白菜與韭菜-資本的邊界與時(shí)代的進(jìn)程（新潮沉思錄）

韭菜生長(zhǎng)過程完整記錄？

韭菜是多年生蔬菜，從種植到換茬結(jié)束栽培一般需3~5年時(shí)間，有的長(zhǎng)達(dá)8~10年。11－12月播種育苗、3－4月定植，一次播種后，可以生長(zhǎng)多年，第二年為盛產(chǎn)年，除采收韭青外，還可采收韭花及作韭黃軟化栽培。 要想年年高產(chǎn)，管理不可少： 二、栽培技術(shù)關(guān)鍵 1、土壤條件選擇地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤耕層深厚、肥沃、土壤結(jié)構(gòu)適宜、理化性狀良好，以沙培土為宜，前作非百合科蔬菜。 2、育苗選用種子飽滿、無雜質(zhì)、無蟲口，抗寒抗病蟲，耐熱、分蘗力強(qiáng)，外觀和內(nèi)在品質(zhì)好的品種。育苗地畝用種量5-6公斤，可移栽大田6-7畝。種子處理?？捎酶勺阎辈ィù翰橹鳎?，廣州地區(qū)多在10-12月播種，3－4月移栽，也可用40℃溫水浸種12小時(shí)，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的粘液洗凈后催芽。將浸好的種子用濕布包好放在16-20℃的條件下催芽，每天用清水沖洗1-2次，60%以上的種子露白時(shí)即可播種。整地施肥。苗床應(yīng)選擇旱能澆、澇能排的高燥地塊，宜選用沙壤土，播種前要進(jìn)行深翻，在臨近播種前再行淺耕，細(xì)耙，并結(jié)合施肥，整平做畦，畦高12-14厘米，畦寬100-120厘米。 3、播種將溝（畦）普踩一遍，踩實(shí)，順溝（畦）澆水，水滲后，將已催芽的種子混2-3倍的砂子撒在溝畦內(nèi)，上復(fù)細(xì)土，播種后覆蓋薄膜或稻草，70%幼苗出土?xí)r撤除床面覆蓋物。播后水肥管理。出苗前需2-3天澆水一次，保持土表濕潤(rùn)，從齊苗至苗高16厘米，7天左右澆一次水，結(jié)合澆水，每追諉氮肥3公斤，高濕雨季排水防澇。立秋后，結(jié)合澆水追肥兩次，每次畝施氮肥4公斤，定植前一般不收割，以促進(jìn)壯苗養(yǎng)根。天氣轉(zhuǎn)涼，應(yīng)停止?jié)菜Ａ硗庖皶r(shí)除草。 4、定植：苗期120天，幼苗長(zhǎng)有7-9片葉，株高到18-20厘米時(shí)為定植期。定植時(shí)要錯(cuò)開高溫高濕季節(jié)。定植方式主要有：?jiǎn)沃昝苤?、小叢密植、小壟叢植、寬壟大撮等。將韭菜苗起出，剪去須根先端，?-3厘米，以促新根發(fā)育，再將葉子剪去一段，以減少葉面蒸發(fā)，維持根系吸收和葉面蒸發(fā)平衡。株行距10×20CM，每穴栽苗8－10株；或30－36×20CM，每穴定植20-30株，栽植深度以不埋住分蘗節(jié)為宜。 5、水肥管理定植后3天連澆兩次水，及時(shí)鋤劃2-3次蹲苗，土壤半干濕狀態(tài)，進(jìn)入雨季應(yīng)及時(shí)排澇。韭菜的耐肥力很強(qiáng)，定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，畝施2000公斤，施肥原則是有機(jī)肥和無機(jī)肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)、天氣、土壤干濕度情況，采取輕施勤施的原則，苗高35厘米以下，畝施2%復(fù)合肥水500公斤；苗高35厘米以上，畝施3%腐熟糞肥800公斤，同時(shí)加施復(fù)合肥5公斤，天氣干旱要加大稀釋倍數(shù)。定植后45天可收少量韭花，當(dāng)年著重"養(yǎng)根壯秧"，采收適宜在清晨。定植初期混播芫茜、或其他葉菜，可降溫和增收。 6、培育韭黃當(dāng)年新種的韭菜多不采收韭青，第二年為盛產(chǎn)期，以收獲韭青、韭花為主，周年都可以收獲韭青，每收一次即進(jìn)行中耕松土、施肥和培土。如計(jì)劃下造要軟化韭黃時(shí)，收韭青延長(zhǎng)7天時(shí)間收割。培育韭黃的方法很多，本地多采用瓦筒軟化法。此法是用一種特制的高30-40CM，直徑15-20CM圓形瓦筒，現(xiàn)較多采用水泥倒制品，用它罩在韭菜上進(jìn)行遮光，上端的筒口，白天用筒蓋遮住，晚上打開通風(fēng)降溫。軟化前要中耕除草，追施一次重肥，培上泥漿和防蟲。軟化時(shí)間，夏季7-8天；冬季10-12天。第三年多是一青一黃。

