熱點丨柿子和牛奶一起吃會中毒嗎？應(yīng)該怎么吃？

柿子能和牛奶一起嗎

牛奶和柿子最好不要一塊吃，尤其在進食過多的柿子或食用未成熟的柿子時。 現(xiàn)代藥理研究顯示，柿子含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素C、B族維生素、胡蘿卜素及礦物質(zhì)（如磷、鐵、鈣、鉀等），還含果膠、胰蛋白酶、淀粉酶、單寧酸、瓜氨酸等，具有降血脂、抗氧化、治療慢性支氣管炎、殺菌、止血、抗腫瘤、延緩衰老等作用。 牛奶富含多種營養(yǎng)成分，喝牛奶有助于補充蛋白質(zhì)、鈣和維生素。 牛奶和柿子最好不要一塊吃，因為柿子里面含有鞣質(zhì)，如果進食過多，或食用未成熟的柿子后喝牛奶，在胃酸的作用下，鞣質(zhì)與牛奶中的蛋白質(zhì)容易結(jié)合形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白與果膠、纖維素等容易形成胃柿石，可能會出現(xiàn)上腹不適，陣發(fā)性脹痛、抽痛或絞痛、食欲缺乏伴惡心、嘔吐、黑便等表現(xiàn)。

柿子和牛奶可以同時吃嗎

柿子和牛奶不可以同時吃。 牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而柿子中含有鞣酸和單寧酸，這兩種成分會和蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種難以消化的物質(zhì)，降低營養(yǎng)價值，還會導(dǎo)致腸胃失調(diào)。 柿子不能與以下食物一起吃： 1、柿子和海帶同食，導(dǎo)致胃腸道不適。 2、柿子和酒同食，造成腸道梗阻。 3、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導(dǎo)致死亡。 4、柿子和螃蟹同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。 5、柿子與甘薯同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。 擴展資料： 柿子食用禁忌： 1、不宜空腹吃。 2、柿子性寒涼，脾胃虛寒、泄瀉便溏、體弱多病、病后初愈、產(chǎn)后氣虛、外感風(fēng)寒等人群要少吃或不吃；柿子含糖量較高，糖尿病人不宜多吃；柿子中的單寧妨礙食物里鐵的吸收，缺鐵性貧血病人不宜食用。 3、吃柿子要注意適量。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。 參考資料來源：人民健康網(wǎng)-柿子甜美食有不宜 參考資料來源：人民網(wǎng)-秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃

牛奶可以同柿子一起吃嗎

不可以。 事實證明，牛奶富含蛋白質(zhì)，而柿子里面含鞣酸，兩者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生結(jié)塊、硬石，輕則會影響胃腸的吸收，重則會劇痛，難以忍受。 如果時間長了，加上果膠成分，會使結(jié)塊越來越大，形成胃結(jié)石，就是俗稱的“胃柿石”。所以，吃完柿子不要馬上喝酸奶、牛奶。 擴展資料 吃柿子的相關(guān)明細 據(jù)了解，吃柿子要注意適量。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。 這是因為，柿子含有大量的鞣酸和糖：前者可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，多吃柿子容易導(dǎo)致礦物質(zhì)缺乏；后者會使人產(chǎn)生飽腹感，既影響食欲又減少正餐的攝入量，易造成營養(yǎng)不足而有害健康。 參考資料來源：中新網(wǎng) -吃完柿子喝酸奶會中毒？ 以訛傳訛

牛奶能和柿子能一起吃嗎?

牛奶不能和柿子一起吃。 從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石。而牛奶也是含有大量的蛋白質(zhì)，因此不能和柿子一起吃。 不能和柿子一起吃的食物： 1、不宜與酸菜、黑棗同食; 2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀; 3、食柿子前后不可食醋。 4、喝白酒后不可食用柿子。 5、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯中的淀粉會使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子含有的鞣質(zhì)和果膠與胃酸相遇，會發(fā)生凝聚作用，易形成胃柿石。 擴展資料： 《本草綱目》中記載：柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功;同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。 1、紅柿中富含維他命和礦物質(zhì)等利于美顏的成分。 2、紅柿中維他命C的含量高，可預(yù)防感冒，同時富含維他命A，可預(yù)防多種眼疾。 3、紅柿中富含胡蘿卜素，可極大促進人體生理運轉(zhuǎn)，防止老化等。 4、紅柿中富含的單寧酸可降低血壓，排毒，醒酒等。 參考資料來源：新華網(wǎng)-柿子紅了，吃柿，這些禁忌不能忽視！

