市面上隨處可見大棗、小棗、脆棗等種類繁多的“棗”,雖然都是棗,但口感、味道和功效卻各不相同。
尤其是看起來十分普通的紅棗,卻是一味可以調(diào)理身體的中藥材。無論生吃、泡水、煮粥、泡酒等,都可以起到滋補身體的作用。
那人們對紅棗,到底有哪些認知誤區(qū)呢?
一、紅棗補血
在大多數(shù)人的印象中,都認為富含大量營養(yǎng)物質(zhì)的紅棗,可以起到補氣養(yǎng)血的作用,所以很多女性在經(jīng)期的時候都會吃紅棗或喝紅棗水。
但事實上紅棗補血的說法并不完全正確,雖然紅棗中富含大量的鐵元素,但卻很難被人體吸收,所以雖然紅棗是紅顏色的,但卻未必能起到補血的作用。
二、疏通血管
很多喜歡養(yǎng)生的人都想當然地認為,用干紅棗泡酒可以疏通血管,并可以起到預防血管疾病的作用,殊不知如果用白酒泡紅棗,根本起不到疏通血管的作用。
如果用紅酒泡紅棗能起到疏通血管的效果,那也是紅酒的功勞。由于紅棗中的維生素C含量比較高,一旦被浸泡在白酒中之后,很可能導致維生素C遭到破壞,這樣就會失去營養(yǎng)價值,所以紅棗泡酒并不能起到疏通血管的作用。
三、增加經(jīng)量
很多女性在經(jīng)期的時候,都會用紅糖煮紅棗水飲用,認為這樣可以增加經(jīng)血的流量,從理論上來講這簡直就是謬論。
除了在月經(jīng)期吃了阿司匹林、氯吡格雷等抗凝血的藥物,否則僅憑吃紅棗或喝紅棗水,根本不會出現(xiàn)經(jīng)血過多的情況。
四、降低結(jié)石病幾率
不知道從何時起興起了一股吃紅棗,可以降低身體出現(xiàn)結(jié)石的說法,但這種說法并未得到醫(yī)生認可。
因為紅棗中的營養(yǎng)成分,根本不具備分解結(jié)石的作用,也就無法預防體內(nèi)結(jié)石出現(xiàn),所以千萬不要輕信這種說法。
五、改善氣血
從中醫(yī)角度來講,如果身體出現(xiàn)了氣血不足的情況,那么通過吃紅棗的方式,的確可以起到一定的改善作用。
但這種做法也需要因人而異,并不適用于所有人群,所以一旦身體出現(xiàn)了氣血虧損的問題后,應該及時就醫(yī)檢查并治療,這樣才不會耽誤最佳的治療時機。
六、能抗過敏
從嚴格意義上來講,先天過敏性體質(zhì)的人群,對絕大多數(shù)食物都存在著過敏的風險。
紅棗更是一種容易誘發(fā)身體過敏的食物,身體容易過敏的人群應拒絕食用紅棗,否則很容易導致身體出現(xiàn)過敏癥狀。
七、不用洗直接吃
水果超市中銷售的紅棗,看起來既干凈又衛(wèi)生,所以一些人買完紅棗之后,根本不用清水沖洗就開始吃,而且還認為這是原生態(tài)吃飯。
殊不知越是看起來好看的紅棗,就越應該用清水反復洗幾遍,這樣才能消掉農(nóng)藥殘留,以及紅棗表面的灰塵。
上面介紹了紅棗的一些功效和作用,以及大眾對紅棗這種食物的錯誤認知,紅棗雖然屬于藥食同補的食物之一,但卻并不是萬能的靈丹妙藥。
所以千萬不要對紅棗的養(yǎng)生和治療功效產(chǎn)生太多幻想,尤其是紅棗泡酒也根本起不到疏通血管的作用。