主播:老紀(jì) 正先生 紅樓 米樂(lè)
企劃:老紀(jì)
后期:米樂(lè)
嘮嘮沈陽(yáng)大伙兒都愛(ài)吃的美食——雞架。
主播:老紀(jì) 正先生 紅樓 米樂(lè)
企劃:老紀(jì)
后期:米樂(lè)
嘮嘮沈陽(yáng)大伙兒都愛(ài)吃的美食——雞架。
老四季、群樂(lè)飯店、閆家炸雞架、大富雞架、賈記炒雞架,這些都是沈陽(yáng)最好吃的雞架神殿,而且這些店的口味種類(lèi)都是不錯(cuò)的。
這就是沈陽(yáng)人的習(xí)慣,因?yàn)殡u架非常好吃,在喝沈陽(yáng)啤酒老雪配雞架,那是真決了,這也是我們沈陽(yáng)的一種特色小吃。
沈陽(yáng)已成為全國(guó)最大的雞架消費(fèi)中心。沈陽(yáng)人愛(ài)吃雞架的原因是沈陽(yáng)人比較愛(ài)啃骨頭。其實(shí)現(xiàn)在的人吃肉都覺(jué)得很沒(méi)味道,更喜歡吃雞架。然后把雞架放在油鍋里,用孜然和辣椒面炒熟。這種調(diào)料混合起來(lái)會(huì)覺(jué)得很好吃。而且,雞架的價(jià)格也很便宜,不僅沈陽(yáng)人比較喜歡吃,還有一些北京人也比較喜歡吃炸雞架。沈陽(yáng)人愛(ài)吃雞架。 說(shuō)到雞架,并不是沈陽(yáng)人吃不起肉,大部分是因?yàn)樯蜿?yáng)人比較愛(ài)啃骨頭。雞架的骨頭嚼起來(lái)很好吃。加上孜然的味道和一些燒烤的調(diào)味品,雞架吃起來(lái)更美味。同時(shí),年輕人也選擇在夏天吃雞架。喝啤酒吃雞架簡(jiǎn)直是人間美味。很多沈陽(yáng)人夏天都會(huì)去著名的雞架店吃雞架。如今,人們喜歡啃骨頭。現(xiàn)在的人吃肉都覺(jué)得肉很沒(méi)味道,都比較喜歡吃骨頭。 其中,有些人在吃鴨鎖骨和鴨脖的時(shí)候覺(jué)得這種肉很好吃,這也是因?yàn)楣穷^很好吃,這讓有些人很樂(lè)意啃骨頭。啃骨頭可以獲得更多的滿(mǎn)足感,因?yàn)楣穷^里有一些肉。當(dāng)你細(xì)嚼慢咽的時(shí)候,你會(huì)在心里滿(mǎn)足自己,這就是年輕人的幸福。說(shuō)到做架子,大部分豐富的做法都是因?yàn)榘央u架子上的肉都去掉了,也就是用雞骨頭炒。炸雞骨頭可以和骨頭一起咀嚼,這是許多年輕人最喜歡的食用方式。 現(xiàn)在年輕人面對(duì)吃肉,都覺(jué)得肉變得很沒(méi)味道。每個(gè)人都喜歡吃一些特殊的食材來(lái)豐富自己的味蕾。吃這些食材的時(shí)候,大部分都會(huì)搭配很多調(diào)味品,都是因?yàn)檎{(diào)味品的味道。希望我的回答能夠幫助到你,我也希望你能幫助我轉(zhuǎn)發(fā),點(diǎn)贊,多多支持我,多多關(guān)注我。如果有什么問(wèn)題和請(qǐng)求您可以在評(píng)論區(qū)留言,我會(huì)一一回復(fù)。
沈陽(yáng)人那么愛(ài)吃雞架,因?yàn)殡u架是沈陽(yáng)人的一道特色美食,沈陽(yáng)地處東北,冬季寒冷,相對(duì)來(lái)說(shuō)食物要比南方少得多,沈陽(yáng)人便把雞架保留了下來(lái),煮熟的雞架正好符合當(dāng)?shù)厝说奈缚?,后?lái)就成了沈陽(yáng)人的一道美食。沈陽(yáng)人那么愛(ài)吃雞架,這跟地域有關(guān),因?yàn)樯蜿?yáng)地處東北,冬季寒冷,相對(duì)來(lái)說(shuō)食物要比南方少得多,所以每種食物都不能浪費(fèi),因此聰明的沈陽(yáng)人便把雞架保留了下來(lái)。還有一點(diǎn)應(yīng)該和東北人豪放的性格有關(guān),喜歡大口吃肉,大口喝酒,煮熟的雞架正好符合當(dāng)?shù)厝说奈缚?,所以久而久之的就成了沈?yáng)標(biāo)志性的美食。
太原街五洲商場(chǎng)五樓的那家!排隊(duì)...... 沈陽(yáng)多NB 號(hào)稱(chēng)全國(guó)雞架消耗量最大的城市
沈陽(yáng)雞架是非常好吃的,當(dāng)?shù)厝硕继貏e喜歡吃雞架,而且味道很好,口感也不錯(cuò)。
因?yàn)殡u架很有嚼勁,雖然肉不多,但是吃起來(lái)口感很不錯(cuò)。
我也吃多他家拌雞架和熏雞架.是咱們盛京味道.我知道在渾南長(zhǎng)白附近.
因?yàn)殡u架這種東西優(yōu)點(diǎn)太多了,首先它便宜、好吃、不長(zhǎng)肉,男女老少都適合,然后它的做法也多樣,可以炸、鹵、烤等等,另外啃骨頭真的很有樂(lè)趣,雖然我不是沈陽(yáng)人但我也愛(ài)吃雞架。
這是因?yàn)樯蜿?yáng)人對(duì)雞架確實(shí)是情有獨(dú)鐘的,而且大家都非常喜歡這個(gè)口味,所以沈陽(yáng)人普遍都會(huì)愛(ài)吃雞架。