黑茶的歷史2

歷史名人與茶的介紹

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長。茶的魅力無窮，古今多少名人與茶結(jié)緣，與茶相戀。他們或以茶為友，或借茶抒懷，或傾之以情，或狀之以詩，留下了不少煮茶品茗的趣事軼聞，成為中國茶文化中極富韻味的一章。 　　唐代陸羽，善于煮茶、品茶，耗一生之功著成《茶經(jīng)》，后世尊為“茶圣”。陸羽取水極為講究，煮茶必佳釀。他將煮水分為一沸、二沸、三沸三個(gè)階段。認(rèn)為一沸、三沸之水不可取，二沸之水最佳，即是當(dāng)鍋邊緣像珠玉在泉池中跳動(dòng)時(shí)取用。 　　據(jù)說，白居易一生與茶為伴，早上飲茶，中午品茶，晚上喝茶。他一天要喝三次茶，一年要喝千余次茶，不知喝掉了多少朝霞、喝掉了多少夕陽，詩人的茶杯里，是不是浸泡著一個(gè)盛唐? 　　東坡居士愛茶如女，愛壺如子。他謫居宜興時(shí)，常常提一把提梁式紫砂壺，吟詩揮毫，忘情山水，曾留下“松風(fēng)竹爐，提壺相呼”之名句。后來，人們將此種壺稱之為“東坡壺”。 　　千百年前唐宋朝的茶我們肯定喝不到了?？捎袝r(shí)，讀一讀李白的詩，吟一吟蘇軾的詞，將其浸泡在思想的茶杯里，我們仿佛還能品嘗到唐宋那久遠(yuǎn)的清香。若將唐宋作茶泡入水中，那喝出的一定是甜美詩詞的'味道…… 　　魯迅先生非常喜歡飲茶，他經(jīng)常是邊構(gòu)思寫作，邊悠然品茗。他對品茶有獨(dú)到見解：“有好茶喝，會喝好茶是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺?！? 　　郭沫若不僅是品茶行家，對名茶的歷史典故也非常熟悉。他每到一地，總是把品茶看作是生活中的一大樂趣。他在廣州北國酒家曾賦詩：“北園飲早茶，仿佛如在家。瞬息出國門，歸來再飲茶。” 　　作家老舍生前嗜好品茶，他曾說過：“喝茶本身是一門藝術(shù)?！彼粝碌穆劽型獾膭”尽恫桊^》，于茶館方寸之地，寫出大千世界，蕓蕓眾生。如今，人們?yōu)閼涯钏?，在北京建成有“老舍茶館”，茶友相聚韻味長。 　　唐代白居易是寫茶詩最多的詩人，他的一生寫了不少于65首茶詩。他的茶詩堪稱茶文化的瑰寶，內(nèi)容豐富具有珍貴的史料價(jià)值，對茶文化的傳播作出了巨大的貢獻(xiàn)。

歷史上五大著名茶人 我國有哪些著名茶人

茶人，原是指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人，繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制貿(mào)易教育科研事業(yè)的人?！安枞恕眱勺?，最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。隨著社會的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。 漢唐茶人 王 褒、左 思、杜 育、王 蒙、王 肅釋、皎然、陸 羽、常伯熊、裴 汶、劉禹錫、白居易、李 約、盧 仝 、溫庭筠、皮日休、陸龜蒙、 釋齊己 。 宋元茶人 丁渭、 葉清臣 、文彥博、 梅堯臣 、歐陽修、 范仲淹、 蔡襄 、曾幾 、蘇軾 、蘇轍、耶律楚材、 黃庭堅(jiān)、 趙佶 、陸游、 楊萬里、 馬鈺、 周必大、 薩都剌、 倪瓚。 明清茶人 朱權(quán)、 文征明 、錢椿年 、顧元慶 、徐獻(xiàn)忠、田藝蘅、張?jiān)?、許次紓 、屠隆 、屠本畯、 羅廩、 聞龍 、龍膺、徐勃、 陳繼儒 、文震亨、 張大復(fù)、 高濂 、周高起、釋超全 、李漁 、杜睿 、冒辟疆 、馮可賓、 查慎行 、袁枚 、乾隆 、汪士慎 、鄭板橋 、施閏章。 現(xiàn)代茶人 吳覺農(nóng)、柯永濤、王澤農(nóng) 、陳椽、陳學(xué)、莊晚芳 、張?zhí)旄！?王鎮(zhèn)恒 、詹羅九、 童啟慶、 程啟坤、 姚國坤 、朱自振、劉勤晉、阮浩耕、陳文華、余悅 、滕軍 、蔡榮章、 范增平 、羅慶江、 施兆鵬 、曹席賓、徐金華、吳賾宇（墩臺茶人）、王順明、 外國茶人 忠談禪師 、崔致遠(yuǎn) 、李奎報(bào) 、鄭夢周、 丁若鏞 、金正喜 、崔圭用、 樸權(quán)欽、 榮西禪師 、村田珠光、 武野紹鷗、 千利休 、古田織部、 千宗旦、 小崛遠(yuǎn)州 、片桐石洲、 井伊賀弼、 隱元禪師、 賣炭翁 、大枝流芳 、上田秋成、 木村蒹葭堂、 賴山陽 、青木木米 、小川可進(jìn) 、田中鶴翁、 千宗室 、丹下明月 。

