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最后附歌：小娟 - 離家五百里
原文：
01 春來敬酸楚
趴在后臺(tái)一角，看到滿頭珠翠的旦角，剛在前臺(tái)嬌聲嬌氣扮演傲氣自負(fù)的千金小姐，忽然轉(zhuǎn)進(jìn)幕后，便匆匆解開領(lǐng)口，掏出乳房，抱起在地板上號(hào)哭的嬰兒哺乳。
嬰兒安靜地吸吮著母乳，千金小姐濃厚的油彩下看不清她真正的表情，她很快又放下嬰兒，整理一下衣衫，依然嬌聲嬌氣婀娜多姿出去前臺(tái)演好她的角色。
我仍然懷念那個(gè)戲臺(tái)，懷念那臺(tái)前臺(tái)后華麗與傖俗，喜悅與酸楚，現(xiàn)實(shí)與戲之間奇妙的混合，好像知道分享了神的福分，即是對(duì)人生中的富足有感恩，對(duì)人生中的酸楚也有敬意。
（選自 《蔣勛散文》）
02 芭樂夏氣香
我家的右手邊隔街便是有名的清代四十四嵌商店建筑的后巷,一排一排窄長(zhǎng)的老式宅邸,從宅邸中走出拿長(zhǎng)竹竿的小腳老太婆,用尖細(xì)的聲音責(zé)罵我們采摘她的番石榴。
這棵番石榴其實(shí)是長(zhǎng)在路上的,而且緊靠我們家的籬笆。第一次隨父母到這里,我站在籬笆下,看到一棵高高的綠樹,綠樹上結(jié)滿了綠中帶黃的果子。一個(gè)穿紅花衫的女孩攀在樹上,左手腕中掛著一只竹籃,右手便把摘下的果子放進(jìn)籃中。
我仰望著,樹的枝葉好像把整個(gè)天都布滿了,許多圓形的光漫天灑開來,而那個(gè)提籃的女孩向我笑了,她說:“小弟,要吃芭樂嗎?”她舉起一個(gè)綠中帶黃的圓形的果子。
父親恰好走來,便跟她道謝了,她隨手?jǐn)S了兩三個(gè)芭樂下來,父親接到了兩個(gè),另一個(gè)插在新劈開的籬笆的竹尖上,父親也取了下來,拿到新裝好的水龍頭底下沖洗了一下,便遞給了我。
芭樂很柔軟,咬開綠黃的外皮內(nèi)里是粉紅色的帶籽的肉瓤,甜香的氣味。
（選自《蔣勛散文》）
03 芙蓉秋微涼
在臺(tái)灣定居以后,我最早的記憶是夜晚常常有突如其來的空襲警報(bào),有的是演習(xí),有的據(jù)說是真的有狀況。原來在街邊院中乘涼聊天的大人們,趕緊回房去,捻熄了燈,或者把特別為空襲縫制的燈罩放下來。
黑暗中有強(qiáng)烈的探照燈四處梭巡,和警報(bào)斷續(xù)的聲音混合在一起。孩子們忐忑地依靠在大人身邊,偷窺著探照燈轉(zhuǎn)過時(shí)那忽然顯現(xiàn)的瓦房,樹木,以及大人們照舊聊天的若無其事的表情。
空襲警報(bào)像心臟的脈動(dòng)一樣,從突然緊張的斷續(xù)到持續(xù)繃緊的高音,到逐漸弛緩,恢復(fù)到一切無事的平靜。我始終沒有看到敵人,卻一直在生死的威脅中活著。
因?yàn)榭找u的防備,因此,每一家都必須挖掘防空洞。防空洞由政府配給鋼筋水泥的圓形掩體,上面覆土,種植各種植物。
沒有敵機(jī)來襲的情況漸漸久了,防空洞上的芙蓉花年四季開開謝謝。防空洞里又變成了豢養(yǎng)雞鴨的圈舍。偶然還有一兩次空襲演習(xí),警報(bào)聲依舊從緊張的斷續(xù)到逐漸弛緩,我和母親撥開開到繁盛一片的芙蓉花,到防空洞內(nèi)尋找雞鴨私自藏匿的蛋。
戰(zhàn)爭(zhēng)好像被一種定居下來的生活的秩序驅(qū)走了。
（選自《蔣勛散文》）
04 冬至五谷淡
母親的滋味里有一種儀式。她會(huì)特別慎重料理，那滋味卻只是米麥五谷的平淡。
每一年過年，母親要蒸一百個(gè)饅頭，發(fā)面的面頭要特別挑選過，蒸鍋里的水，大火煮沸，蒸氣白煙繚繞，饅頭要蒸得白胖圓滿，用來在年夜祭拜祖先，也象征預(yù)兆一年的平安祥和。母親在揭開蒸籠的蓋子時(shí)，慎重莊嚴(yán)肅穆的表情，使我難忘，她沒有任何宗教信仰，但是她有生活的虔誠。
饅頭飽滿豐圓，透著淡淡五谷的香，我負(fù)責(zé)的工作是在每一個(gè)饅頭正中心用筷子點(diǎn)一個(gè)紅點(diǎn)，紅染料用天然胭脂調(diào)成液體，用筷子頭蘸著，剛好一個(gè)圓圓的紅點(diǎn)。母親在一旁叮嚀：要點(diǎn)在正中心哦！那時(shí)候還沒入學(xué)，大概四、五歲，我也開始學(xué)會(huì)了慎重莊嚴(yán)的舉止。 我如此貼近那些饅頭，好像麥子在土地里、陽光里、雨水里的全部飽實(shí)的生命都給了我。
平淡悠長(zhǎng)而且沉著，在所有的滋味之上，是更恒久的滋味吧!
（選自蔣勛《恒久的滋味》）
