蹲茄子兒歌

就是一直在家里蹲著！

【成語(yǔ)詞目】：白莧紫茄
【成語(yǔ)拼音】：bái xiàn zǐ qié
【拼音代碼】：bxzq
【成語(yǔ)解釋】：白色的莧菜，紫色的茄子。比喻潞秘普通的蔬菜，生活儉樸。

茄子南瓜的做法

昨天炒茄子，看到還有一點(diǎn)南瓜沒(méi)有吃，也不夠一盤菜了，所以就和茄子一起炒了吃，第一次這樣吃，判汪味道還不錯(cuò)的，這樣炒的南瓜味道更好，很下飯的。

食材

主料

南瓜

200克

茄子

150克

輔料

油

適量

鹽

適量

雞精

適量

老抽

適量

五香粉

適量

西紅柿

適量

青椒

適量

步驟

1.準(zhǔn)備食材：適量的茄子、南瓜和青椒

2.把南瓜切片，青椒切塊，茄子切成滾蔽沖啟刀塊，在水里泡一會(huì)

3.茄子瀝干水分，上鍋熱油，等油熱宏如了加入茄子翻炒

4.茄子炸軟了，盛出來(lái)

5.鍋中留底油，加入切好的青椒爆香

6.然后加入切好的南瓜片一起翻炒

7.南瓜6成熟了，加入過(guò)油的茄子一起翻炒

8.加上切好的西紅柿塊一起翻炒

9.加上適量的五香粉調(diào)味

10.加上適量的鹽調(diào)味

11.加上適量的老抽調(diào)味

12.最后加上少許的雞精，攪拌起來(lái)，就可以出鍋裝盤了。

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1、茄子是一年生草本，對(duì)溫度較為敏感，生長(zhǎng)適溫在20-30度之間，所以適合在春秋兩個(gè)介紹種植。春季一般種植時(shí)間在1-2月可播種下地，到了4-6月即可收獲；秋季在7-8月播種下地，10-12月可收獲。當(dāng)然隨著種植技術(shù)不但發(fā)展，可人工控制溫度，因此很多蔬菜都可以反季節(jié)種植。這樣還可提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2、選種。茄子經(jīng)過(guò)多年的培育種植，產(chǎn)生了很多品種，我們?cè)谶x擇時(shí)要因地制宜，比如有些地區(qū)年平均溫度較高，種植時(shí)就應(yīng)選擇耐熱性好的品種；相反，年平均溫度較低，就需選擇耐寒的品種；有些地區(qū)雨水較多，就需選擇耐雨水的品種；但不管如何，選擇的品種抗病性一定要好。
3、選土整地。選擇土壤疏松，肥力充足和排水性良好的土壤，最好光線充足的地帶，將土壤深耕曝曬，起30厘米以上的高畦，雙行植1.7米，單行植1米。
4、播種。茄子是可春播和秋播的，春播在1-2月，秋播在7-8月，當(dāng)然也受地區(qū)的氣候變化播種，一般每畝用種量為15-20克。
5、肥水管理。茄子對(duì)水肥的要求也比較高，在苗期要輕施肥，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)施肥，但不宜施濃肥，否則傷害苗根或造成植株徒長(zhǎng)。授粉期，如果植株不是嚴(yán)重缺失肥水，一般不進(jìn)行施加肥水，在果實(shí)有雞蛋大時(shí)，要及時(shí)施加肥水，促進(jìn)果實(shí)快速膨大，但果實(shí)轉(zhuǎn)色時(shí)，停止施肥，但需澆水，時(shí)刻保持土壤濕潤(rùn)。
6、田間管理。為了減少植株養(yǎng)分消耗，使植株多開(kāi)花結(jié)果，在現(xiàn)蕾期時(shí)，摘除植株沒(méi)有現(xiàn)蕾側(cè)枝，結(jié)果時(shí)要用支架支撐植株，防止植株伏地，避免爛果情況。

茄子叫茄子，是納改衡因?yàn)樵谧钤绲臅r(shí)候，可能人覺(jué)得他的樣子，所洞做以叫茄子，這也是早年人們命名的，所以他殲森就叫茄子

1、不可以。 2、目前大部分茄子品種屬于雜交種，如果留種會(huì)出現(xiàn)變異，影響產(chǎn)量和品質(zhì)等。 3、嫁接一般用野茄子作砧木，優(yōu)良茄子品種作接穗，目的是提高茄子的抗性，包括抗病性、抗寒性、豐產(chǎn)性等。 4、茄子嫁接一般多用于越冬茬茄子栽培，目的是提高茄子的抗寒性。

茄子的戚團(tuán)形狀高型橘不同，它的口感也是不一樣的，一般情況下做茄夾子，人們都會(huì)選擇用長(zhǎng)茄子燒烤的時(shí)候，也會(huì)選擇用長(zhǎng)茄子，然后做紅租悉燒茄子的時(shí)候選圓茄子