第20集 食堂的飯菜

食堂的飯菜有哪些?

排骨土豆燉豆角 這個(gè)菜一般屬于來(lái)晚了就打不到的菜，究其原因還是排骨比較受大眾的歡迎，加上土豆綿軟，豆角鮮嫩，一般家庭里雖然屬于常見(jiàn)菜，但是食堂因?yàn)殄伌蟆⒒鸷蜃?，所以比較受歡迎。 2.紅燒肉燉海帶 凡是帶肉的菜，在食堂都是比較受歡迎，尤其是國(guó)民經(jīng)典菜式紅燒肉。 大塊的海帶吸 飽了紅燒肉的湯汁，即使用它拌飯也是比較受歡迎。因?yàn)槭程玫幕鸷蜃?，所以肉可以燉的軟爛 入味，海帶咬上一口有滿滿的膠質(zhì)，特別受歡迎的一道菜。 3.炸小魚(yú) 炸小魚(yú)可 以說(shuō)是食堂的常見(jiàn)菜，但是這個(gè)魚(yú)必須要把它到連刺都可以嚼吃的地步，這樣酥脆的小魚(yú)而且自 帶鮮味和油香，哪有不受歡迎的道理？ 4.白菜燉豆腐五花肉或酸菜大骨棒燉血腸 白菜和酸菜因?yàn)槌杀颈容^低，所以食堂的菜品 里會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。但是食堂的師傅會(huì)把這最平凡的菜，化腐朽為神奇。 因?yàn)槭程贸床嘶驘醪艘话慊鸷蜃?，油水添?多。所以最適合來(lái)制作這兩道菜。想一想燉的軟爛的白菜或酸菜，搭配上“肥而不膩”的五花肉，尤其是加了大骨湯的燉法，滋味是家里做不出來(lái)的。

有人說(shuō)上大學(xué)的時(shí)候食堂有各種可口飯菜，你還記得在大學(xué)食堂你最喜歡吃什么嗎？有哪些回憶？

大學(xué)在太原師范學(xué)院念的，1999-2003年，那時(shí)女生宿舍旁邊的西食堂的餃子很好吃，按個(gè)賣，每個(gè)餃子的個(gè)頭都挺大，為了不粘在一起，大師傅都把餃子做的和餛飩一樣，有湯，湯里有紫菜蝦皮什么的。每次一提起食堂，就想起大一剛?cè)胄：蜕衢L(zhǎng)第一次去西食堂，我和舍長(zhǎng)是高中同學(xué)，都是本地人，沒(méi)住過(guò)校的我倆不知道買多少飯，然后就華麗麗的把菜打多了，然后舍長(zhǎng)說(shuō)：“吃吧，省下的就是掙下的”，哈哈，然后我倆就硬硬的把打來(lái)的飯都吃了！師院女生宿舍旁邊有個(gè)小吃街，街口有一家賣夾蛋餅的，燒一大鍋油，雞蛋打散里面加各種調(diào)料，然后往熱油里一放，瞬間被炸成一團(tuán)，然后往餅子里一夾，超級(jí)好吃！我大概大二就跑家了，但是每天都給閨密打PP機(jī)，讓她幫忙買一個(gè)夾蛋餅，哈哈，閨密都快被煩死了，卻依然在見(jiàn)面時(shí)邊罵我邊把餅子塞給我。哎呀，全是美好的回憶呀！

如果一個(gè)小孩子從小沒(méi)人給做飯，從來(lái)沒(méi)能吃家里的菜，從來(lái)都是吃食堂的菜，不是家里沒(méi)錢，是家長(zhǎng)沒(méi)精力做Ⅻ/span>

這個(gè)很難說(shuō)，這要看孩子在食堂吃飯是不是挑食，挑食的話就會(huì)出現(xiàn)你擔(dān)心的問(wèn)題，還有就是一個(gè)小孩從小沒(méi)人給做飯，從來(lái)沒(méi)能吃家里的菜，這樣孩子無(wú)法等到足夠的親情，對(duì)孩子的心里也會(huì)產(chǎn)生影響，父母忙是為了孩子，所以再忙也要抽時(shí)間陪孩子吃飯，出去玩什么的，希望能幫到你。

食堂飯菜評(píng)價(jià)

食堂飯菜評(píng)價(jià) 食堂的飯煮的還是可以的，挺不錯(cuò)的。沒(méi)有稗子在飯里面，飯里挺干凈的，煮飯的大米還是挺新鮮的。 食堂的菜的品種還是挺多的，每天的菜品都不一樣，菜的味道還是不錯(cuò)的，食材也挺新鮮的。 總之，食堂的飯菜的質(zhì)量還是不錯(cuò)的哈。

