年夜飯餐桌禮儀小兒歌

飯桌上的學問

西餐餐桌禮儀主要分為以下幾個方面：
1. 就座禮儀
在就座時，應根據主人的指引，按照順序有序地入座，從女士或長輩開始。入座后，將餐巾放在膝蓋上，并注意避免扭動身體或者碰到其他客人。
2. 使用餐具禮儀
使用餐具時，應從外向內依次使用，也就是說，外面的餐具用完了才使用里面的餐具。使用刀叉要輕柔、得體，不要使出過大的力氣。吃完菜肴后，將刀叉并排放在盤子上，表示已經吃完。
3. 飲茶、飲料禮儀
飲茶或飲料時，將茶杯或水杯放在右手邊，并使用左手拿起餐巾擦嘴或口中飲料殘余。如果需要離開餐桌，必須將杯子放在桌子上，不要手持或者掛在椅背上。
4. 用餐禮儀
在用餐時，要注意咀嚼食物，不要大聲咀嚼或者說話。如果菜里有骨頭或其他物品，應用刀叉將其取出并放在邊盤上。同時，還要避免把食物夾到身上或其他客人身上。好信悶
5. 結束用餐禮儀
用餐結束時，將餐巾放在桌子左側，并將椅子稍微向后推，表示用餐結束。離開前，還應向主人致以謝意并道別。
總之，西餐餐桌坦困禮儀需要遵守一些基本的規(guī)范和禮儀，以彰顯出一個人的文化素養(yǎng)和修養(yǎng)。這也有助于讓每個人都能在用餐中感到舒適、自在，享友彎受美食的同時，也能傳達對他人的尊重和關懷。

不論是中方還是西方。都是特別的注重禮儀的這個方面。尤其是餐桌的禮儀也喊拿激是體現了人們的涵養(yǎng)性。對于我們來說非常的重要。那么。西方餐桌禮儀有哪些?你也是。很重要的一個方面。需要我們虛心的學習。下面我們的小編就來給大家進行詳細的介紹。請大家來閱讀學習吧。
一、西方餐桌禮儀有哪些
1、首先的說座位安排優(yōu)先級。當預訂西式餐廳時，店主向女主人詢問座位，收件人獲得第二名。尊重權利。在保留席位時，權利得到尊重。門是最好的。面向主要入口的人是上部座位，面向前部的人是下部座位。
2、使用刀叉。也是很重要的一個方面，也是我們不能大意對待的，需要了解起來。刀和帶叉的手固定，刀在右手，叉在左手。餐具裝飾在中心，它被稱為烹飪的一般菜。衛(wèi)生巾通常放在裝飾板上或左側。
3、湯的舉止當提供西餐時，無法發(fā)出聲音是一個很重要的原則。如果你在喝湯的同時發(fā)出聲音，那就是禮貌。當你吃了很多湯杯時，你可以用附上的小湯匙來測試湯的熱量和冷卻。使用后，小勺子可以放在身體側面的底盤上，而不是放在湯杯中。在測試湯的溫度后，用雙手握住湯杯耳朵并將湯杯倒入口中。湯的食物可以用勺子吃。
4、吃面包。面包的位置應位于主菜的左側。如果您先吃面包，請知道餐具左側的面包屬于您。如果您沒有奶油刀，如果您使用奶油和烹飪刀，您可以使用私人奶油刀。
二、西方餐桌的材質有哪些
1、實木餐桌這種紋理桌不與其他幾乎所有材料混合，主要原材料，四角和面板均采用實木，天然環(huán)保木材制成，同時保持堅固的質地和實木色，產品除各種餐桌外鄭襪，還應具有耐腐蝕，耐磨，耐熱，易洗等特點，價格在4000~10000元左右。
2、玻璃桌采用現代風格最常用的鋼化玻璃。因為玻璃透明性強，所以最適合小客廳。但是，玻璃頂板容易劃傷，深色玻璃可以看作有點灰塵，并且沒有白色玻璃可以抵抗灰塵。將熱物體放在玻璃桌上時，應使用絕緣墊。否則，白色標度仍然很容易。
3、大理石餐桌采用天然大理石和人造大理石制成，天然大理石餐桌高大，典雅，美觀，顏色好，但表面光滑長，油水滲透，桌面易于看到。它非常油膩，可以以相對較高的價格拋光和上漆。人造大理石相敏脊對致密，容易滲透到油和水中，難以清潔。
小編給大家介紹的禮儀和餐桌的材質都是很重要的，只有全面的了解，才可以讓我們學會更多。感謝大家對于小編文章的閱讀和學習。

