碧玉和瑪瑙的區(qū)別

玉和瑪瑙的區(qū)別主要是概念不同，質(zhì)地不同，顏色不同，紋理不同，具體如下。

一、概念不同

1、瑪瑙?，旇鞘⒌淖兎N，是由二氧化硅沉積而成的隱晶質(zhì)石英的一種。瑪瑙，屬于玉石的一個類別，品種繁多，絢麗多姿，溢彩流光。寶石界將具有同心層狀和不規(guī)則紋帶、纏絲構造的隱晶質(zhì)塊體石英，稱為瑪瑙。

2、玉。指所有玉石的總稱，范圍較大，泛指所有外表美麗的石頭。如，和田玉、翡翠、水晶、瑪瑙、琥珀和珊瑚等。

二、質(zhì)地不同

1、瑪瑙?，旇且环N玉髓，屬于未成玉的晶體礦物，?；煊械鞍资碗[晶質(zhì)石英的紋帶狀塊體，硬度為6.5-7度，密度為2.6-2.7，折射率為1.53-1.54?，旇撬ь悓毷腹庑暂^好，顆粒細膩，比較難雕刻，但可以雕刻很細的線條。

2、玉。有硬玉和軟玉之分，屬于成型的礦物，透光性差，但容易雕琢。硬玉，是一種由多種礦物組成的集合體，主要成分是硬玉，或含有透輝石、角閃石和鈉鉻輝石等。硬度為7，密度為3.25-3.4，折射率在1.66左右。如，翡翠。

三、顏色不同

1、瑪瑙?，旇У念伾?，很鮮明、艷麗，形態(tài)千差萬別，顏色條帶很明顯，分布也很均勻。從切開的剖面，可以看到由灰、白、紅、綠、淡褐和淡藍等不同顏色，組成的同心圓狀、波紋狀、層狀或平行條帶狀。故有“千種瑪瑙萬種玉”之說。

2、玉。玉的顏色，通常比較簡單，在同一塊玉石中，只有一種或兩種顏色。

四、紋理不同

1、瑪瑙?，旇в懈鞣N天然形成的紋理，形狀、走勢和粗細都不規(guī)律，構成的圖案姿態(tài)各異，可分為纏絲瑪瑙、條紋瑪瑙、苔紋瑪瑙、火瑪瑙和縞瑪瑙等。其中，紅瑪瑙是各色瑪瑙的上品，在《格古要論》中有瑪瑙無紅一世窮的說法。

2、玉。玉的品質(zhì)相對純凈，很少有紋理。而且，越純凈的玉，且無瑕疵、無裂縫、無紋理的，它的品質(zhì)就越好。

相傳，朱洪武在皇覺寺出家不久，家鄉(xiāng)就出現(xiàn)了連年的災荒，寺里也缺乏糧食，于是朱洪武就出去化緣。那個時候到處都是災荒，有時根本就化不到食物。一次，朱洪武在三天沒有化到一點吃的情況下餓暈了過去。幸好一位老婆婆把他救回家中。老婆婆把家里僅有的一塊豆腐，一把菠菜放在水里煮熟。又把剩的一碗剩稀飯倒在一起，拿給朱洪武吃。幾天沒吃東西的朱洪武覺得特別好吃，簡直是天下美味。就問老婆婆給他吃的什么。老婆婆苦中作樂，就說是珍珠瑪瑙白玉湯。

后來朱洪武跟隨了郭子興闖天下，直到后來做了皇帝。有一天，皇帝朱元璋生病了，宮里的山珍海味都不想吃。忽然間他想起了老婆婆給他吃的珍珠瑪瑙白玉湯，于是吩咐御廚去做。這御廚哪里見過什么珍珠瑪瑙白玉湯呀！就自做聰明用珍珠瑪瑙和白玉來熬湯。結果朱元璋一喝，不是那個味，下令把那御廚給殺了。朱洪武殺了那御廚以后，還是想吃那珍珠瑪瑙白玉湯，于是就從他的家鄉(xiāng)鳳陽找了一個廚師進宮去做。這個廚師知道御廚被殺的事，他就抱著必死的心，心想做也是死，不做也是死，不如碰碰運氣，賭一把。于是他用豆腐當作白玉，魚眼當作珍珠，菠菜當作翡翠，并且澆上魚湯。朱元璋吃了感覺特別好吃，和當年老婆 別好吃，和當年老婆婆做的 一樣好吃。于是重賞了那名廚師。廚師謝恩后，回到了老家鳳陽，并把這道珍珠瑪瑙白玉湯的菜傳給了鳳陽的百姓。具聽說，直到現(xiàn)在鳳陽的各家飯店都能吃到珍珠瑪瑙白玉湯這道菜！