林清玄 | 軟枝楊桃

2018-12-18 11:57:06海潮明月05:03 6.2萬
聲音簡介



在鄉(xiāng)下的荒地看到兩棵野生的楊桃樹,是很好的軟枝品種。


楊桃樹也沒有辜負它的好品種,結(jié)滿了累累的果實。樹枝因太重的負擔,低垂著頭。


黃熟的楊桃落了一地,遍地都是金黃,蜜蜂與果蠅在楊桃樹下飛舞。


這兩棵野生楊桃樹的盛產(chǎn)使我吃驚,因為既不使用農(nóng)藥,也不使用肥料,楊桃樹竟可以如此高大,長出如此多的果實。


更使我吃驚的是,這么美好的楊桃,竟然沒有人采收,也沒有人愿意吃,任其凋落一地。


是不是這楊桃不好吃呢,為何沒有人吃?


當我站在楊桃樹下一看,就懂了。


由于未使用肥料,這楊桃比一般的楊桃瘦小,不像市場里那碩大的楊桃。


由于未使用農(nóng)藥,楊桃的表面多少有蟲鳥咬吃的痕跡,幾乎沒有一個是完整的。


現(xiàn)代人吃慣了以肥料培育、用農(nóng)藥保護的水果,對這貌不起眼、有一點瑕疵的水果,當然是不屑一顧了。


我想起一位種水果的明堂表哥,他曾對我說:“我們?nèi)俗砸詾槁斆?,其實比鳥雀還笨,甚至比蟲還笨。那些沒有噴農(nóng)藥的水果,外表雖然丑一點,蟲鳥都愛吃;那些噴了農(nóng)藥的水果,外表雖美,蟲鳥都不會吃,知道吃了有害健康。人只注意外表的美丑,蟲和鳥卻看到了更深的內(nèi)在啊!”


明堂表哥種的水果都不用農(nóng)藥,在水果結(jié)實的時候,他用塑料袋一粒一粒地包起來。而在每一個果園里,他總會留下一棵樹給蟲鳥吃。


他常說:“蟲鳥真是聰明呀!它們都會從熟的開始吃,所以整年水果不會斷。它們吃飽就走了,不像一些偷水果的人,連生熟也分不清?!?/p>

我采了兩大袋的軟枝楊桃回家,洗干凈,把蟲鳥咬過的部分削去,切成丁,端出來請大家吃。


家人吃了都大為驚嘆:這么美味的楊桃真是少見呀!


確實,由于沒有農(nóng)藥與化肥的污染,楊桃的生長較為緩慢,使那軟枝楊桃比市場的楊桃更堅實甜脆,滋味更為深長。


邊吃楊桃,我邊想起明堂表哥說的:“蟲鳥比人還聰明。”這是人的短視近利所造成的。當整個社會的人都只重視表面的好看,忽視內(nèi)在的毒素之時,真正清凈的生活是不可能實現(xiàn)的。


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