韭菜的成長(zhǎng)過程

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?韭菜成長(zhǎng)觀察日記 ? ? ?綜合實(shí)踐課上，老師讓我們各自種植一盆韭菜。于是，我開始了我的韭菜觀察生活。 2016年9月9日 ? ?星期日 ? ?晴 ? ?今天媽媽帶我去買花盆，我選了一個(gè)看起來非常精致的，白色的小花盆。捧著花盆回家的路上，我在路邊的菜地里挖了一些黑土填到花盆里，再撒上一層細(xì)沙?；氐郊遥矣檬职情_土，把韭菜苗種到花盆里，培土后再用手壓了壓，并澆上定根水。韭菜剛種下去的時(shí)候，還無精打采的，一個(gè)個(gè)耷拉著腦袋，像做了錯(cuò)事的孩子。 ? ?我懷著一份興奮的心情期盼著它們的成長(zhǎng)。 2016年9月13日 ? ?星期四 ? ?陰 ? ?今天，我去看望我的韭菜了。一眼看過去，我驚喜的發(fā)現(xiàn)韭菜已經(jīng)變得很挺拔了，葉子嫩綠嫩綠的。我用軟尺量了量，嗯，真不錯(cuò)，才幾天的時(shí)間，韭菜就長(zhǎng)高了大約2厘米，葉子粗約1毫米。不好，那是什么？怎么看著那么別扭？啊，原來是雜草，長(zhǎng)得跟韭菜還有幾分相像了，真狡猾，想搶我的韭菜的營養(yǎng)呢！我毫不客氣地把它們一一拔掉。拔的時(shí)候我非常小心，生怕錯(cuò)拔到韭菜。拔完草后，我又澆了一些水。韭菜沖我微微點(diǎn)頭，好像在說：“謝謝你，小主人?！? 2016年9月17日 ? ?星期一 ? ?小雨 ? ?雖說今天天氣不太好，可我還是去看了我的韭菜。韭菜變得有點(diǎn)黃，還顯得垂頭喪氣的。我急壞了，顧不得禮貌，沖進(jìn)老師辦公室，拉著綜合實(shí)踐課老師——蔣老師就跑，老師哭笑不得，被我一路跑著拉到科普種植園。蔣老師仔細(xì)觀察了我的韭菜，說：“估計(jì)是營養(yǎng)不良?！笔Y老師告訴我，泥土里的營養(yǎng)被韭菜吸收的差不多了，建議我弄點(diǎn)雞糞來。雞糞？真惡心！我皺著眉頭，扮了個(gè)鬼臉。蔣老師看著我古怪的表情，哈哈大笑：“別小看那些雞糞喲，那可是韭菜的營養(yǎng)大餐呢，你的韭菜就愛吃那個(gè)?！蔽蚁耄壕虏说奈缚谝蔡殴至耍趺从羞@么奇怪的飲食愛好。 2016年9月20日 ? ?星期4 ? ?晴 ? ?自從上次給韭菜喂了雞糞大餐后已經(jīng)過了三天，不知道我的韭菜是不是吃成了大胖子？我決定去探個(gè)究竟。哇！韭菜真的變了耶！一棵棵亭亭玉立，綠油油的，好像用手輕輕一碰，就會(huì)滴出綠色的汁液來。咦，那是什么？難道又長(zhǎng)雜草了？我仔細(xì)一看，驚奇的發(fā)現(xiàn)一些新的小韭菜從根部冒出來。啊，我的韭菜有小寶寶了！蔣老師看了也很高興，夸我韭菜種的好。我決定，以后每隔一段時(shí)間就給它們“加餐”，讓我的韭菜“生”出更多的小寶寶。蔣老師還告訴我一個(gè)好消息：過幾天學(xué)校將舉行種植評(píng)比大賽，到時(shí)候把我的韭菜送去參賽。我非常高興，不管到時(shí)候我的韭菜是否得獎(jiǎng)，我都會(huì)感謝我的這些韭菜和韭菜寶寶們，因?yàn)?，它們讓我懂得了許多種植的學(xué)問，它們給我?guī)砹藬?shù)不盡的種植快樂！