茶的歷史

起源于中國。 中華茶文化博大精深，漢族飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時(shí)代便有神農(nóng)以茶解毒的故事。西漢后期到三國時(shí)代，茶發(fā)展成為宮廷的高級飲料。西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。關(guān)于飲茶的記載也日益增多。至唐、宋時(shí)代，茶已成為“人家一日不可無”的普遍飲用之品。飲茶的歷史也很古老。飲茶起源于西南地區(qū)。在秦以前，主要是四川一帶產(chǎn)茶和飲茶。直到秦統(tǒng)一了中國，促進(jìn)了四川和其他地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域，5世紀(jì)，北方飲茶相效成風(fēng)。六七世紀(jì)再傳播到西北。隨著飲茶習(xí)慣的廣為傳播，茶葉消費(fèi)量迅速增加，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。

歷史上著名的茶人有哪些

茶人，原是指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人，繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制貿(mào)易教育科研事業(yè)的人?！安枞恕眱勺?，最早見之于唐代詩人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩中。隨著社會的發(fā)展，茶的傳播和茶文化的弘揚(yáng)，茶人隊(duì)伍不斷擴(kuò)展，茶人的內(nèi)涵也在擴(kuò)大。 漢唐茶人 王 褒、左 思、杜 育、王 蒙、王 肅釋、皎然、陸 羽、常伯熊、裴 汶、劉禹錫、白居易、李 約、盧 仝 、溫庭筠、皮日休、陸龜蒙、 釋齊己 。 宋元茶人 丁渭、 葉清臣 、文彥博、 梅堯臣 、歐陽修、 范仲淹、 蔡襄 、曾幾 、蘇軾 、蘇轍、耶律楚材、 黃庭堅(jiān)、 趙佶 、陸游、 楊萬里、 馬鈺、 周必大、 薩都剌、 倪瓚。 明清茶人 朱權(quán)、 文征明 、錢椿年 、顧元慶 、徐獻(xiàn)忠、田藝蘅、張?jiān)?、許次紓 、屠隆 、屠本畯、 羅廩、 聞龍 、龍膺、徐勃、 陳繼儒 、文震亨、 張大復(fù)、 高濂 、周高起、釋超全 、李漁 、杜睿 、冒辟疆 、馮可賓、 查慎行 、袁枚 、乾隆 、汪士慎 、鄭板橋 、施閏章。 現(xiàn)代茶人 吳覺農(nóng)、柯永濤、王澤農(nóng) 、陳椽、陳學(xué)、莊晚芳 、張?zhí)旄！?王鎮(zhèn)恒 、詹羅九、 童啟慶、 程啟坤、 姚國坤 、朱自振、劉勤晉、阮浩耕、陳文華、余悅 、滕軍 、蔡榮章、 范增平 、羅慶江、 施兆鵬 、曹席賓、徐金華、吳賾宇（墩臺茶人）、王順明、 外國茶人 忠談禪師 、崔致遠(yuǎn) 、李奎報(bào) 、鄭夢周、 丁若鏞 、金正喜 、崔圭用、 樸權(quán)欽、 榮西禪師 、村田珠光、 武野紹鷗、 千利休 、古田織部、 千宗旦、 小崛遠(yuǎn)州 、片桐石洲、 井伊賀弼、 隱元禪師、 賣炭翁 、大枝流芳 、上田秋成、 木村蒹葭堂、 賴山陽 、青木木米 、小川可進(jìn) 、田中鶴翁、 千宗室 、丹下明月 。