餐桌禮儀





餐桌上有許多應注意的禮儀，而這些禮儀常被忽視。



一、就座和離席



1、應等長者坐定后，方可入座。



2、席上有女士，應等女士坐定后，方可入座。



3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。



4、到飯店用餐，應由服務生引導入座。



二、餐巾的使用



1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。



2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。



3、餐巾應攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領口。



4、切忌用餐巾擦拭餐具。



三、餐桌上的一般禮儀



1、入座后姿勢端正，腳蹋在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。



2、用餐時須溫文爾雅，從容安靜，不能急躁。



3、在餐桌上不能只顧自己，同時要關心別人，尤其要照顧好女賓。



4、口內有食物，應避免說話。



5、自用餐具不可伸入公共餐盤夾取菜肴。



6、取菜舀湯，應使用公筷公匙。



7、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。



8、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。



9、喝酒宜隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。



10、如發(fā)現不潔食物或異味食物或仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小怪，宜候侍者走近，輕聲告知侍者更換。

中國人餐桌禮儀



中國人乃禮儀之幫，民以食為天，用餐豈能沒有規(guī)矩！雖然說講不講究都是一日三餐，但是知道總比不知道好吧！



1。請客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人來，不對吧。

2。主人家不能遲到；客人應當遲到5－10分鐘，這是非常體貼的客人哦，注意掌握，自然賓主皆歡。

3。要是坐圓桌子，對著大門的是主座，或是背*墻、柜臺的；講究些的飯店，會用餐巾予以區(qū)分，餐巾最高大的位置不能隨便坐哦，除非你打算好請客嘍：D

4。主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；*門邊面對主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。

5。做客人的不能直接向點菜員吆喝指點，應該乖乖坐等主人家點菜；如果客人確實有嚴重的忌口或愛好，應當輕輕告訴主人家，主人自然要替他做主，滿足客人小小或大大的要求。

6。主人家，不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，比如蟹、龍蝦腿、排骨等等。一頓飯來上三個這樣的菜就沒治了。還有什么禮儀可講！

7。不勉強也不反對別人少量飲酒，無酒不成宴嘛！

8。上酒水上菜了！老外喜歡自夸手藝，國人可不作興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始。。。之類的，轉動圓盤或是示意右手邊的主客動第一筷。主客可別推讓太久哦，大家肚子都餓了，就等你開吃了！吃了的別忘了贊美一下哦。

9。之后的每道菜一上來，雖然服務員與主人還是會轉到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又沒人轉動圓盤，我也會先夾一小筷子嘗嘗的！

10。主人家要常常轉圓盤，照顧到絕大部分客人；陪客則補充招呼服務一下；客人的手能不碰圓盤而吃完整餐，則賓主又皆歡啦。

11。如果沒有服務員分菜或是公筷、公勺，夾菜的時候可要先看好，切不可用自己的筷子在盤中挑來揀去，甚至攪拌！不是每個人都像愛人一樣不介意你筷子上的口水的！通?？礈柿藪嚯x自己最近的那部分。

12。最好讓筷子上的食物在自己的接碟中過渡一下，才送入口中?？梢允钩韵嗫雌饋聿皇悄敲醇鼻小?br>
13。食物在口中咀嚼時，切記的大事就是閉緊雙唇，以免說話、物體掉落、汁水外溢，以及免得發(fā)出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。

14。無論是用餐期間或用餐前后，都應當背部挺直，盡量往后坐椅子而不*。用餐期間，基本上雙手都在桌面以上。

15。一個太好胃口的主人，和正在減肥的客人，不適宜這樣的飯局哦。





……

溫文爾雅 [wēn wén ěr yǎ]
生詞本
基本釋義
溫文：態(tài)度溫和，有禮貌；爾雅：文雅。形容人態(tài)度溫和，舉動斯文?，F有時也指缺乏斗爭性，做事不大膽潑辣，沒有闖勁。
褒義
出 處
清·蒲松齡《聊齋志異》：“太守愕然曰：‘此名士之子；溫文爾雅；烏能作賊！’”
例 句
亞運會開幕式上，～的禮儀小姐給中外來賓留下美好的印象。
近反義詞
近義詞
文質彬彬 彬彬有禮 溫柔敦厚
反義詞
暴跳如雷 附庸風雅

