脾胃的功能是什么

現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)的胃腸，主要屬于中醫(yī)“脾胃”的范疇。中醫(yī)認(rèn)為，脾主運(yùn)化，（注：脾主運(yùn)化，是指脾具有把水谷化為精微，并將精微物質(zhì)轉(zhuǎn)輸至全身的生理功能。脾主運(yùn)化的功能包括兩方面，即運(yùn)化水谷和運(yùn)化水液。運(yùn)化水谷，即是指對(duì)飲食物的消化吸收。運(yùn)化水液，也稱運(yùn)化水濕，是指脾對(duì)體內(nèi)水液的吸收、轉(zhuǎn)輸和布散，起著促進(jìn)的作用，在肺、腎、三焦、膀胱的配合下，共同維持人體水液正常的代謝。）具有把水谷化為精微，將精微物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)輸至全身的功能。也就是說，飲食進(jìn)入人體后，通過脾胃的運(yùn)化功能，對(duì)飲食進(jìn)行消化吸收，將吸收的營養(yǎng)物質(zhì)充養(yǎng)全身，保持人體的健康。正因?yàn)槠⑽妇哂邢嬍?、化生、吸收和轉(zhuǎn)輸水谷精微（注：水谷精微，又稱谷氣、食氣，泛指各種飲食所提供的精微物質(zhì)。）的生理功能，而水谷精微又是人自出生后維持生命活動(dòng)所需營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，也是生成氣血的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，所以說脾為后天之本，氣血生化之源。胃是機(jī)體對(duì)飲食物進(jìn)行消化、吸收的重要臟器。胃的主要生理功能是主受納、腐熟水谷；主通降，以降為和。受納是接受、容納飲食物的意思。腐熟水谷是飲食物經(jīng)過胃的初步消化，形成食糜的意思。胃為水谷之海，飲食物入胃，經(jīng)胃腐熟后，必須下行小腸，才能將飲食物作進(jìn)一步消化，所以說胃主通降，以降為和。

調(diào)理好脾胃的方法有以下幾點(diǎn)：

1.增強(qiáng)脾胃健運(yùn)功能，可以用北芪、白術(shù)、薏仁等藥材煲湯。

2.增強(qiáng)脾胃的化濕功能，夏季可以適當(dāng)進(jìn)食白術(shù)、山藥、茯苓、藿香、佩蘭等健脾化氣、芳香化濕的食材。此外還可食用有利尿功效的玉米須等。