豆豆還不錯，接續(xù)跟阿鵬他們跳舞，能做自己喜歡的是應(yīng)該叫混得不錯吧 金志愛因為知道潘玉龍竊取了資料打破了之間的信任，傷心難過走了 這些是我個人觀點(diǎn)，呵呵，你參考參考，希望對你有幫助

酒店管理讀后感

酒店服務(wù)于細(xì)微處見真功 《細(xì)節(jié)決定成敗》讀后感細(xì)致到點(diǎn)”，從細(xì)節(jié)中找到創(chuàng)新的機(jī)會――這就是王永慶成功的秘密。 反思我們自己，在管理工作中也存在這樣的問題，不注重細(xì)節(jié)，做事敷衍了事，不認(rèn)真研究和發(fā)現(xiàn)工作中的細(xì)節(jié)問題，總是粗枝大葉，走過場。7月份老板號召全酒店開展“對客服務(wù)承諾”的活動，從開始策劃到對客服務(wù)承諾活動實施方案的擬定時間很緊，并由我來負(fù)責(zé)，很快就擬定成稿交老板審批。面對由我寫的《對客服務(wù)承諾實施方案》，老板第一次批評了我。提出了很多細(xì)節(jié)的問題，比如為什么不制定違諾的賠償規(guī)定，為什么不制定違諾處罰規(guī)定等等的一些相關(guān)規(guī)定，當(dāng)時的感覺無地自容，不細(xì)心工作就會給以后的活動帶來諸多的不便。通過此事對我的感觸很深，做任何事要認(rèn)真細(xì)致，才會發(fā)現(xiàn)問題，才會從中找到工作的樂趣。 小事成就大事，細(xì)節(jié)成就完美。 海爾總裁張瑞敏說:什么是不簡單?把每一件簡單的事做好就是不簡單;什么是不平凡?能把每一件平凡的事做好就是不平凡。 聯(lián)系到我們的酒店管理中也是一樣，酒店的服務(wù)工作就是由一件又一件的小事構(gòu)成的，因此我們的工作就是認(rèn)真做好每一件簡單的事，包括給客人提行李，開車門，斟倒酒水…..這樣一點(diǎn)點(diǎn)的小事，其中也包含著很多學(xué)問，比如開車門怎樣開的使客人感覺方便，為什么用手擋住車門框等等，包含了很多服務(wù)的細(xì)節(jié)。至今為止服務(wù)承諾的實施得到客人的認(rèn)可，其中包含著全體員工對工作和業(yè)務(wù)的認(rèn)真鉆研。就象我們前臺承諾5分鐘結(jié)賬，這其中包含多少細(xì)節(jié)的工作?服務(wù)員要在3分鐘之內(nèi)準(zhǔn)確無誤的查好房間，收銀員在2分鐘之內(nèi)打好賬單為客人結(jié)賬，這其中的細(xì)節(jié)工作是要靠員工的認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和技能的訓(xùn)練而成的。 細(xì)節(jié)凝結(jié)效率，細(xì)節(jié)產(chǎn)生效益，因此我們在工作中注意細(xì)節(jié)就會使客人滿意

酒店管理的主要內(nèi)容有哪些

酒店管理的主要內(nèi)容如下： 1、客房管理：包括客房準(zhǔn)備、客房清潔、客房維修、客房保養(yǎng)等。 2、客房服務(wù)：包括客房預(yù)訂、客房入住、客房續(xù)住、客房結(jié)賬、客房退房等。 3、餐飲管理：包括餐廳設(shè)置、餐廳管理、餐廳服務(wù)等。 4、安全管理：包括安全檢查、應(yīng)急處理、安全防范等。 5、財務(wù)管理：包括財務(wù)核算、財務(wù)報表、財務(wù)預(yù)算等。 6、人力資源管理：包括員工招聘、員工培訓(xùn)、員工考核等。 7、營銷管理：包括市場調(diào)研、客戶關(guān)系管理、宣傳推廣等。 8、其他管理：酒店管理還包括其他一些細(xì)節(jié)方面的內(nèi)容，比如：設(shè)備維護(hù)、物品儲存、環(huán)境衛(wèi)生、以及客戶投訴處理等等。 酒店管理的特點(diǎn)： 1、酒店服務(wù)包含人的情感因素。因為酒店的服務(wù)有許多是直接面對客人的，酒店要求員工在為客人服務(wù)時始終保持微笑，熱情，彬彬有禮的態(tài)度，這就要求酒店員工特別是與顧客廣泛接觸的基層員工在付出勞動和知識之外還要付出情感勞動，使顧客真正感受到賓至如歸的感覺。 2、酒店服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時性。服務(wù)員生產(chǎn)服務(wù)產(chǎn)品的同時也是顧客消費(fèi)的同時。員工的情感表現(xiàn)對于顧客的感知和滿意度有重要影響，員工在工作中應(yīng)表現(xiàn)積極情感。

