健康問題和營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識【1】
小學(xué)生營養(yǎng)健康知識
學(xué)齡兒童的主要時間在學(xué)校度過,環(huán)境、時間分配、體力、精力付出與學(xué)齡前有很大差別。學(xué)習(xí)緊張,體力活動也增加,加上飲食行為不合理,如不重視早餐,零食的時間及種類不恰當(dāng)?shù)榷伎赡苡绊憼I養(yǎng)狀況。學(xué)齡期兒童較常見的營養(yǎng)問題有缺鐵性貧血,維生素A、B族維生素缺乏、鈣、鋅缺乏等。營養(yǎng)不良與由飲食不平衡導(dǎo)致的超重同時并存。
小學(xué)生營養(yǎng)健康小常識
小學(xué)生的飲食搭配: 7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段,特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期,對營養(yǎng)要求較高,課堂教育要求注意力集中,相對比入學(xué)前腦力勞動加大,而游戲活動則趨減少,因此,這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點: (1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。 (2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%,午餐35%,點心10%-15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克),如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點心1次,以供給充分的營養(yǎng)素和能量,利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐,對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養(yǎng)學(xué)觀點看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進(jìn)食。 (3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
小學(xué)生營養(yǎng)健康小常識有哪些?
小學(xué)生的飲食搭配: 7-12歲的兒童正處于迅速發(fā)育階段,特別是小學(xué)后期進(jìn)入生長突增期,對營養(yǎng)要求較高,課堂教育要求注意力集中,相對比入學(xué)前腦力勞動加大,而游戲活動則趨減少,因此,這個時期的膳食應(yīng)注意以下幾點: (1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配、葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。 (2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點心。三餐能量分配可為早餐20%-25%,午餐35%,點心10%-15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)吃好。如早餐營養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽課的注意力。一般宜供給一定量的葷食(50-100克),如1個雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){以及肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點心1次,以供給充分的營養(yǎng)素和能量,利于腦力勞動。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué)校或家庭如能為孩子提供質(zhì)量好的午餐,對提高孩子身體素質(zhì)有極大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營養(yǎng)學(xué)觀點看,晚餐不宜油膩過重、吃得過飽,否則會影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進(jìn)食。 (3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)用洗滌靈、清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識?
人體需要的營養(yǎng)有七大類,里面又細(xì)分為許多的營養(yǎng)素,人體需要很多方面的營養(yǎng),并且分量要恰當(dāng),這樣才有益身體健康。如果想詳細(xì)地了解,可以看七年級生物學(xué)課本有關(guān)營養(yǎng)的內(nèi)容。
營養(yǎng)師的基礎(chǔ)是什么?
就是基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),包括營養(yǎng)素知識/非營養(yǎng)素知識/抗?fàn)I養(yǎng)素知識/以及他們之間的關(guān)系。學(xué)好基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)才可攻克營養(yǎng)學(xué)其他實用領(lǐng)域。
小兒營養(yǎng)健康
病情分析:考慮孩子的情況缺乏微量元素的可能性大, 指導(dǎo)意見:建議還有微量元素看看如果是缺鋅缺鈣積極補(bǔ)充缺鋅吃點葡萄糖酸鋅或是甘草鋅缺鈣吃點小兒迪巧平時注意飲食均衡營養(yǎng)不要偏食
學(xué)生的營養(yǎng)與健康
每天堅持吃核桃,補(bǔ)腦子。3粒紅棗補(bǔ)充每天的維生素c。早上吃較好。魚頭中午下午吃均可,蒸著吃,和豆腐燒湯吃都很好。但是以上食物必須每天堅持食用對身體非常好。還應(yīng)注意鍛煉身體。
營養(yǎng)與健康的重要性
健康需要營養(yǎng)
為老人怎么講營養(yǎng)健康
老年人身體機(jī)能都下降,血管老化。建議老人清淡飲食,少吃肉類、脂肪高的動物內(nèi)臟,多吃蔬菜、水果等,適量運動,保持好的心情,自然身體就好。
吃什么才可以營養(yǎng)健康全面?
參考中國居民膳食指南
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