為什么岕茶被譽(yù)為中國歷史第一名茶？

明太祖賞的?。?！都不啦?。?/p>

茶壺的歷史

茶壺在唐代以前就有了。 唐代人把茶壺稱“注子”，其意是指從壺嘴里往外傾水，據(jù)《資暇錄》載：“元和初(公元806年，唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子，其形若罌，而蓋、嘴、柄皆具。 ”罌是一種小口大肚的瓶子，唐代的茶壺類似瓶狀，腹部大便于裝更多的水，口小利于泡茶注水。 約到唐代末期，世人不喜歡“注子”這個(gè)名稱，甚至將茶壺柄去掉，整個(gè)樣子形如“茗瓶”，因沒有提柄，所以又把“茶壺”叫“偏提”。 后人把泡茶叫“點(diǎn)注”。 就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來。 明代茶道藝術(shù)越來越精，對泡茶、觀茶色、酌盞、燙壺更有講究，要達(dá)到這樣高的要求，茶具也必然要改革創(chuàng)新。 比如明朝茶壺開始看重砂壺，就是一種新的茶藝追求。 因?yàn)樯皦嘏莶璨晃柘?，茶色不損，所以砂壺被視為佳品。 據(jù)《長物志》載：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熱湯氣。 ”說到宜興砂壺幾乎無人不知。 而宜興砂壺正是明朝始有名聲。 據(jù)史料記載說，明朝宜興有一位名叫供春的陶工是使宜興砂壺享譽(yù)的第一人。 《陽羨名陶錄》記載說：“供春，吳頤山家僮也。 ”吳頤山是一位讀書人，在金沙寺中讀書，供春在家事之余，偷偷模仿寺中老僧用陶土搏坯，制做砂壺。 結(jié)果做出的砂壺盛茶香氣很濃，熱度保持更久，傳聞出去，世人紛紛效仿，社會出現(xiàn)爭購“供春砂壺”的現(xiàn)象。 供春真姓“龔”。 所以也寫成，‘龔春”砂壺。 此后又有一個(gè)名叫時(shí)大彬的宜興陶工，用陶土，或用染顏色的硇砂土制作砂壺。 開始，時(shí)大彬模仿“供春”砂壺，壺形比“供春”砂壺更大，一次時(shí)大彬到江蘇太倉做生意，偶在茶館中聽到“諸公品茶施茶之論?！? 頓生感悟，回到宜興后始作小壺。 其壺“不務(wù)妍媚，而樸雅堅(jiān)粟，妙不可思……前后諸名家，并不能及。 ”《畫航錄》說：“大彬之壺，以柄上拇痕為識。 ”是說世人以壺柄上識有時(shí)大彬拇指印者為貴。 從此宜興砂壺名聲遠(yuǎn)布，流傳至今，還是人見人愛的精制茶具。 紫砂壺，曾是中國特有的手工制造陶土工藝品，現(xiàn)也有機(jī)器大批量制造的。 制作原料為紫砂泥，原產(chǎn)地在江蘇宜興，又名宜興紫砂壺。 其起源可上溯到春秋時(shí)代的越國大夫范蠡，已有2400多年的歷史

白茶的歷史

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時(shí)期，一個(gè)叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”， 拜謁著名儒學(xué)大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個(gè)府邸充溢著濃郁的茗香。許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其“荼”沖泡相觀，但見其外形優(yōu)美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。[2] 白茶 白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白茶山?！标悪唇淌谠凇恫枞~通史》中指出：“永嘉東三百里是海，是南三百里之誤。南三百里是福建福鼎（唐為長溪縣轄區(qū)），系白茶原產(chǎn)地?！笨梢娞拼L溪縣（福建福鼎）已培育出“白茶”品種。因其僅有名稱，能否作為起源證據(jù)還有待進(jìn)一步商榷。有的學(xué)者認(rèn)為白茶始于神農(nóng)嘗百草時(shí)期，湖南農(nóng)學(xué)院的楊文輝先生就持此觀點(diǎn)。他發(fā)表的《關(guān)于白茶起源時(shí)期的商榷》一文中提出白茶的出現(xiàn)早于綠茶。[3] 宋徽宗（趙佶）在《大觀茶論（成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號名）中，有一節(jié)專論白茶曰：白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力所可致。有者，不過四五家；生者，不過一二株；所造止于二三胯（銙）而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已變而為常品。須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫也。淺焙亦有之，但品不及。宋代的皇家茶園，設(shè)在福建建安郡北苑（即今福建省建甌縣境）?！洞笥^茶論》里說的白茶，是早期產(chǎn)于北苑御焙茶山上的野生白茶。公元1115年，關(guān)棣縣向宋徽宗進(jìn)貢茶銀針，“喜動(dòng)龍顏，獲賜年號，遂改縣名關(guān)棣為政和”。 清嘉慶初年（1796年）已有白茶生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)以閩北菜茶品種為鮮葉。清咸豐、同治年間（1851—1874年），政和鐵山鄉(xiāng)人改植大白茶，并于光緒15年（1890年）用大白茶制銀針試銷成功，次年運(yùn)銷國外。白牡丹始創(chuàng)于建陽縣水吉鎮(zhèn)。1922年政和縣也開始制造白牡丹，運(yùn)銷香港，價(jià)格比普通紅茶和綠茶高出一倍多。

