286 不同的普洱茶如何來沖泡

普洱茶怎么泡?

一、普洱茶沖泡的準(zhǔn)備工作： 1、普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。 2、置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。 3、醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。 二、普洱茶沖泡器具 (1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。 (2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。 (3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。 小提示：杯子最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好，初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。 三、普洱茶投茶量 沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1:40或1:45。 如果采用"功夫"泡法，投茶量可適當(dāng)增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當(dāng)增加，生茶、新茶適當(dāng)減少等等。

普洱茶怎么泡

你好，關(guān)于普洱茶的泡法最多的就是 1、首先要選用紫砂蓋碗茶具來泡茶，新手忌用紫砂壺沖泡。 2、然后用茶刀將普洱茶撬下一塊，用量以將紫砂蓋碗底蓋住即可； 3、選用90——100度的沸水沖泡最佳，首先將沸水沖入洗茶，熟茶3遍，生茶1遍即可；（洗茶的水倒掉） 4、洗茶完畢后即可沖泡，沸水沖入后即可出湯；若出湯慢，悶茶時(shí)間長，熟茶顏色較黑，口感苦，生茶則會(huì)較澀；一般頭幾泡可以沸水沖入后就出湯，越到后才可加長悶茶時(shí)間。 5、若用玻璃杯、飄逸杯則不易突出普洱茶的茶韻。 我看了你上面的提到的那幾家普洱茶廠家了，第一家的確不錯(cuò)，是大廠家，買普洱茶最忌諱假貨了，沒有效果反而有副作用的，所以要認(rèn)真的選擇，我看了其余三家，也還行，你可以參考一下！

普洱生茶怎么泡

將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗，沖入500毫升沸水。先洗茶，將普洱茶表層的不潔物和異物洗去，才能充分釋放出普洱茶的真味。再?zèng)_入沸水，浸泡5秒種。將茶湯倒入公道杯中，再將茶湯分斟入品茗杯，先聞其香，觀其色，而后飲用。湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，葉底褐紅色，滋味醇厚回甜，飲后令人心曠神怡。

怎樣沖泡普洱茶

①根據(jù)普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。 ②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。 ③普洱茶潤茶可進(jìn)行1、2次，沖下沸水立即倒出，速度要快。 ④是否加用濾網(wǎng)看干茶情況而定。 ⑤正泡時(shí)，前幾泡出湯宜快，隨著泡數(shù)增加，泡茶時(shí)間可慢慢延長。

云南普洱茶的泡法？

普洱茶沖泡注意事項(xiàng) 1.投茶量：沖泡普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，采用留根悶泡法時(shí)，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可適當(dāng)增加，通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。就茶性而言，投茶量的多少也有變化。例如熟茶、陳茶可適當(dāng)增加，生茶、新茶適當(dāng)減少等等。 2.“洗茶”時(shí)注意掌握節(jié)奏，杜絕多次“洗茶”或高溫長時(shí)間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，因?yàn)槠斩璧臐舛雀?，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次以后濃淡的選擇就可依照個(gè)人喜好來決定。普洱茶也可冷飲。 沖泡普洱茶：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”?！跋床琛备拍畛霈F(xiàn)于明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美?！睂τ谄斩?，“洗茶”這一過程必不可少。因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。 3.泡茶水溫：水溫的掌握對茶性的展現(xiàn)有著重要的作用。高溫有利于發(fā)散香味，有利于茶味的快速浸出。但高溫也容易沖出苦澀味，容易燙傷一部分高檔茶。水溫的高低因茶而異。例如，用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡； 用料較嫩的高檔芽茶（如較新的宮廷普洱）、高檔青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為“菜茶”。在沖泡部分高檔新青茶時(shí)，除直接降溫外，還可通過不加壺蓋或沸水高沖來降低水溫，避免因茶葉燙熟而產(chǎn)生“水悶氣”。 4.沖泡時(shí)間：沖泡時(shí)間長短的控制，目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。由于云南普洱茶的制作工藝和原料選擇的特殊性，決定了沖泡的方式方法和沖泡時(shí)間的長短。 陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長，新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短；手工揉捻茶沖泡時(shí)間長，機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短；緊壓茶沖泡時(shí)間長，散茶沖泡時(shí)間短。

如何泡普洱茶？

先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，松緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。 取適當(dāng)量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之后將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶葉和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后蓋上蓋子20秒后出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之后可聞杯香。第二泡注水完后蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之后就可以飲用了。第三泡注水之后不用蓋蓋子，可以快點(diǎn)出湯，之后幾泡出湯時(shí)間可根據(jù)上一泡的濃淡進(jìn)行調(diào)整。 如果是剛做出來3年內(nèi)的新茶建議使用95°左右的水溫進(jìn)行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當(dāng)?shù)慕档蜏囟仁褂?5°~92°的水進(jìn)行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進(jìn)行沖泡才能把香氣滋味泡出來。 一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感覺很好?，F(xiàn)在也時(shí)不時(shí)和他們的茶藝師張慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)號。她人很好，有什么不懂的都可以問她。 喜歡普洱茶不是一時(shí)的激情，也不是隨聲附和，不過是時(shí)間，日久生情，成了生活的一部分。

普洱茶要怎樣沖泡?

