從故鄉(xiāng)味道到全球味道，網(wǎng)購“年味”升級

你最懷念的味道有哪些？（記憶中的味道、家鄉(xiāng)味等）

說起懷念的味道，每個人都各有不同，因為各自的成長經(jīng)歷感受都不一樣，我記憶中的味道主要是和食物有關，可能是我比較愛吃的緣故，所以每每想起都是關于親情和食物的回憶。 爸爸做的魚頭湯，小時候在我記憶里，爸爸不經(jīng)常在家，因為他要忙于工作，忙于應酬，所以一年到頭都是媽媽做飯，很少能吃到爸爸的手藝，只有過年的時候，爸爸會親手做一鍋酸辣的魚頭湯，那時是最快樂的時光，我們?nèi)齻€都爭著搶著喝爸爸做的魚頭湯，現(xiàn)在想想那是何等的美味呀！這不僅僅是一道美食，還是爸爸用愛心為我們做的美餐。 姥姥做的手搟面，從小我就和姥姥關系特別好，有事沒事的總愛往姥姥家跑，姥姥也特別的疼愛我，每次去都給我做手搟面，那是我吃過的最美味的手搟面，以至于后來上大學，每次回家之后，就往姥姥家跑，為的是吃上一碗她親手搟的手搟面，現(xiàn)在想想與其說是懷念那碗手搟面，不如說是懷念姥姥的味道，跟姥姥在一起的時光是我再也追不回的記憶，是我永遠珍藏的思念。 媽媽做的棉鞋，因為我從小長得比較瘦小單薄，所以每年冬天我就容易凍腳，這時候媽媽就會給我做上一雙又暖和又舒適的棉鞋，這樣我的小腳丫就不容易凍了，尤其是上了大學之后，她還一直掛念我的腳，真是兒行千里母擔憂，不管我長多么大，在她眼里我永遠是那個不會照顧自己的孩子。 這些年可能是我在外漂泊的時間長了，從考上大學到結婚生子，一直都沒有好好的陪伴在親人身邊，所以我最懷念的味道，與其說是什么，不如說是我最懷念親人的愛。

家鄉(xiāng)的味道作文

家鄉(xiāng)是一壺酒；家鄉(xiāng)是一杯茶；家鄉(xiāng)是一股清泉。 我的家鄉(xiāng)在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡；有風景宜人的松花江；有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。 在我的家鄉(xiāng)有早在四五萬年到七萬年前的遠古人類。據(jù)文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍，生息，書寫了吉林的輝煌歷史。 美麗的松花江位于吉林，它風景秀麗，握好是個值得觀賞的好去處。 松花江是黑龍江水系在我國境內(nèi)最大的一級支流，全長一千九百五悶咐十六公里,流域面積五十四點五六萬平方公里,有南北兩源,北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山段罩鉛中段南側(cè)，長達一千零八十九公里,南源第二松花江發(fā)源于長白山主峰白頭山天池，長八百余公里,南北兩源于三叉河匯合后稱松花江,干流長約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時，上游稱速末水，下游稱難水。隋、唐時期，上游稱粟末水，下游稱那河。遼代，全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代，上游稱宋瓦江，下游稱混同江。元代，上、下游統(tǒng)稱為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。 1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著他一直戰(zhàn)斗。后來，發(fā)現(xiàn)里面沒有一粒糧食，只有野草和樹皮。 我們可以這樣說；人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇愛國的精神值得我們?nèi)W習，他有愛國的崇高精神，我們應向他致敬。 家鄉(xiāng)是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉(xiāng)——通化。因為它給予了我無限的愛，是它滋養(yǎng)我，讓我不斷進步，不斷成長，讓我成為一個有才華，有知識的人。 家鄉(xiāng)是一壺酒，它會讓你去細細品味。 家鄉(xiāng)是一壺茶，它是你閑暇時休閑品。 家鄉(xiāng)是一股清泉，它會在你心頭上源上一絲清甜。 家鄉(xiāng)使你受益無窮!家鄉(xiāng)使你有了一顆樸實而善良的心！它給予了我關懷的力量！ 我愛家鄉(xiāng)吉林通化！

