葡萄酒美容養(yǎng)顏

葡萄酒沒有密封好！打開的葡萄酒，在良好儲存環(huán)境下才可以保留一個星期。你的葡萄酒已經(jīng)放壞了，不過可以當(dāng)醋了用。

因為全世界范圍內(nèi)干紅最受歡迎和生產(chǎn)量最大，所以有些人也常常將葡萄酒稱為紅酒。

古時就已經(jīng)有葡萄酒了

應(yīng)該沒問題，大部分自釀葡萄酒在釀造過程中對葡萄皮中色素萃取不足，或采用的葡萄品種含有的顏色不深，色素不多。所以釀造出來的葡萄酒顏色會呈桃紅色，時間長了也會有出現(xiàn)淺褐色。

葡萄酒以含糖多少進(jìn)行分類，主要分為四類，甜型、半甜型、半干型、干型。
干型葡萄酒口感酸澀味大，甜型葡萄酒口感酸甜舒適。

不是把顏色吸回去了，而是酒液中的雜志等沉淀了！所以感覺顏色淺了
你的鮮食葡萄色素本就少，顏色淺是正常的！
想要顏色好，去買葡萄皮色素加進(jìn)去！

如果你釀的葡萄酒顏色很淡，只有兩個方面的原因：1、你使用的釀酒葡萄的質(zhì)量不行，不同的葡萄釀制不同的葡萄酒；2、你采用的釀酒方法不對，無法釀制出合格的葡萄酒

葡萄酒顏色淺原因
一種情況是選用葡萄品種的原因，比如對于巨峰，釀造出來的葡萄酒顏色比較淺，這是巨峰葡萄自身特點決定了。一般認(rèn)為，采用鮮食葡萄釀造的紅酒，由于葡萄皮薄，顏色淺，最后得到的葡萄酒會呈現(xiàn)出淺紅色，寶石色。

另一種情況是我們選用的葡萄成熟度不夠。葡萄呈青色，而不是紫紅色。這樣也會因為色素不足而葡萄酒顏色較淺。

2.發(fā)酵過程中沒有避光導(dǎo)致顏色很淺。
如果釀酒過程中你沒有避光，將葡萄酒放在太陽下曬，你會發(fā)現(xiàn)葡萄酒顏色會變得淺一些。葡萄酒放在太陽下曬，會發(fā)生一系列變化，包括跟色素相關(guān)的。
3.加入SO2的原因暫時性的顏色很淺。
采加輔料的自釀葡萄酒方法，一般都會在開始發(fā)酵和發(fā)酵結(jié)束裝瓶時加入SO2來殺菌抗氧化。當(dāng)SO2的加入量明顯時，會引起葡萄酒顏色變淺，不過時間久以后顏色會變回來。（相關(guān)知識：家庭自釀葡萄酒各種輔料的使用量）
加入酵母，有時候也會對葡萄酒的顏色產(chǎn)生一些影響。

4.發(fā)酵過程沒有很好的攪拌。
攪拌的一個目的在于讓浮在上面的葡萄皮被葡萄汁侵漬到，從而讓葡萄皮中的色素溶于葡萄汁中，如果攪拌不夠，色素吸收不夠，會引起葡萄酒顏色變淺。（相關(guān)知識：家庭自釀葡萄酒，為什么會定期拿根棍子去攪一攪？！）
5.沒有澄清前暫時性的顏色很淺。
有時候，我們看到葡萄酒顏色很淡，不過過一段時間，靜置，澄清以后，葡萄酒顏色會明顯變深。

【黑】字成語



黑里透紅 黑白分明 黑不溜秋 黑燈瞎火 黑咕隆咚 黑白顛倒 黑云壓城 指黑道白 月黑風(fēng)高 漆黑一團(tuán)



