第393集-鮮活的大龍蝦
大連海鮮里有哪些蝦
用大連方言告訴你有---大對蝦、咔吧蝦、盧溝蝦、草蝦。 市面上還有基圍蝦和北極蝦都4外地的。
自制寶寶鮮蝦條
鮮蝦條,做法簡單,無油無糖無鹽零添加鮮香酥脆,小小一個非常適合寶寶抓握還能鍛煉咀嚼能力。真的是美味健康又營養(yǎng)補的哄娃神器 食材: 熟米飯80g,蝦仁(熟)45g,胡蘿卜 (熟)20g蛋清兩個淀粉10g,清水50~60毫升 做法: 飯?zhí)崆爸蠛?,鮮蝦去頭去蝦線煮熟,胡蘿卜焯水米飯,胡蘿卜,蝦仁放入輔食機中加入50~60毫升的清水一起攪打成泥,過篩后備用取兩個蛋清放入無水無油的容器中,加幾滴檸檬汁,打發(fā)至有紋路時加入10g淀粉再繼續(xù)打發(fā)至提起有小彎鉤的狀態(tài)將蝦泥倒入打發(fā)好的蛋白中,快速地上下翻拌至均勻,裝入裱花袋中均勻地擠入烤盤,烤箱預(yù)熱100度后烤120分鐘左右
鮮小蝦怎么做好吃
鮮小蝦怎么做好吃?鮮小蝦炸著吃非常好吃。把小蝦洗凈。放入一個雞蛋。玉米淀粉。用筷子攪拌一下。鍋中燒油。56分熱的時候下入小蝦炸至金黃就可以了。
類似于:別拿蝦米不當海鮮
別拿躲貓貓不當極刑
海苔鮮蝦餅
海苔鮮蝦餅的做法: 海苔鮮蝦餅 食材: 寶寶海苔,蝦泥,玉米,胡蘿卜,蔥花,白芝麻。 做法: 1、鮮蝦去蝦線去帆凱豎腥,加淀粉打成泥,胡蘿卜瑣碎,蝦泥胡蘿卜孫判玉米粒蔥花放入碗中。 2、加入一點淀粉,一勺寶寶醬油攪拌均態(tài)大勻。 3、海苔對半剪開,均勻的抹上蝦泥,表面撒一點白芝麻提香。 4、鍋中刷亞麻籽油,把蝦泥那面朝下煎,煎至變色反過來繼續(xù)煎,重復(fù)兩次,煎熟出鍋即可。
鮮蝦剝成蝦仁怎么冷凍
就直接冷凍就得了。
新鮮小蝦的做法
一、白灼蝦 ? 材料 主料:基圍蝦500克, 輔料:紅尖椒25克, 調(diào)料:生抽50克,香油5克,鹽5克,姜10克,小蔥10克,花生油5克 做法 1.將鮮蝦洗凈; 2.辣椒絲放在味碟上; 3.用旺火熱油,澆在辣椒絲上,再加入生抽、香油、蔥絲、姜末、鹽拌勻; 4.用旺火把清水燒開,下入鮮蝦焯至熟撈起,控去水分上盤便可,跟味碟上桌。 二、DIY麻辣蝦 材料 大蝦、辣椒、蒜、蔥、姜、生抽,鹽,料酒,淀粉、辣椒、花生米 做法 1、辣椒、蒜、蔥姜都切好。 2、大蝦剪開整個背部,挑出蝦線,加生抽、鹽、料酒、淀粉少許拌勻,腌制20分鐘。 3、鍋里熱油,加入辣椒、一半的蒜、蔥姜爆香。 4、倒入大蝦翻炒均勻,至變紅時,加入花生米和剩余的蒜。根據(jù)口味再調(diào)入少許鹽翻炒均勻即可出鍋。 三、椒鹽蝦 材料 鮮中蝦?1斤 蒜頭?5顆 辣椒?1條 (切碎) 蔥 1顆(切段) 生粉?50克 海鹽?3茶匙 做法 1、將蝦的腳和蝦的頭剪掉,然后焯下水,沾上生粉。 2、燒熱一鍋油后,將蝦放入油鍋中炸至8成熟后要很快拿起來,因為蝦很快就熟了。 3、原鍋留下1湯匙的油,開大火,放入蒜頭爆香,加蔥、辣椒及蝦炒大約1分鐘,再放入海鹽炒至均勻即可上桌。
怎樣煮鮮蝦好吃
把生姜蔥放進鍋里煮一下,味道煮出來,然后再放蝦子料酒煮,幾分鐘就可以,不要煮太長時間,老了就不好吃了。
別拿蝦米不當海鮮是什么意思啊
本意:別看蝦米小,滑型但是它也是屬于海鮮纖讓氏類的,通常指兩種情況:一,對方認為你說的過于看不起某個事物(可以是人或者物),對方想表達這個事物也是不錯的。二,對方給你的某個恩惠你看的毀散太輕了,對方提點你
鮮蝦茭白怎么做
主料 河蝦 150克 茭白 3根 輔料 油 適量兆乎 鹽 適量 生抽 少許 步驟 1.準備所需主料。(蝦剪去蝦腳,蝦須) 2.茭白切成絲。 3.鍋中放入食用油,油溫高放入茭白煸炒。 4.放閉嫌入河蝦一起煸族態(tài)悉炒。 5.煸炒至蝦變色,放入少許鹽。 6.放入生抽,少量水。 7.翻炒均勻后,蓋上鍋蓋,煮3-4分鐘即可。
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