韭菜又叫什么菜

不是光一個(gè)生殖系統(tǒng)跟腎有關(guān)系，還有內(nèi)分泌功能以及泌尿系統(tǒng)功能，都有腎的表現(xiàn)，所以不要只是補(bǔ)腎，也要補(bǔ)腎臟，只有這樣才能讓腎真正好起來。

什么叫韭菜，這是什么菜？

這個(gè)就是韭菜了 韭菜可以做的餃子餡，可以韭菜炒雞蛋，超級(jí)好吃

野韭菜和韭菜的區(qū)別

野韭菜(拉丁學(xué)名：Allium japonicurn regel)是須根系植物，弦狀根，分布淺，具根狀莖，鱗莖狹圓錐形，外皮膜質(zhì)，白色。野韭菜性味咸澀寒，具有宜腎，去煩熱等功效。

韭菜花和韭菜是一樣的嗎

不一樣 韭菜：自然條件下生長(zhǎng)出來的韭菜成墨綠色，葉子扁長(zhǎng)，像分蘗時(shí)期的麥子的葉子。 韭菜花：韭菜生長(zhǎng)到夏季時(shí)長(zhǎng)出來的花，白色，過一段時(shí)間會(huì)結(jié)出黑色的籽。平時(shí)所買到的韭菜花是還沒有結(jié)籽的、處于含苞待放的這段時(shí)間的花骨朵及花徑的一部分。

韭菜花和韭菜是一個(gè)味嗎？

這個(gè)味道應(yīng)該是相差不大的呀，但是畢竟一個(gè)是葉片，一個(gè)是花和花梗子呀，吃起來口感很不一樣，味道也稍微有點(diǎn)不一樣的，所以韭菜花這個(gè)因?yàn)樯僖矔?huì)賣的貴，大家都喜歡吃

吃野韭菜好還是韭菜好？

野韭菜當(dāng)然好呀,純天然的食物,生命力旺盛,韭菜是起陽之草, 生發(fā)陽氣的佳品,你真有福氣,

吃野韭菜有什么好處 野韭菜與韭菜的區(qū)別

曾經(jīng)常見到野韭菜，也常吃，棵很大，很高，最高差不多有半米。葉面比較厚很長(zhǎng)，寬和一般韭菜差不多，寬一些，顏色很深，味道比較重，很容易就聞到?？梢猿床顺?，味道濃郁，但有點(diǎn)老。

韭菜的成長(zhǎng)過程寫清楚哦

韭菜屬于百合科多年生宿根蔬菜，適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區(qū)可常年生產(chǎn)，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進(jìn)入休眠，春天表土解凍后萌發(fā)生長(zhǎng)。 1、溫度：耐低溫但不耐高溫， 2、光照：中等光照強(qiáng)度，耐陰性強(qiáng)。 3、水分：適宜的空氣相對(duì)濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90% 4土壤營養(yǎng)：對(duì)土壤質(zhì)地適應(yīng)性強(qiáng)，適宜pH為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強(qiáng)。