故鄉(xiāng)的年味主要講什么

主要講故鄉(xiāng)過年的風俗，包括團圓飯、春節(jié)晚會、放鞭炮、煙花等等

家鄉(xiāng)的年味內(nèi)容

家鄉(xiāng)的年味內(nèi)容 酒香味 ，蒸饅頭味， 餃子味表達了作者對家鄉(xiāng)的懷念，對家鄉(xiāng)的人、家鄉(xiāng)民俗的喜愛之情。城市的年味和家鄉(xiāng)的年味形成對比，突出“我”對家鄉(xiāng)的懷念，深化中心。什么是年味?年味就是全家團圓的歡樂氣氛，年味就是孝敬長輩的一杯濃酒，年味就是觀看春晚的歡聲笑語，年味就是張貼春聯(lián)的吉慶有余。 希望能幫助到你！

家鄉(xiāng)的年味

　　不覺又快要過年了，按照家鄉(xiāng)的風俗習慣，差不多到了臘八就開始忙年了，每年回老家過年覺得很有情趣，除了感受到濃濃的鄉(xiāng)情、親情外，我還感受到了家鄉(xiāng)濃濃的年味。 　　家鄉(xiāng)的年味是從臘八開始濃起來的，這天一大早，家家戶戶就開始忙著熬臘八粥，說是祭祖、祭神的，各家各戶做的臘八粥不同，大多是用各種米、豆、花生與各種干果熬成的，寓意昭示著五谷豐登，糧食的豐收。在我老家臘八這天還要泡臘八蒜，方法很簡單，就是把蒜瓣放到裝有高醋的缸或大瓶子里，密封起來，蒜的顏色就會慢慢地變成綠色，這種自然形成的綠色看起來很好看，臘八蒜吃起來有醋酸和微辣的味道，吃起來很好吃，陪著過年吃餃子，更有情趣和食欲。我懷著好奇之心，接連幾年在臘八前后揣摩著泡臘八蒜的時間、方法，說來也怪，只有過臘八時才能泡出臘八蒜的顏色和味道來，每年臨近臘八時，我就叮嚀妻子，千萬別忘了泡臘八蒜，現(xiàn)在離臘八節(jié)還有近半月梁派亮時日，妻又在念叨著泡臘八蒜的事兒，使我頓覺這年越來越近了。 　　從臘八開始陸續(xù)羨塌著，老家大大小小的店鋪就開始上年貨了，一溜街上大小店鋪五、六家，都在想方設法把年貨備的齊齊全全的，生怕讓別人搶了生意，橡寬不停地忙活，有上煙酒糖茶的，有上雞鴨魚肉的，有上鞭炮香紙的，有上年糕、干果的，有上春聯(lián)、年畫的，各忙各的?？粗赇伬锷狭四敲炊嗟哪曦?，各家各戶也開始忙著準備開了，溜達著到這個店鋪看看，買點這個，到那個店鋪買點那個，平日里相對平靜的大街上就開始流動起來，好不熱鬧，這就叫“忙年”。

家鄉(xiāng)年味兒。

答：家鄉(xiāng)年味兒作文 家鄉(xiāng)的年味 今年我在家過年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯(lián)，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和的硝煙到處。一輛輛汽車涌進山村，走抱著大大小小一大堆禮包，歡歡喜喜地向自家奔去。來源：三年級作文大全轉(zhuǎn)載請保留。 我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場上，我兩旁的。走著走著，我廣場中心被里三圈外三圈地圍了個水泄不通。我按捺好奇心，趕緊跑湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，是舞龍。大漢身著黃袍，人手一根粗長棍子，撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞了。瞧！它先繞著場地踱步一周，時而翻騰而起，時而俯沖而下，時而首尾相接旋轉(zhuǎn)不止，時而如波浪起伏不定……鑼鼓的打擊越發(fā)激烈，龍的身體如高山盤，龍頭高高昂起，搖動著那對沖天的角，在陽光的照耀下，那一身抖動的鱗片閃爍著耀眼的金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠方，猛得張開口，露出兩排潔白的牙齒，在仰天長嘯！頓時，觀眾群中爆發(fā)的暴風雨般的掌聲與喝彩聲接著，此起彼伏，經(jīng)久不息，觀眾們都被這場舞龍表演所征服。 下午，“噼啪”的爆竹聲傳入耳朵，接著是音樂的奏鳴，“大頭娃”笑呵呵地跨入了家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說了一串吉利話。在他身后有一群小孩，人身前有可愛的馬頭，身后有光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著，而則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，就轉(zhuǎn)著圈兒一下前一下后地跳起舞來，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，笑得合不攏嘴，忙遞小紅包…… 夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地，彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。跑出去一看，大橋上放焰火，陣銀鈴般的歡笑從那兒傳，在山村中回響。也放了。這美麗的煙花，和都樂了，我則依偎在身邊，燦爛地笑了。的煙花剛放完，山那邊煙花在空中爭奇斗艷。 啊！山鄉(xiāng)的年味是團聚的，是快樂的，是幸福的！山鄉(xiāng)，更愛山鄉(xiāng)的年味！

