小樹林里面的蘑菇兒歌

野生樹蘑菇集營養(yǎng)、保健、食療于一身，具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性，且色、香、味、形俱佳。經(jīng)常食用有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)肝生精，降血脂等效果。野生樹蘑菇菇體潔白、美觀，肉質(zhì)細(xì)膩，香味獨特，炒食、燉食、煲湯久煮不爛，口感滑嫩、味美清香，因而備受青睞。裕民人用樹蘑菇和草原牧雞燉湯，其味鮮美無比，是名副其實的地方名吃。 豬苓子實體可供食用，京西俗稱香菇，或叫樹蘑菇。豬苓營養(yǎng)豐富，含維生素、礦物質(zhì)和氨基酸等多種人體所必需的微量元素，為上等野菜，可烹制高級美味佳肴。
擔(dān)子菌亞門，屬菌綱。多孔菌目，多孔菌科。菌核生于地下，長形塊狀或不規(guī)則球形，稍扁，有的分枝如姜狀；表面灰黑或棕黑色，凹凸不平，有皺紋或瘤狀突起。子實體自菌核生出，菌柄基部相連或分枝，形成叢生菌蓋。菌蓋肉質(zhì)，干燥后堅硬而脆，表面白色至淡褐色。菌肉薄，白色。菌管與菌肉同色。

泰羅奧特曼其中一集里

白蘑菇黑蘑菇都好，看個人的口味。

1
:白蘑菇有口蘑,金針菇等，白蘑菇有止咳化痰,抗癌,鎮(zhèn)痛,通便排毒等。

2
:黑蘑菇有香菇,平菇等，黑蘑菇含有豐富的維生素,蛋白質(zhì),鉀,鐵,鈣等。

下面給大家介紹2款菜肴。

口蘑豆苗湯和香菇炒肉

1）口蘑湯:把口蘑清洗干凈切片，鍋里放少許油下姜,蔥炒香，放水下口蘑煮熟放少許鹽,雞精下豆苗燒開即可。

2）香菇炒肉:把香菇清洗干凈切片，瘦肉切片放少許鹽,蛋清,淀粉馬味，鍋里放油把肉片劃散下姜,蔥炒香，下香菇放點鹽,雞精即可。