顛倒黑白 混淆黑白 白山黑水 白天黑夜 昏天黑地 粉白黛黑 天昏地黑 起早摸黑 一團(tuán)漆黑



【白】字成語



白手起家 白云蒼狗 白日升天 白日衣繡 白衣卿相 白頭如新 白駒過隙 白璧無瑕 數(shù)白論黃 黑白分明



白里透紅 白眉赤眼 白面書生 白衣秀士 白發(fā)蒼髯 白發(fā)皤然 白山黑水 白天黑夜 粉白黛黑 平白無故



白璧微瑕 白日做夢 白頭偕老 白不呲咧 白頭齊眉 蒼白無力 月白風(fēng)清 齒白唇紅 不白之冤 潔白無瑕



陽春白雪 惡叉白賴 赤口白舌 黃童白叟 顛倒黑白 混淆黑白 襟懷坦白 唇紅齒白 真相大白 沉冤莫白



一清二白 一窮二白 指黑道白 一身清白 青紅皂白 半文半白 不分皂白



【紅】字成語



紅裝素裹 紅顏薄命 紅花綠葉 紅不棱登 紅男綠女 紅情綠意 紅紅綠綠 紅豆相思 紅紫奪朱 赤子之心



赤口白舌 赤口毒舌 赤貧如洗 赤日炎炎 赤舌燒城 赤繩系足 赤體上陣 赤地千里 赤膽忠心 朱紫相奪



朱唇玉面 朱唇皓齒 朱樓碧瓦 朱樓綺戶 面紅耳赤 唇紅齒白 燈紅酒綠 大紅大綠 紛紅駭綠 嫩紅嬌綠



青紅皂白 紅紅綠綠 桃紅柳綠 愁紅慘綠 近朱者赤 紆朱拖紫 紆朱懷金 傳波紅葉 白眉赤眼 姹紫嫣紅



白里透紅 萬紫千紅 黑里透紅 柳綠花紅 齒白唇紅 金無足赤 近朱者赤 紅紫奪朱



【綠】字成語



綠肥紅瘦 綠葉成蔭 綠衣使者 綠林好漢 綠草如茵 綠水青山 綠蔭如蓋 柳綠花紅 紅花綠葉 紅男綠女



紅情綠意 紅紅綠綠 視丹如綠 橙黃桔綠 大紅大綠 燈紅酒綠 紛紅駭綠 紅紅綠綠 花紅柳綠 嫩紅嬌綠



山青水綠 油光碧綠 桃紅柳綠 愁紅慘綠



【青】字成語



青梅竹馬 青黃不接 青云直上 青出于藍(lán) 青州從事 青蠅吊客 青紅皂白 青面獠牙 山青水綠 山青水碧



青山綠水 青史留名 青燈黃卷 青梅煮酒 平步青云 綠水青山 功標(biāo)青史 黃卷青燈 名垂青史 爐火純青



冬夏長青 四季長青 萬古長青



【黃】字成語



黃袍加身 黃粱一夢 黃鐘大呂 黃卷青燈 黃花晚節(jié) 黃粱美夢 黃道吉日 黃童白叟 黃口孺子 黃雀伺蟬



黃旗紫蓋 青黃不接 姚黃魏紫 面黃肌瘦 橙黃桔綠 飛黃騰達(dá) 杳如黃鶴 一抔黃土 一枕黃粱 碧落黃泉



紫冠黃旗 信口雌黃 數(shù)白論黃 人老珠黃



【藍(lán)】字成語 藍(lán)田生玉 篳路藍(lán)縷 青出于藍(lán)



【紫】字成語



紫氣東來 紫冠黃旗 姹紫嫣紅 萬紫千紅 紅紫奪朱 朱紫上奪 黃旗紫蓋 姚黃魏紫 紆朱拖紫



【灰】字成語



灰心喪氣 灰不溜丟 灰飛煙滅 灰頭土臉 心灰意冷 槁木死灰 萬念俱灰 心如死灰







顏色（綜合）成語



碧波萬頃 碧血丹心 碧落黃泉 朱樓碧瓦 山青水碧 蒼翠如濯 蒼松翠柏 橙黃桔綠