陳皮和茶葉泡茶的功效

材料：柑桔10個(gè)、茶葉1包、水適量。
做法：1、柑桔用米水浸泡后，用清水清洗干凈，然后抹干表面。2、頂部用刀劃開，小心地取出里面的桔肉。
3、往桔子皮中填入茶葉，可選擇普洱或者自己喜歡的，如果是烘烤過的茶葉，養(yǎng)生效果更好，當(dāng)然沒有烘烤也可以，只是效果差一點(diǎn)。
4、將裝好茶葉的桔皮吊在通風(fēng)陰涼處吹干，吹至桔皮變成褐色的陳皮，就可以使用了。亦如陳皮，隨著年份的增加，陳皮茶會變得越來越醇香。
貼心提示：用到劃開頂部的時(shí)候，不要全部劃斷，要留一小塊銜接著，以便放入茶葉后可封口。

我經(jīng)常用銅壺煮水泡茶。

銅壺?zé)疁囟却_實(shí)比較高，有人覺得水溫高能夠激發(fā)老茶的香味。

銅壺能夠凈化水質(zhì)，主要是因?yàn)槲⒘裤~元素能夠抑制細(xì)菌。

銅壺能夠起到保溫作用，以至于壺內(nèi)的水溫下降較慢。

我在網(wǎng)上也看到不少茶友說“銅會與茶水反應(yīng)，對人體有害”。其實(shí)，銅是一個(gè)不太活潑的金屬，不會影響茶的口感。而且銅壺比鐵壺有更好的耐腐蝕性。鐵壺更容易腐蝕。