①根據(jù)普洱茶的年份、生、熟茶選擇泡茶的器皿、水的溫度和投茶量。 ②普洱茶使用95～100℃的沸水沖泡，泡出普洱茶的香氣和滋味。 ③普洱茶潤茶可進(jìn)行1、2次，沖下沸水立即倒出，速度要快。 ④是否加用濾網(wǎng)看干茶情況而定。 ⑤正泡時(shí)，前幾泡出湯宜快，隨著泡數(shù)增加，泡茶時(shí)間可慢慢延長。

普洱茶磚怎么泡

磚沒有沱好泡 【沖泡迷你小沱茶的方法】 每次一個(gè)，與小沱茶沖泡相同，沸水沖泡，水溫越高，香氣、茶韻越濃。飲水機(jī)的水燒到最高溫度也可用來沖泡。注意：第一泡不喝，把水沖入后搖晃3秒，以將茶潤開，保證飲用到的茶湯滋味口感飽滿，這一道茶湯棄掉不用，稱之“洗茶”。從第二泡開始可以喝。每一泡注入開水后，靜置十秒即可飲用。 可根據(jù)自身對茶味濃淡的喜好決定沖泡時(shí)間，泡的時(shí)間越長，茶湯越濃。無論是以蓋杯、飄逸杯還是普通的杯子泡茶，建議將茶湯倒出到另一容器中飲用，以免茶湯過濃，或?qū)⒉枞~悶老影響茶滋味?？煞磸?fù)沖泡，直至茶湯顏色變淺，味道變淡為止?？衫鋮s后飲用，清涼消暑、利尿、去脂。 --------------------------------------------------------------------------------

小餅普洱茶怎么沖泡？

小餅普洱茶的沖泡方法如下： 投茶：先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!) 洗茶：沖入的沸水迅速出湯，除了喚醒茶葉的胡鬧味道更重要的是清洗茶葉中的雜質(zhì)!快速的出湯是避免茶味過度洗走。 洗杯：用第一泡的洗茶水洗杯子，也叫暖杯敬前，待會(huì)盛茶湯的時(shí)候味道更醇厚。 第2泡：用沸水泡這一泡開始飲用了。 需要注意的是，沖泡褲稿罩普洱茶時(shí)，投茶量的大小與飲茶習(xí)慣、沖泡方法、茶葉的個(gè)性有著密切的關(guān)系，富于變化。就云南人的飲茶習(xí)慣而言，沖泡品質(zhì)正常的茶葉，投茶量與水的質(zhì)量比一般為1:40或1:45。對于其他地區(qū)的消費(fèi)者，可以此為參照，通過增減投茶量來調(diào)節(jié)茶湯的濃度，也可以通過控制沖泡節(jié)奏的快慢來調(diào)節(jié)茶湯的濃度。

普洱茶泡茶方法

普洱茶沖泡的最重要的就是開水，一定要?jiǎng)偀_的水才能沖泡出普洱茶特有的味道。 一般來說，第一泡水倒干，第二泡壺中的水留一些，大約十分之一（這是在第二泡將香味沖出來的狀況，如果第三泡才能將香味沖出來，就在第三泡才開始在壺中留一點(diǎn)水，不要倒干）。如果真的夠老的潽洱，不需開蓋，嚴(yán)格說應(yīng)該是不能開蓋；會(huì)有些許澀味、酸味等的潽洱。 精選茶葉商行普洱茶.唯信的話.前3142中721后061 在第二泡倒出并在壺中留點(diǎn)水之后，開蓋大約半分鐘到一分鐘再把蓋子蓋上；比較重的澀味、苦味、酸味等的潽洱，開蓋，壺口沒有蒸汽時(shí)，用手指壓壺身，若溫度不會(huì)太燙手指可以摸五秒以上，再將壺蓋蓋上。壺中留點(diǎn)水，主要讓沖泡出的東西溶解在水中；溫度要控制，因?yàn)檫@是主要的沖泡。停壺時(shí)間就是沖泡（浸泡、浸茶）的時(shí)間，所以，這段時(shí)間要控制好（如果將溫度設(shè)定的比較高就需要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢），茶湯才會(huì)顯現(xiàn)出該有的風(fēng)味。所以，除非置茶量太多、溫度太高，否則不應(yīng)立即沖下一泡。 一般的七子餅、茶磚，置茶量約為壺容量的四分之一即可。沱茶，少一點(diǎn)。散茶，很極端的，要自己試試看。如果一兩人喝，置茶量可以更少。