有哪些讓你驚艷的大學(xué)食堂飯菜？

蛋炒飯、香蔥雞、檸檬鴨 我們學(xué)校最好吃的就是早餐的蛋炒飯，大廚炒的真的是一粒一粒的金黃，吃起來(lái)感覺(jué)是自己從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的蛋炒飯一樣，美味而且又不油膩，所以食堂每天早上六點(diǎn)鐘就有人排隊(duì)點(diǎn)蛋炒飯了，去晚了根本就沒(méi)有得吃，它是我這些年來(lái)，每天堅(jiān)持起床的一個(gè)重要一項(xiàng)內(nèi)容。 香蔥雞也是非常好吃，食堂里面有一個(gè)小小的飯館，是專門提供給老師吃飯用的，平時(shí)都不開(kāi)放，但是要是認(rèn)識(shí)老板，周末晚上他可以給你開(kāi)小灶，其中的一道香蔥雞，到現(xiàn)在還讓人回味無(wú)窮，真的好吃到想哭的那種，很香，而且以前只喜歡吃雞翅或者雞爪，從那以后，我開(kāi)始吃雞肉了。 檸檬鴨是廣西的一道名菜，所以是個(gè)廣西的廚師基本都會(huì)炒，但是炒得精的真的還是我們食堂那個(gè)大廚，檸檬鴨炒出來(lái)，有點(diǎn)酸酸甜甜的，和在外面吃的那種非常油膩的檸檬不一樣，這道菜完全沒(méi)有鴨子的腥味，反而有股檸檬的清香，吃起來(lái)酸甜可口，而且肉質(zhì)也不柴，非常的嫩。 上面這三道菜就是讓我非常驚艷的食堂飯菜，也是我們學(xué)校學(xué)生去食堂點(diǎn)得最多的三樣菜，所以說(shuō)那些有奇葩飯菜是食堂，不是不好吃，而是大廚沒(méi)用出真功夫而已，一旦露一手，真的會(huì)讓你回味無(wú)窮。

大學(xué)食堂的飯菜好吃嗎？

說(shuō)呢每個(gè)人的口味比較我認(rèn)為大學(xué)食堂里的飯菜還是比較烈的好吃，雖然，都說(shuō)，食堂的飯不是做的很淡定但是我還是挺喜歡吃的，到哪都一樣。

怎么能在食堂打飯可以打到更多的菜？

打飯的時(shí)候要嘛就在食堂用餐時(shí)間一開(kāi)始就奔過(guò)去，要嘛就忍到食堂用餐時(shí)間要結(jié)束的時(shí)候去。 經(jīng)常和師傅說(shuō)磨此”師傅，我比較能吃，你燃漏能給我多打點(diǎn)兒么？“盡瞎段迅量多跟打飯師傅說(shuō)話

桂林電子科技大學(xué)大學(xué)食堂飯菜怎么樣？

綠色新鮮，味道還行。

食堂做的飯菜，哪些菜會(huì)好吃？

食堂做的飯菜，好吃的那就多了去了。比如什么紅燒肉，紅燒排骨，紅燒魚(yú)，啤酒鴨，酸辣雞雜等等都是我愛(ài)吃的。

食堂做的飯菜，哪些菜會(huì)好吃？

食堂菜就是大鍋菜，那么好吃的大鍋菜必須具備這幾點(diǎn):火候要足，食材軟爛，葷素搭配的燉菜。油大才會(huì)香，制作方法以紅燒為佳。調(diào)味要以咸鮮為主的食堂菜為好，因?yàn)檫@樣符合大眾的口味。一些過(guò)油后回鍋燒制的菜，因?yàn)橐话慵彝ダ锍床撕苌龠^(guò)油，所以過(guò)油帶著油香的菜，因?yàn)闊乃譅€入味，所以最受大家歡迎。因?yàn)樵谑程霉ぷ鬟^(guò)很長(zhǎng)時(shí)間，所以對(duì)于食堂制作的哪些菜，更加受歡迎還是了解一些。就給大家介紹一下，北方食堂里最受歡迎的幾道菜:排骨土豆燉豆角這個(gè)菜一般屬于來(lái)晚了就打不到的菜，究其原因還是排骨比較受大眾的歡迎，加上土豆綿軟，豆角鮮嫩，一般家庭里雖然屬于常見(jiàn)菜，但是食堂因?yàn)殄伌蟆⒒鸷蜃?，所以比較受歡迎。 2.紅燒肉燉海帶凡是帶肉的菜，在食堂都是比較受歡迎，尤其是國(guó)民經(jīng)典菜式紅燒肉。大塊的海帶吸飽了紅燒肉的湯汁，即使用它拌飯也是比較受歡迎。因?yàn)槭程玫幕鸷蜃?，所以肉可以燉的軟爛入味，海帶咬上一口有滿滿的膠質(zhì)，特別受歡迎的一道菜。 3.炸小魚(yú)炸小魚(yú)可以說(shuō)是食堂的常見(jiàn)菜，但是這個(gè)魚(yú)必須要把它到連刺都可以嚼吃的地步，這樣酥脆的小魚(yú)而且自帶鮮味和油香，哪有不受歡迎的道理？ 4.白菜燉豆腐五花肉或酸菜大骨棒燉血腸白菜和酸菜因?yàn)槌杀颈容^低，所以食堂的菜品里會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。但是食堂的師傅會(huì)把這最平凡的菜，化腐朽為神奇。 因?yàn)槭程贸床嘶驘醪艘话慊鸷蜃?，油水添加多。所以最適合來(lái)制作這兩道菜。想一想燉的軟爛的白菜或酸菜，搭配上“肥而不膩”的五花肉，尤其是加了大骨湯的燉法，滋味是家里做不出來(lái)的。 以我在食堂的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)一般燉魚(yú)大多不喜歡吃，因?yàn)轸~(yú)用大鍋燉容易碎，打菜的時(shí)候也不好分配!還有就是一些小炒菜，一般也不太受歡迎，如:炒土豆條和燉茄子這些。以上就是我對(duì)食堂那些菜會(huì)好吃的認(rèn)識(shí)，大家的食堂還有哪些好吃的菜品，歡迎留言，評(píng)論。