作文：家鄉(xiāng)的味道

我的家鄉(xiāng)徐州，自古就是兵家必爭之地，風景秀麗，人杰地靈，被稱作“千古龍飛地，一代帝王鄉(xiāng)”?，F(xiàn)在的徐州，變得更加光彩奪目。 說起徐州的美麗，不能不提起云龍湖。云龍湖就像是徐州靈秀的眼睛，水波蕩漾，吸引了人們的目光。蜿蜒起伏的云龍山靜靜的臥在云龍湖旁，恰似一條巨龍日夜守護著它。 春天的云龍湖，碧波蕩漾，岸邊的垂柳展開柔軟的枝條在春風中招手歡迎游人的到來。金黃的迎春花點綴在細細的枝條上，像是掛滿的一串串的小鈴鐺。紅的、粉的桃花一朵朵、一叢叢、一簇簇盛開在枝頭，引來了愛熱鬧的小蜜蜂小蝴蝶。 夏天的云龍湖，滿眼都是青翠的綠色。濃綠的樹、淡綠的水、碧綠的荷葉，真是讓人賞心悅目。荷葉們一片連著一片，你挨著我，我擠著你，一朵朵嬌艷的荷花從縫隙里伸出來，高高地昂起頭，粉紅的似云霞，潔白像美玉，迎著風翩翩起舞，滿池的荷葉又好像是飛揚的舞裙，好看極了。 秋天的云龍湖，湖水還是碧綠的，帶著一層霧蒙蒙的面紗，水波在秋風的推動下一層層的不斷涌向湖岸，蘆葦叢里已經(jīng)藏著準備過冬的野鴨和許多不知道名字的水鳥，美麗的云龍湖這時就成了它們的天堂。 冬天的云龍湖變得安靜了，飛舞的雪花讓周圍都變成了白色的世界，白色的山、白色的樹、白色的小路，而云龍湖安靜地臥在潔白的世界里，綠瑩瑩的，像一塊寶玉。夕陽還掛在山頭，又給這潔白的世界鍍了一層金色，閃閃的發(fā)出溫暖的光芒。 這就是美麗的云龍湖，我家鄉(xiāng)的一顆明珠。我愛家鄉(xiāng)的云龍湖，更愛美麗的家鄉(xiāng)— 第2篇：我的家鄉(xiāng)——徐州 我的家鄉(xiāng)徐州是一個景色宜人，具有悠久歷史文化的城市。 在我的眼中，最適合人們游玩的地方，是美麗的云龍湖。今天早上，媽媽帶我去云龍湖游玩，我高興極了。來到云龍湖畔，遠遠望去，在薄霧的映襯下，云龍湖顯得格外幽靜。走近幾步，隱隱約約地看到幾只小船在湖中慢慢地行駛，船后留下一條條波紋。四周一片寂靜，堤岸上的樹木郁郁蔥蔥，不時有幾只小鳥飛過，它們在樹林中來回穿梭，嬉戲著，玩耍著。我們來到岸邊柳樹旁，湖面碧波蕩漾，不是有幾條魚跳出水面。一陣微風拂過，身邊的花兒也搖擺起來，多像婀娜多姿的少女在翩翩起舞，蜜蜂蝴蝶也伴隨著花香飛了過來。游人越來越多，有的手握魚竿，靜靜地坐在岸上釣魚；有的小朋友邊跑邊笑地捉蝴蝶；還有的則被這美麗的云龍湖深深地吸引住了，進入了美好的遐想…… 徐州不僅景色優(yōu)美，還有悠久的歷史文化。在旅游界有這么一種說法：“秦唐文化看西安，明清文化看北京，兩漢文化看徐州。”徐州歷史文化遺存十分豐富，特別是古文化遺產(chǎn)中的漢代三絕：漢墓、漢兵馬俑和漢象化石。其中以漢墓位列第一。 在我眼中的徐州是個景色優(yōu)美、歷史悠久的城市，更是我熱愛的家鄉(xiāng)。 第3篇：徐州印象 提起徐州，作為徐州人，我們都知道它可是個美麗的地方，這里更是我生活了十幾年的地方，是我深愛的家鄉(xiāng)。 印象中的徐州很古老。巍峨聳立的云龍山，那里有著悠久的佛教文化；九里山前古戰(zhàn)場，牧童拾得舊刀槍，這便是漢高祖劉邦留下的偉大戰(zhàn)績；拔劍泉、戲馬臺、龜山漢墓，地下城、城中城，隨便走走，隨便看看，便走進了一頁歷史，讀出了一段佳話。 印象中的徐州很美。冬天沉穩(wěn)、春天鮮活、夏天喧鬧、秋天靜美。我最愛徐州的春天，波光粼粼的云龍湖，連綿起伏的云龍山，不時有鳥兒從天上飛過，更顯出動態(tài)的生命的美。每當騎自行車沿湖踏青，總是擋不住捕鼻而來的陣陣桃花鮮香，又是一種靜態(tài)的音律的美。 印象中的徐州很堅強。自古彭城列九州，龍爭虎斗幾千秋。徐州自古就是兵家必爭之地，雖然經(jīng)歷了無數(shù)次的血雨腥風、雖然經(jīng)歷了無數(shù)次的戰(zhàn)火洗禮、但是徐州人民總是凝聚在一起，為了這片熱土拼搏著，當年解放徐州，響徹淮海大地的淮海戰(zhàn)役軍民齊上陣的場景至今仍讓人難以忘懷?？嚯y沒有摧毀她，而是使她變得更加堅強。 印象中的徐州很新。新的城區(qū)建設正在飛速進行，新的高樓大廈宛如雨后春筍拔地而起；新的體育中心好似云龍湖風景帶的又一顆明珠；新的金鷹國際購物中心成為繁華都市里的新的消費形象；新時代的新徐州人正在這種新的精神的感召下為建設新徐州努力著。 用古老、用堅強、用美新這些詞語已經(jīng)無法表達我對這座城市的深愛，她是我為之奮斗的目標、是我生命中的所有愛與被愛。

