關(guān)于飯菜的幼兒歌曲

其實(shí)幼兒其實(shí)幼兒園飯菜的話了，跟平常家里面的飯菜差不多，只不過他這邊一定要少放點(diǎn)辣的東西，還有就是少放辛辣的東西，因?yàn)樾『⒆涌赡艹圆惶珣T。

　潤杰是我班的一個(gè)膽小的男孩，做什么事情都很畏畏縮縮，不敢去做。畫圖畫，做手工都要在老師的幫助下完成，不敢自己一個(gè)人去做，生怕自己做錯(cuò)。每當(dāng)?shù)搅顺燥埖臅r(shí)間，他總是皺著眉頭，好像世界末日要來臨是的，有時(shí)候甚至我們一說到吃飯，他就不停的往下掉眼淚。每天早上媽媽送他來幼兒園，總是不忘給老師說一聲：今天飯少點(diǎn)。如果他媽媽不說的話，他今天就不想來幼兒園了。可是最近一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)，晨毅吃飯吃的特別快，總是第一名吃完，而且吃完飯后他的盤子拿上來是干干凈凈的，以前什么菜都不要吃的他現(xiàn)在他什么菜都要吃，不挑食。這樣的日子連續(xù)持續(xù)了兩三個(gè)星期。我也感覺很奇怪。那天他媽媽來接他的時(shí)候，我向他媽媽說明了這個(gè)情況，他媽媽就告訴我，以前他每天早上都很晚起床，還要吃好早點(diǎn)來幼兒園上學(xué)，這樣的話到了吃中飯的時(shí)間，他肚子里的早飯還沒消化，那中飯就不要吃了嗯?，F(xiàn)在他媽媽每天都給潤杰早早的起床，而且早點(diǎn)也只吃了一點(diǎn)點(diǎn)，可能是到了吃午飯的時(shí)間肚子餓了吧，所以才會(huì)吃的這么快這么干凈。
　　我聽后一想，現(xiàn)在的天氣慢慢的變冷了，我們班吃飯的現(xiàn)象也越來越差，有的干脆用眼睛看著那盤子里的飯無動(dòng)于衷。這跟早上來園的早晚有很大的關(guān)系，來的晚的小朋友，他們吃飯的速度相對(duì)來的慢，吃飯的質(zhì)量不高。而來的早的小朋友相對(duì)來說他們吃飯的速度來的快而且還吃的較干凈。因?yàn)閬淼耐淼男∨笥言诰劈c(diǎn)多剛剛吃好早點(diǎn)，讓他們在十一點(diǎn)你吃中飯確實(shí)是一件很困難的事情，別說小孩了，就算是我們大人也很難吃的下飯，不給那些小朋友吃呢怕到了下午肚子會(huì)餓，為了他們的身體健康，那只好要求他們把飯吃下去嘍。。。。。。

告訴他菜里面有很多營養(yǎng)，只有吃下去，身體才會(huì)健康，否則會(huì)生病的，但是這
些話用的次數(shù)多了，時(shí)間長了，也就不管用了。用鼓勵(lì)的方式激勵(lì)他多吃飯，說只要你每天吃飯的時(shí)候，都能大口大口的吃，而且在吃飯時(shí)不東張西望，不挑食，把碗里的飯和菜都能吃干凈，桌上和地上不掉飯菜，我就獎(jiǎng)勵(lì)你一顆小星星，如果湊夠了十顆星星，就可以換一個(gè)禮物。剛開始這種方法對(duì)他很有效，幾乎每天他都要能按時(shí)吃完，而且桌子和地上，他平時(shí)在家里讓孩子自己動(dòng)手吃飯，而且還要他把飯菜都吃下去，不要太依著他，否則就會(huì)害了他。

我覺得向幼兒介紹飯菜的話，我們要向幼兒介紹一下，非?？蓯鄣?，要用可愛的語言去介紹飯菜，可能會(huì)更加讓孩子喜歡吃，同時(shí)鼓勵(lì)孩子喜歡吃，那我們就要比賽，誰吃的更好誰吃

可以從菜品質(zhì)量，廚房，用餐衛(wèi)生環(huán)境，和管理來做評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)幼兒園伙食可以從三方面進(jìn)行：

第一，小份食物供應(yīng)是否到位。選擇多種小份食物兒童用餐時(shí)，“小份”選擇可讓孩子吃到更多品種的食物，營養(yǎng)素來源更豐富。

第二，食物多樣性互換空間是否滿足要求。同類食物互換米飯、面條、饅頭、粥可以互換；紅薯、馬鈴薯可以互換；瘦豬肉、雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉可以互換；魚、蝦、貝殼登水產(chǎn)品可以互換；牛奶、酸奶、奶酪可以互換。

第三，伙食營養(yǎng)搭配是否到位。搭配營養(yǎng)好粗細(xì)搭配：烹調(diào)主食時(shí)，可以將大米與全谷物稻米、雜糧、雜豆搭配食用，八寶粥、雜糧粥等都是實(shí)現(xiàn)粗細(xì)搭配的好方法；

葷素搭配：可以在改善菜肴色、香、味的同時(shí)，增加食物的種類，如酸筍炒肉絲、胡蘿卜燉牛肉等；色彩搭配：食物豐富的顏色既可以刺激寶寶的食欲，又能滿足食物多樣性，如田園小炒（可以搭配菜花、西蘭花、胡蘿卜、山藥、木耳等）。

保證孩子細(xì)嚼慢咽，孩子飯量大的，希望老師在孩子吃飯的時(shí)候，可以多給孩子盛點(diǎn)飯菜，不要餓著孩子等等。

評(píng)價(jià)如下：
幼兒灶培園飯菜評(píng)價(jià)，首先是色彩分明，得入眼，看著有食欲，第二得味，端上來得有菜的香味，第三營養(yǎng)搭配合理，讓小朋友吃的營養(yǎng)，健康，只有這樣小朋友才愛吃。有了欲望，小朋友才有拆禪去幼兒園的動(dòng)力，還有主隱御唯要的幼兒園小朋友吃的菜必須保持它的新鮮度和干凈。