靈芝養(yǎng)心安神湯

1、冬瓜苡米煲水鴨。水鴨洗凈斬塊，用清水沖干凈，與苡米、生姜等一起放進(jìn)砂鍋，加入適量清水。先用大火煮10分鐘后改為小火，再煮60~90分鐘，調(diào)味后即可食用。

冬瓜味甘淡，性微寒，可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。苡米即薏苡仁，其味甘淡，性涼，具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能。

2、番茄土豆排骨湯。番茄味甘、酸、性涼、微寒，具有生津止渴、健胃消食和增進(jìn)食欲的功效。土豆味甘、性平、能補(bǔ)脾益氣、緩急止痛、通利大便。此湯酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老少皆宜的湯。

小暑時(shí)節(jié)的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病，更加多發(fā)頻發(fā)。所以，這一時(shí)節(jié)的飲食，一定要注意飲食衛(wèi)生，而且飲食要節(jié)制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養(yǎng)為宜。

張柏芝一直都是自己撫養(yǎng)著三個(gè)孩子的。她與謝霆鋒有兩個(gè)孩子，他們兩個(gè)離婚的時(shí)候，這兩個(gè)孩子的年齡還太小。所以張柏芝就暫時(shí)隱退娛樂圈專心照顧孩子。但是謝霆鋒并不是完全不管孩子，謝霆鋒會(huì)支付一大筆的撫養(yǎng)費(fèi)給孩子。所以張柏芝根本不用擔(dān)心，自己要為孩子的生活費(fèi)而奔波。后來張柏芝又生了第三個(gè)孩子，第三個(gè)孩子的生父我們雖然不是很清楚，但是這個(gè)孩子也是由張柏芝撫養(yǎng)的。

張柏芝本人是非常喜歡做母親的，她曾經(jīng)說過如果一直生的話，就會(huì)總有做母親的感覺。其實(shí)在她的各種采訪中我們都可以知道，她自己是非常喜歡做一個(gè)媽媽的，她曾經(jīng)說過她不是一個(gè)成功的人，但是她一定是個(gè)好媽媽。她特別喜歡孩子，在她的眼里，孩子比其余的一切都重要。因此在她與謝霆鋒離婚的時(shí)候，她才會(huì)爭奪撫養(yǎng)權(quán)。我覺得謝霆鋒可能也是覺得張柏芝能夠全身心的好好照顧孩子，才會(huì)把孩子的撫養(yǎng)權(quán)給她的吧。不管怎么說，張柏芝在撫養(yǎng)孩子的過程中雖然很累，但是我們能看得出來她自己是非常快樂，特別享受這種有孩子陪伴的感覺。

而且我覺得張柏芝雖然是獨(dú)立撫養(yǎng)她與謝霆鋒的兩個(gè)兒子，但是這兩個(gè)兒子也是需要父愛的。之前就有媒體問到，如果兩個(gè)孩子想自己的父親怎么辦，張柏芝就對媒體說她會(huì)帶這兩個(gè)兒子去看自己的父親。從這句話中我們也可以知道，張柏芝與謝霆鋒雖然已經(jīng)離婚了，但是因?yàn)檫€有這兩個(gè)孩子，應(yīng)該關(guān)系還是處的不錯(cuò)。不過我認(rèn)為這種離異家庭的孩子確實(shí)是需要很多的關(guān)愛，僅僅有母親的陪伴是不行的。

不管怎么說，張柏芝獨(dú)立撫養(yǎng)三個(gè)孩子是非常的不容易。我非常的佩服張柏芝，她確實(shí)是一個(gè)好媽媽。

春季可以喝下面的湯：

天麻補(bǔ)腦湯

功效：天麻可是具有祛頭痛、益氣養(yǎng)肝的效用。

材料：魚頭、天麻制法：用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻，將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭，后放入天麻，隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火，燉兩至三小時(shí)，再放入適量鹽即可。

提醒：煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則；煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動(dòng)，適宜于含天麻一類藥材的湯料。

金針豆腐瘦肉湯

功效：材料簡單，卻有健脾安神的功效。

材料：金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊

制法：豆腐切塊，金針菇用水浸洗。將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時(shí)，再將豆腐放入煲內(nèi)，加鹽半茶匙便可。

白玉豬小肚湯

功效：又是一年春來到，雖是萬物復(fù)蘇之時(shí)，卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的人。

材料：白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個(gè)、豬小肚500克

制法：將豬小肚洗凈切塊，用鹽、生粉拌擦，再?zèng)_洗干凈。先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗。紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2個(gè)小時(shí)，可加入適量食鹽和少量生油。

主料main

水磨糯米粉130克?炒熟黑芝麻80克?黃油45克?糖粉25克3人份

輔料others

熱水40克?冷水60克

黑芝麻湯圓的做法

步驟step

1

黑芝麻放入研磨杯中，打成粉末狀，如果你用的是細(xì)砂糖，就需要和芝麻一起打，我用的是糖粉，所以就沒有一起打了

步驟step

2

把糖粉和提前隔水融化的黃油倒入黑芝麻粉末里

步驟step

3

拌成較稀的餡料，放入冰箱冷凍層，冷凍35分鐘左右

步驟step

4

冷凍成型，但是又可以用手把它搓成圓形，不能凍得太硬，弄不了。分成每個(gè)10克，搓圓后再放回冰箱冷凍，因?yàn)樵谧鲳W料的過程中，餡料又會(huì)軟一點(diǎn)，特別室溫高的時(shí)候更易軟化，包的時(shí)候會(huì)難包很多，一定要凍硬了的餡料才好包

步驟step

5

糯米粉里倒入熱水拌幾下，再倒入冷水

步驟step

6

揉成不干不太軟的面團(tuán)，用保鮮膜或者保鮮袋包裹好，防止風(fēng)干表皮

步驟step

7

做多少取多少出來，皮分成15克一份，弄成碗狀，放入黑芝麻餡

步驟step

8

收口搓圓，放在鋪了保鮮膜的盤子上，未食用的湯圓在糯米粉中滾一圈，防止粘在一起，放在冰箱冷凍層保存

步驟step

9

鍋里的水燒開后，放入湯圓（若放在冷凍層，不用解凍），煮至浮在水面3分鐘即可

黑芝麻湯圓的成品圖

芝麻餡湯圓的做法

1.

熟的黑芝麻

2.

再加入白糖一起打碎

3.

打碎成芝麻糖粉

4.

加入熟豬油

5.

然后搓成8-10克左右的芝麻餡團(tuán)

6.

糯米粉加入溫水，50度左右，揉成團(tuán)

7.

糯米面團(tuán)23-25一個(gè)，100克糯米粉可以做8個(gè)左右

8.

包上芝麻餡，表面粘點(diǎn)糯米粉防粘

9.

皮薄餡多，入口流沙，滿口留香！