家鄉(xiāng)風味小吃

廣東小吃屬嶺南風味，多來源于民間，大都被流傳下來而成為傳統(tǒng)名食?，F(xiàn)時的廣東小吃和點心有區(qū)別，小吃品是專指那些街邊小店經(jīng)營的米、面小型食品，制作較簡樸；點心是茶樓、早茶的繁多品種，以及星期美點等，特點是：花式品種較多，造型精細。 廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種，可分為6類：油品，即油炸小吃，以米、面和雜糧為原料，風味各異；糕品，以米、面為主，雜糧次之都是蒸炊至熟的，可分為發(fā)酵和不發(fā)酵的兩大類；粉、面食品，以米、面為原料，大都是煮熟而成的。粥品，名目繁多，其名大都以用料而定，也有以粥的風味特色而稱的；甜品，指各種甜味小吃品種，不包括面點、糕團在內(nèi)，用料除蛋、奶以外，多為植物的根、莖、梗、花、果、仁等；雜食，凡不屬上述各類者皆是，因其用料很雜而得名，以價格低廉，風味多樣而著稱。 酥皮蓮蓉包 以半發(fā)酵面和酥心（油酥面團）摺疊作皮，蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，松軟而稍爽韌，香甜可口。粉果用淀面粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。皮薄白、爽軟、半透明，可見角內(nèi)餡料，餡鮮美甘香。此品歷史悠久。明末清初，屈大均《廣東新語》記述廣州飲食習俗一書中載：“以白米浸至半月，入白粳飯其中，乃舂為粉，以豬油潤之，鮮明而薄以為外，茶蘼露、竹脂（筍）、肉粒、鵝膏滿其中以為內(nèi)，一名曰粉角?！?0世紀20—30年代，各酒家、茶樓爭相創(chuàng)名牌菜點以招徠客人，茶香室一名娥姐的女點心師的所創(chuàng)的粉果獨占鰲頭，人們稱之為娥姐粉果。40年代，茶香室歇業(yè)，娥姐的傳人轉(zhuǎn)至大同酒家，娥姐粉果也就成為大同酒家的名牌點心。50年代以后，各大茶樓、酒家也把它作茶點供應。粉果也就成為羊城美點之一。 馬蹄糕 以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜。此品以廣州市泮溪酒家的為最有名。因其所處的泮壙是盛產(chǎn)馬蹄的地方。所產(chǎn)的馬蹄粉，粉質(zhì)細膩，結晶體大，味道香甜，可以做成多種點心、小吃。以它做成的馬蹄糕，是泮溪酒家的傳統(tǒng)名食，四季皆宜。 倫教糕 用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成。其糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔；內(nèi)層小眼橫豎相連，均勻有序；質(zhì)爽軟而潤滑，味甜冽而清香。此品因首創(chuàng)于順德縣的倫教鎮(zhèn)而得名，已有數(shù)百年的歷史。清咸豐間成書的《順德縣志》載：“倫教糕，前明士大夫每不遠百里，泊舟就之。其實，當時馳名者止一家，在華豐圩橋旁，河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，非他人所用?！钡笕瞬捎迷谥筇菚r加雞蛋清去濁之法而一直傳下來，并隨著華僑的足跡而傳至東南亞各地。 蜂巢芋角 用芋泥作皮，豬瘦肉、蝦肉、冬菇等炒熟后作餡，包制成角形，下油鍋炸制而成。其皮色金黃，表層小眼密布，狀若蜂巢，外皮酥脆，內(nèi)層軟滑，餡有微汁，鮮美香濃。此品是茶市必備的點心，廣西、海南均盛行。以廣西荔浦所產(chǎn)的香芋做的最佳，故又稱荔浦芋角。 蟹黃灌湯餃 以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃，皮薄，軟韌爽滑，餡嫩湯旺，以香醋佐食，鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品有數(shù)百年的歷史?！峨S園食單》記述：“顛不棱即肉餃也，糊面推開，裹肉為餡蒸之。其討好處全在作餡得法，不過肉嫩去筋作料而已。余到廣東，吃官鎮(zhèn)臺顛不棱，甚佳，中用肉皮煨膏為餡，故覺軟美?！比馄れ懈?，即如今的豬皮凍。拌餡時加入，遇熱即熔化為湯汁。以此法灌湯簡單易行，在廣東一直沿用至清末民初。30年代，廣州著名點心師把它改為豬皮凍中酌加瓊脂，或在夏天全用瓊脂，使湯汁既旺而又膩口。同時，又以蛋液、堿和面，擦至純滑作皮。這樣，可使其結構緊密，質(zhì)爽滑而稍韌，能搟壓至較薄而不穿破，使灌在餡中的湯汁不致漏失。