洗車店如何管理

洗車店是一個好的創(chuàng)業(yè)項目，但是并不是你選擇了這個好項目就一定可以賺錢的，個人的經(jīng)營也是很重要的。來分享一下我開洗車店管理經(jīng)驗吧。 　　目前市場上這種"無水洗車"大概可分為兩大類。如何開好洗車店?一類是將含蠟的水性蠟水用噴霧罐灌裝后制成手噴蠟，洗車時先用少量水將車身抹擦干凈后，將手噴蠟對車身噴灑，然后用毛巾抹擦，因洗車用水少，這種洗車方式被稱為無水洗車。后來，人們通過一些配方改進(jìn)、調(diào)整，又制成了用噴瓶盛裝直接噴灑清洗的方法，這種洗車方式比較適宜資金較少的創(chuàng)業(yè)者。第二類是一種噴灑清洗劑的直流噴洗機(jī)。這種噴洗機(jī)的作用就是改手噴為電動噴，提高了清洗效率，但是初期的投資可能會相對多些。 　　如何開好洗車店?一般的洗車經(jīng)營過程中，常常采用售卡，有月卡、季卡、年卡、次卡、打折卡等。采用這些方式會損失一些微小利潤，但是這樣做可使你先一步收到了現(xiàn)金，賺回了相應(yīng)的時間成本，是非常合算的。另外就是應(yīng)向就近的大型服務(wù)店家做推銷，把你的服務(wù)量販給別的商家，讓他把你打了折扣的收費(fèi)，優(yōu)惠給他自己的客戶，和你取得雙贏的效果。這一類的對象包括超市、酒樓、美容店、健身房，以及旅行社和一些大型文化活動的組織者。 　　如何開好洗車店?經(jīng)營策略： 　　1、廣告宣傳： 　　宣傳擬分開業(yè)前、中、后三個部分。前期可通過電視、報刊、電臺或網(wǎng)站等媒體，并張貼海報、櫥窗聚焦、散發(fā)傳單等多形式為宣傳，提高知名度;開業(yè)時張燈結(jié)彩、氣球廣告等，還可數(shù)日免費(fèi)洗車招攬顧客;開業(yè)后開展微笑服務(wù)及快速優(yōu)質(zhì)洗車以吸引更多的固定消費(fèi)者。 　　2、會員制： 　　(1)年卡：常規(guī)每周洗車2-2.1次×52周(一年)=110次×每次洗車費(fèi)(按定價下浮20%讓利客戶)，全年洗車次數(shù)不限(車內(nèi)清洗每周一次) 　　(2)半年卡、季卡及月卡之辦理方法參照年卡，讓利幅度可調(diào)整。 　　(3)優(yōu)待卡：分級售金卡、銀卡。例：若每次洗車費(fèi)收費(fèi)15元。金卡：收費(fèi)1000元，洗車80次左右。銀卡：收費(fèi)500元，洗車38次 　　(4)贈品日：某日前幾位洗車者或節(jié)假日洗車者贈送報紙、 冷飲、小紀(jì)念品等以吸引客戶。 比較小的洗車店，最近沒時間經(jīng)營，發(fā)現(xiàn)掙的錢全進(jìn)員工口袋了，——這是管理問題，可以實行收款與服務(wù)分開，讓員工相互監(jiān)督

去國外讀酒店管理

瑞士酒店管理旅游學(xué)院