以茶代酒的典故源自哪個(gè)歷史人物

以茶代酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國志.韋曜傳》里，“皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時(shí)，常為裁減，或密賜荈以當(dāng)酒?！? 文中的皓即孫皓（242—284年),字元宗，中國三國時(shí)代東吳的第四代君主(264-280年在位）。他是孫權(quán)被廢去皇太子地位的第三子孫和的長子，也是東吳的最后一個(gè)皇帝。其中的曜字弘嗣，原名韋昭，（陳壽為了避晉武帝之父司馬昭的違，所以改為韋曜），吳郡云陽人，以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。也就是說，吳王孫皓每次大宴群臣，座客者至少得飲酒七升，有本事能從嘴丫漏掉，不把它咽下去也可以，但七升的酒必須見底的。有位叫韋曜的酒量不過二升，孫皓對他特別優(yōu)待，擔(dān)心他不勝酒力出洋相，經(jīng)常允許他少喝，或暗中賜給韋曜茶來代替酒。 可惜，耿直磊落的韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命，貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會演變成了“過家家”，“皓每于會，因酒酣，輒令侍臣嘲虐公卿，以為笑樂?！表f曜認(rèn)為這樣下去，“外相毀傷，內(nèi)長尤恨”，徹底墮落的孫皓不聽韋曜的勸阻，最終，引起孫皓對他的厭惡把他打入天牢，不久被處死。（韋曜的死還有其它的原因）

茶馬古道的歷史文化價(jià)值

昌都地區(qū)蘊(yùn)藏著三江并流、高山峽谷、神山圣水、地?zé)釡厝盎ū榈氐哪翀?、炊煙裊裊的帳篷，以及古老的本教儀軌、藏傳佛教寺廟塔林、年代久遠(yuǎn)的摩崖石刻、古色古香的巨型壁畫，還有色彩斑斕的風(fēng)土民情等豐富的自然和人文旅游資源。 　　　茶馬古道是昌都地區(qū)自然與人文旅游的一條重要線索，自然界奇觀、人類文化遺產(chǎn)、古代民族風(fēng)俗痕跡和數(shù)不清、道不盡的纏綿悱惻的故事大多流散在茶馬古道上。它是歷史的積淀，蘊(yùn)藏著人們千百年來的活動(dòng)痕跡和執(zhí)著的向往。 　　　茶馬古道穿過川、滇、甘、青和西藏之間的民族走廊地帶，是多民族生養(yǎng)藩息的地方，更是多民族演繹歷史悲喜劇的大舞臺，存在著永遠(yuǎn)發(fā)掘不盡的文化寶藏，值得人們追思和體味。 　　　茶馬古道上的旅游是口歸自然之旅，是人和自然和諧之旅，是都市人精神之旅，也是探險(xiǎn)和發(fā)現(xiàn)之旅。 　　　茶馬古道旅游開發(fā)是全方位的，首先要搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，諸如交通和運(yùn)輸設(shè)施、滿足食宿需要的賓館飯店建設(shè)、用電用水和安全保障等，同時(shí)大力開發(fā)旅游產(chǎn)品，從而帶動(dòng)各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展，使昌都地方的經(jīng)濟(jì)活起來。

哪位歷史人物與酥油茶有著重大關(guān)系

文成公主 文成公主入藏 而藏人愛喝酥油茶