蕭芳芳《洋相》香港大學出版社 1998

《餐桌禮儀全攻略》 《中式、西式、日式餐桌禮儀實用知識》《愛吃有禮》以輕松敘述的方式結合作者自身的美食背景及國際禮儀知識，解答許多人對西方飲食文化的誤解與疑問。個個真實精彩的小故事，不但擺脫傳統禮儀書籍枯燥的刻板形象，更讓學習變得豐富多彩，因此，這是一本少見的擁有作者獨特風格的禮儀學習書?！恫妥蓝Y儀ABC》【作者】:村上一雄【出版社】:山東科學技術出版社

1、女士優(yōu)先。在排定西餐座次時，主位請女主人就座，而男主人位居第二位。

2、以右為尊。在排定座次時，以右為尊。

3、面門為上。面對正門者為上座，背對正門者為下座。

4、交叉排列。男女交叉排列，生人與熟人交叉排列。.

5、美國餐桌禮儀從入座，拿取餐巾、開動、取用餐具、離席，皆有自成一套的規(guī)矩，而其中座次與餐具安排，主人會于譽斗餐前準備妥當，無需費心。但應熟悉餐具使用順序及位置功能，以免拿錯。

5、女主人宣布晚宴就緒后，男主人引領著客人依次入座，而女主人則走在最后面。有些細心的主人尚會在餐桌上放置姓名卡，以表示座次，若沒有此項安排，則其原則如下

6、座次安排以男女分隔而坐為原則。男主客優(yōu)先入坐，其位置在女主人右邊，而女主客則段轎在男主人右邊。其他夫婦則以對角方式而坐。男女夫婦分坐顯示握虛肆出美式宴會之開放與活潑，期望借由宴席上座次的安排，增進彼此間之熟稔，并使用餐話題多樣化，氣氛和樂。

7、入坐原則系客先入坐，長者較年輕者先入坐，已婚較未婚先入坐，陌生人較熟識客人或家人先入坐。

參考資料來源：人民網-吃西餐講究多 西方餐桌禮儀知多少

讀完一本名著以后，相信大家都增長了不少見聞，記錄下來很重要哦，一起來寫一篇讀后感吧。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是我精心整理的關于餐桌禮儀的讀后感范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

中國餐桌文化真是一件很特別的事。美國在此方面一定沒有中國那么嚴厲。美國人吃飯時當然有些禮儀，但是中國餐桌禮儀和文化可以看作是一種宗教，每一件事分別都有它特別的含義。

對美國人來說，餐桌禮儀是一件應該注意的事。忽略禮儀的人似乎是很落后，很不文明。相對的，很重視餐桌禮儀的人看起來很聰明，很可信賴。在約會的時候，人家一定要特別小心犯餐桌禮儀方面的錯。在聚餐時，請客的人應該負責買單。但是除此以外，美國餐桌文化目前沒有什么特別的意義。

對中國人而言，餐桌文化跟許多生活中的原則有關系。在各種場合，正確的餐桌禮儀能代表一個人的生活品質，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表達對家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不過，人家只要坐錯位子，或犯別的似乎很小的'錯，就可以得罪很多人。位子、順序、菜肴等方面的錯誤都能導致人家的不滿。

那么，為什么美國和中國在這一方面很不同呢？真的是因為美國是個體意識的國家，中國式群體意識的國家的原因嗎？也許這個差異來自美國人在斷絕和英國的關系的時候想要離棄英國的做法，所以就拋棄了很多餐桌文化的部分。

做客和餐桌上的禮節(jié)
　　 如果你被邀請到別人家做客，就要考虎這樣幾個情況。比如，該在什么時候到主人家？如果不是談正經事，只是個社交聚會，早到是不禮貌的。女主人正在做準備，她還沒完全準備好你就到了，會使她感到非常尷尬。晚到10分鐘最佳。晚到半小時就顯得太遲了，需要向主人致歉。什么時候應該離開呢？這沒什么規(guī)定，但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天，那么你最好在10點至11點之間離開或者餐后1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開后的第二天要發(fā)一封便函向主人致謝，并隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。