西紅柿牛奶能一起吃嗎

可以的 西紅柿不能和以下食物一起食用，其中不包括牛奶。 1、西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶，氣短。 2、西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。 3、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。 4、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。 擴展資料： 1、不宜生吃，尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。 2、不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。 3、不宜吃未成熟的青色西紅柿，因含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色西紅柿，會感到苦澀，食用過多可能會導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀，嚴重的還會發(fā)生生命危險。 參考資料來源：人民網(wǎng)-西紅柿不能和什么食物一起吃

西紅柿配牛奶-西紅柿和牛奶能混合在一起喝嗎？

西紅柿和牛奶能混合在一起喝。 西紅柿和牛奶能一起吃。西紅柿和牛奶都是屬于比較常規(guī)的食物，并且這兩種食物的成分都比較穩(wěn)定，一起食用不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不會引起身體不適，可放心食用，并且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。補充番茄紅素。番茄紅素是近年來才被認知的一種胡蘿卜素，屬于脂溶性的維生素，并且具有很強的抗氧化作用。

柿子能跟牛奶一起吃嗎

您好，柿子能跟牛奶一起吃，食物沒有相克。 謝謝！ 與牛奶相克食物 牛奶---糖：牛奶在加熱時能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體 ? ? 牛奶---菠蘿：身體不適 ? ? 牛奶---韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收 ? ? 牛奶---菠菜：一起吃會引起痢疾 ? ? 牛奶---紅棗：影響蛋白質(zhì)的吸收 ? ? 牛奶---金針菇：消化不良 ? ? 牛奶---獼猴桃：影響消化吸收，出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉 ? ? 牛奶---米湯：導(dǎo)致維生素A大量損失 ? ? 牛奶---鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收 ? ? 牛奶---紅糖：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低 ? ? 牛奶---巧克力：這兩者一起吃易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象 ? ? 牛奶---烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療 ? ? 牛奶---醋：一起吃會引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療 ? ? 牛奶---橘子：引起胃炎或胃蠕動異常 ? ? 牛奶---果汁：牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值 ? ? 牛奶---橙：影響消化 ? ? 牛奶---酒：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康 ? ? 牛奶---西蘭花：影響鈣的吸收 ? ? 牛奶---菜花：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收 ? ? 牛奶---雪蓮果：不利于蛋白質(zhì)的吸收 ? ? 牛奶---空心菜：影響鈣質(zhì)的吸收 ? ? 牛奶---香椿：腹脹 ? ? 牛奶---番茄醬：降低營養(yǎng)素的吸收率 ? ?

西紅柿和牛奶能混合在一起喝嗎？

西紅柿和牛奶能混合在一起喝。 西紅柿和牛奶能一起吃。西紅柿和牛奶都是屬于比較常規(guī)的食物，并且這兩種食物的成分都比較穩(wěn)定，一起食用不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，也不會引起身體不適，可放心食用，并且在很多美食中都能看見這兩種食物一起食用。補充番茄紅素。番茄紅素是近年來才被認知的一種胡蘿卜素，屬于脂溶性的維生素，并且具有很強的抗氧化作用。 西紅柿和牛奶一起食用能使番茄紅素溶解在牛奶中，促進番茄紅素的吸收，增強人體對自由基的清除能力，緩解衰老，增強免疫力。意大利美食中的代表沙拉卡普里茲就是番茄中添加奶酪等乳制品做成的，是意大利人非常喜愛的食品之一。西紅柿和牛奶在一起榨汁，不僅僅顏色粉嫩鮮艷，味道也香濃酸甜可口，是一款集色香味齊全的果汁。 擴展資料： 西紅柿和牛奶都屬于寒涼性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者將牛奶溫?zé)嶂笤偈秤茫悦庖鹌⑽柑摵?。牛奶和西紅柿都是屬于會引起過敏的食物，因此，過敏體質(zhì)的人不要嘗試。西紅柿營養(yǎng)價值不僅體現(xiàn)在它是美味果蔬，還是一種良藥?，F(xiàn)代生物學(xué)和生理學(xué)研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素。 西紅柿是防癌抗癌的首選果蔬。西紅柿內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，既有保護所含維生素C不被烹調(diào)所破壞的作用，還有增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。對消化力虛弱和胃酸過少者，適當吃些西紅柿或飲其汁液，有助于疾病的康復(fù)。牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。 牛奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。 參考資料：常喝牛奶的人多吃番茄更健康——人民網(wǎng)

睡前喝熱牛奶好嗎？純的牛奶要怎么熱呢？

盒裝的常溫喝就可以了，也可以帶包裝用開水燙燙。

牛奶中毒事件

4月22日上午7點左右，榆林市榆陽區(qū)魚河中心小學(xué)發(fā)生一起學(xué)生集體食物中毒事件，造成至少251名學(xué)生中毒。而造成本次集體中毒原因是因?qū)W生喝了寶雞生產(chǎn)的蒙牛純牛奶(學(xué)生專用牛奶)。