五（一）、煮茶爐，苦節(jié)君子

什么是圍爐煮茶

圍爐煮茶是指三兩個人用茶具圍著爐子煮茶喝。 在秋末冬初時，氣溫開始逐漸降低，人們就會自備茶具、或前往戶外茶社或新中式茶館，生火、煮茶、烤橘子、嗑瓜子等。這一新興現(xiàn)象就被稱為圍爐煮茶。 新興的圍爐煮茶，其實并不是新鮮事物。煮茶是中國的傳統(tǒng)飲茶文化，早在唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的，將茶葉碾成碎末、制成茶團，飲用時把茶搗碎，加入姜、橘子皮、薄荷等調(diào)料一起煎煮，這樣煮出來的茶口感十分綿密，深受人們喜愛。

圍爐煮茶的意思是什么？

圍爐煮茶的英文是：Cook tea around the stove 圍爐煮茶是一種休閑方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。是使用屋內(nèi)燒水或煮飯的火坑里的火，先將土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。 在云南，火塘在日常生活中十分重要，人們用其取暖照明、燒煮食物，也會直接在炭火上烤食物，此后流行將火塘烤食與烤茶拼合在一起，融入中式元素，受到了年輕人的喜歡。 當下的“圍爐煮茶”則將火塘換成了炭爐，茶則可以有紅茶、果茶、奶茶等等，另外還可以烤板栗等一些小零食。

“圍爐煮茶”為什么會火 “圍爐煮茶”要注意哪些

這個冬天，“圍爐煮茶”正在城市群體中興起，在多地掀起一股新風潮，此前喜歡在冬日喝咖啡、喝奶茶的年輕人們，轉(zhuǎn)頭就忙起了打卡煮茶。 什么是“圍爐煮茶” 圍爐煮茶就是指3-10人不等圍在茶臺附近，用茶具煮著茶，金屬網(wǎng)上烤著食物，在準備幾盤可口點心，一邊品茶一邊閑聊的活動。 圍爐煮茶既能滿足日常的飲茶需求，在放松、調(diào)節(jié)心情的同時，將親朋好友之間的關系鏈接起來，可謂一舉兩得。 圍爐煮茶為什么能走紅 一方面在于圍爐煮茶很“復古”，我國茶文化歷史悠久。 前段時間，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗 " 相關 44 個項目被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 升騰的炭火、古樸的器皿、土味的烤食，更是為城市上班族，支起了一個窗口，和下單即取的奶茶咖啡不同，自己上手煮一壺茶，自然別有一番風味。 另一方面，圍爐煮茶也很“新鮮”，年輕人的社交方式在不停迭代，圍爐煮茶的“土氣”恰好讓人眼前一亮。慢生活在對抗快節(jié)奏的城市氛圍當中，永遠都是一個剛需。 需要注意什么 1、盡量挑選戶外場所 圍爐煮茶通常采用的是明火煮茶，因此選擇開闊的戶外場所，更便于生火且安全性也更高。 當火生好之后若是拿到室內(nèi)煮茶，一定要記得開窗通風，保持空氣流動。 其次，要注意遠離森林、易燃物等，用茶完畢，要及時確認熄滅火源。 2、挑選適合煮的茶 圍爐煮茶所煮的茶也有適合和不適合之分，并不是所有的茶都能拿來一股腦地丟在壺里就能煮。 比較適合煮的通常是一些年份茶，如普洱老茶、老白茶、老茶頭、老巖茶、大葉種綠茶等。 3、投茶量不宜過多 高溫烹煮的茶，茶湯濃度通常是沖泡的幾倍不止，這時就要求我們在煮茶時控制好投茶量，并根據(jù)所用茶具容量大小，掌握好茶水比和投茶量，投茶量過多容易導致頭暈、不適等現(xiàn)象。

圍爐煮茶

圍爐煮茶是指三兩個人用茶具圍著爐子煮茶喝。 在秋末冬初時，氣溫開始逐漸降低，人們就會自備茶具、或前往戶外茶社或新中式茶館，生火、煮茶、烤橘子、嗑瓜子等。這一新興現(xiàn)象就被稱為圍爐煮茶。 新興的圍爐煮茶，其實并不是新鮮事物。煮茶是中國的傳統(tǒng)飲茶文化，早在唐宋時期，中國人喝茶就是煮著喝的，將茶葉碾成碎末、制成茶團，飲用時把茶搗碎，加入姜、橘子皮、薄荷等調(diào)料一起煎煮，這樣煮出來的茶口感十分綿密，深受人們喜愛。