家鄉(xiāng)好風味的女主持是誰？

這個主持人叫孫訊。 孫迅,7月19日出生于江蘇無錫,中國內(nèi)地女主持人,畢業(yè)于中國傳媒大學。

歌詞:媽媽做的家鄉(xiāng)菜很有味道

家的味道 演唱:龐龍&蔡信科 詞曲:蔡龍波 編曲:劉卓 (蔡)孤身一人在這陌生城市漂 難免磕磕絆絆爬起跌倒 心底時常涌起 家那溫馨的味道 日日夜夜 魂牽夢繞 (龐)些年來生活催促這腳步 眼淚和著汗水流了不少 每當我在想起 家那溫馨的味道 胸中力量 熊熊燃燒 (蔡)家的味道是爸爸戒不掉的煙 煙氣彌漫纏繞熏黃了指尖 你那不夠?qū)拸V的雙肩 也能撐起我的一片天 (龐)家的味道是媽媽編織的毛衣 針針線線連著兒女的暖 一雙巧手縫縫補補 織出我一條人生路 (龐)孤身一人在這陌生城市漂 難免磕磕絆絆爬起跌倒 (蔡)心底時常涌起 家那溫馨的味道 日日夜夜 魂牽夢繞 (龐)家的味道是爸爸戒不掉的煙 煙氣彌漫纏繞熏黃了指尖 你那不夠?qū)拸V的雙肩 也能撐起我的一片天 (蔡)家的味道是媽媽親手做的菜肴 香氣飄散我那兒時的路 粗茶淡飯伴我長大 讓我更能懂得生活的艱辛 (龐)家的味道是爸爸愛喝的小燒 一口一口喝下心底的愁 歲月的年暈暈白了你的發(fā) 蹣跚了曾經(jīng)堅實的步伐 (蔡)家的味道是媽媽編織的毛衣 針針線線連著兒女的暖 (合)一雙巧手縫縫補補 織出我一條人生路 (龐)孤身一人在這陌生城市漂 難免磕磕絆絆爬起跌倒 心底時常涌起 家那溫馨的味道 日日夜夜 魂牽夢繞