煮茶鐵爐好還是銅爐好？

那要看你想要什么功能的，鐵壺能補鐵，銅壺合適女人喝能補血，銀壺可以殺菌消炎。

圍爐煮茶怎寫好看

圍爐煮茶應該這樣寫： 1、十一月參禪讀史，十二月圍爐夜談。 2、圍爐煮茶，詩酒趁年華。 3、月夜圍爐話家常，對酒當歌細聽風敲窗。 4、牽一縷冬日的暖陽，釀字為酒，飲雪成詩，于時光清淡處，淺笑安然。 5、讓日子慢下來，靜守一顆心，邀三五好友，溫一壺酒，煮一杯茗，數(shù)歲月悠悠，守余生漫長。

圍爐煮茶圖解

圍爐煮茶攻略大全 圍爐煮茶必備物品 碳爐、茶壺、品茗杯、烤盤、木炭、噴火槍、紅棗、紅薯、板栗、饅頭、柿子、橘子。 什么茶可以煮？ 綠茶：不可煮，綠茶屬干不發(fā)酵茶，茶葉細嫩，煮飲會使茶湯口感變苦變澀。 白茶：三年以上老白茶可以煮，比如老壽眉、老貢眉等。 黃茶：不可煮，黃茶屬輕發(fā)酵茶，煮飲會破壞口感，也會讓功效大打折扣。 烏龍：陳年烏龍茶可煮，比如陳年鐵觀音、陳年巖茶等。 紅茶：沖調(diào)飲品可煮，雖然會有苦澀味，但會被其它物質(zhì)(如牛奶和糖類)掩蓋。 黑茶：黑茶屬干后發(fā)酵茶，滋味陳香醇厚。生茶可沖泡，熟茶適合煮飲。 圍爐煮茶的步驟 一、煮純茶 起炭-注熱水（800ml）-投茶（5-8g）-煮茶（1-2min）-悶泡（2-3min）-飲茶。 二、煮奶茶 起炭-烤茶-（茶8g，砂糖10g）-注牛奶（800ml）-煮茶（5min）-飲茶。 圍爐煮茶用炭指南 建議選擇：果核炭（無煙、耐燒），最常用的有龍眼木炭、核桃炭等，還可以搭配少量提香炭一起使用（提升香氣）。

圍爐煮茶圖解

圍爐煮茶攻略大全 圍爐煮茶必備物品 碳爐、茶壺、品茗杯、烤盤、木炭、噴火槍、紅棗、紅薯、板栗、饅頭、柿子、橘子。 什么茶可以煮？ 綠茶：不可煮，綠茶屬干不發(fā)酵茶，茶葉細嫩，煮飲會使茶湯口感變苦變澀。 白茶：三年以上老白茶可以煮，比如老壽眉、老貢眉等。 黃茶：不可煮，黃茶屬輕發(fā)酵茶，煮飲會破壞口感，也會讓功效大打折扣。 烏龍：陳年烏龍茶可煮，比如陳年鐵觀音、陳年巖茶等。 紅茶：沖調(diào)飲品可煮，雖然會有苦澀味，但會被其它物質(zhì)(如牛奶和糖類)掩蓋。 黑茶：黑茶屬干后發(fā)酵茶，滋味陳香醇厚。生茶可沖泡，熟茶適合煮飲。 圍爐煮茶的步驟 一、煮純茶 起炭-注熱水（800ml）-投茶（5-8g）-煮茶（1-2min）-悶泡（2-3min）-飲茶。 二、煮奶茶 起炭-烤茶-（茶8g，砂糖10g）-注牛奶（800ml）-煮茶（5min）-飲茶。 圍爐煮茶用炭指南 建議選擇：果核炭（無煙、耐燒），最常用的有龍眼木炭、核桃炭等，還可以搭配少量提香炭一起使用（提升香氣）。

圍爐煮茶文案有哪些？

圍爐煮茶的說說

圍爐煮茶的心就蠢蠢欲動。 管它屋外烈日當空， 或是雷雨交加， 只要屋中爐上有一壺熱茶， 三五好友相聚一桌， 品茗之余互說有無， 便是最詩意的生活。