減肥食譜早餐雞蛋牛奶

展開全部 牛奶和雞蛋可以一起吃的。
牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認(rèn)為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充人體所必須的營養(yǎng)成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個(gè)雞蛋就好，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
另外，還要注意的是，有的人習(xí)慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋，這樣并不是健康的飲食習(xí)慣，因此不建議這種吃法。因?yàn)榕Ｄ讨械臏囟炔粔蚋?，雞蛋并不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細(xì)菌帶入人體，不僅不衛(wèi)生還不健康。僅依靠牛奶的溫度是不能將細(xì)菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收，這樣吃并不能補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。
因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達(dá)到即保證營養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個(gè)部分的話，營養(yǎng)會更全面。

兒童早餐牛奶面包雞蛋搭配好，牛奶半斤，面包可多吃點(diǎn),雞蛋一到二個(gè)為宜。還可以再搭配點(diǎn)水果，堅(jiān)果類更好。

早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量淀粉和糖分，進(jìn)入體內(nèi)可合成更多的有鎮(zhèn)靜作用的血清素，致使腦細(xì)活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學(xué)習(xí)效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪i和膽固醇過多，消化時(shí)間長，會使血液過久地積于腹部，造成腦部血流量減少，因而導(dǎo)致腦細(xì)胞缺氧，整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。

另外，早餐不宜吃冷食。

營養(yǎng)學(xué)家早餐吃什么

生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準(zhǔn)備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那么，讓我們看看，營養(yǎng)學(xué)家自己的早餐是怎樣安排和準(zhǔn)備的?也許可以為許多白領(lǐng)或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉(zhuǎn)一下再放進(jìn)三明治中，既補(bǔ)充了鈣，又增加蛋白質(zhì)，味道帶點(diǎn)咸，也比較爽口。如果要調(diào)味，還可以放些番茄醬。整個(gè)過程不超過10分鐘，但是營養(yǎng)要素都具備了。如果時(shí)間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鐘就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口后、進(jìn)餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補(bǔ)充一個(gè)晚上消耗的水分。

營養(yǎng)早餐的多種搭配法

當(dāng)然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發(fā)揮聰明才智做一份簡單又營養(yǎng)的早餐。

1、奶 菜包/肉包 蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻(xiàn)甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養(yǎng)就比較齊全了;如果喜歡吃肉包，必須再補(bǔ)充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。

2、養(yǎng)顏八寶粥:女性白領(lǐng)如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養(yǎng)顏。

3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

春天正是孩子生長發(fā)育旺盛的季節(jié)，不少孩子午餐在學(xué)校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼吁，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鐘，為你的孩子準(zhǔn)備一份豐富、營養(yǎng)的早餐，讓他“隨風(fēng)拔得快”。

三口之家早餐食譜推薦

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夾草莓醬奶酪(面包200克，草莓醬50克，奶酪3片30克)

周二:牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克)

周三:酸奶3瓶(600克)，蛋餅3只(每只含雞蛋25克、小麥粉75克)，大蘋果1只(150克)

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，肉包子3只(每只50克)，香蕉3根(300克)

周五:牛奶3瓶，三明治面包3只(每只含面包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克)，煎餅3只(每只50克)，桔子3只(150克)

周六:大米粥(粳米100克)，煎蛋3只(120克)，燒賣3只(75克)，菜包3只(150克)，酸奶3瓶(600克)

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，火腿腸75克，早餐面包3只(每只50克)，香蕉3根(300克)

健康早餐小貼士

1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。

2.有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點(diǎn)以后吃較好。

3.不要因?yàn)橼s時(shí)間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。

4.早餐也要定時(shí)定點(diǎn)，否則會影響消化、吸收。

5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。

6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養(yǎng)健康的早餐，孩子才會養(yǎng)成良好的早餐習(xí)慣。

早餐是可以牛奶和雞蛋，這兩種食物都含有好多優(yōu)質(zhì)蛋白，和好多種微量元素，所以早餐吃是非常有營養(yǎng)。

早晨的時(shí)候兩個(gè)雞蛋一個(gè)蘋果，這個(gè)是可以減肥的，你還可以再吃一些米糊，這樣就是能夠營養(yǎng)搭配更均衡一些。

雞蛋和牛奶可以一起吃嗎

雞蛋和牛奶可以一起吃嗎？網(wǎng)絡(luò)上流傳，牛奶和雞蛋同吃會使二者的營養(yǎng)價(jià)值下降，不宜同吃。

其實(shí)并非如此，牛奶+雞蛋的早餐搭配一直是人們認(rèn)為最簡單而且健康的搭配，這二者都含有豐富的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充人體所必須的營養(yǎng)成分，因此，牛奶和雞蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建議每天只吃一個(gè)雞蛋就好，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。

另外，還要注意的是，有的人習(xí)慣在沖泡好后的牛奶中打入生雞蛋，這樣并不是健康的飲食習(xí)慣，因此不建議這種吃法。因?yàn)榕Ｄ讨械臏囟炔粔蚋?，雞蛋并不能完全熟透，這種吃法可能會將生雞蛋中的細(xì)菌帶入人體，不僅不衛(wèi)生還不健康。

僅依靠牛奶的溫度是不能將細(xì)菌全部殺滅的，這樣的吃法容易引起腸胃炎，而且生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收，這樣吃并不能補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。

因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達(dá)到即保證營養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。早餐中包含谷物、動物性食品、奶類以及蔬菜水果四個(gè)部分的話，營養(yǎng)會更全面。

雞蛋跟牛奶是可以一起吃的，在日常早餐中。就有很多，牛奶和雞蛋做為搭配組合來食用的，因?yàn)榕Ｄ毯胸S富的鈣還含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白雞蛋中優(yōu)質(zhì)蛋白含量也很高，同時(shí)，雞蛋中還含有人體必需的礦物質(zhì)，把兩者搭配一起吃，很常見也非常有營養(yǎng)，牛，牛奶和雞蛋都含有豐富的蛋白質(zhì)和少量的維生素和礦物質(zhì)。吃的時(shí)候應(yīng)該同時(shí)搭配一些有熱量的食物，避免蛋白質(zhì)被用作能量代謝掉而沒有被吸收。

牛奶和雞蛋都屬于高蛋白食物，可以放在一起吃的，一般來說只要胃腸消化功能正常，同時(shí)喝一袋牛奶吃一個(gè)雞蛋是可以的，能夠增加營養(yǎng)，一般在早餐時(shí)可以牛奶，雞蛋一起吃。不過從營養(yǎng)學(xué)角度來說，將牛奶和雞蛋放在一起吃時(shí)可能會降低牛奶中的營養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)榕Ｄ讨械娜樘鞘前肴樘呛推咸烟堑亩垠w，半乳糖就是一種具有營養(yǎng)作用的糖類，在吃雞蛋時(shí)雞蛋中的蛋白質(zhì)，它會分解為氨基酸，氨基酸在小腸壁上進(jìn)行吸收時(shí)，會消耗一定的能量。此時(shí)牛奶當(dāng)中的半乳糖可能會轉(zhuǎn)化為葡萄糖來供應(yīng)能量，所以導(dǎo)致牛奶當(dāng)中的半乳糖價(jià)值會下降。

早餐是一天之中最重要的的，所以早餐怎么吃菜營養(yǎng)健康呢？尤其是對于很多想要減肥瘦身的人來說，早餐顯得格外重要，怎么吃不影響瘦身的同時(shí)，還能保證營養(yǎng)呢？為你推薦減肥早餐食譜大全及做法，這些都是最有效的營養(yǎng)減肥早餐食譜，做法不難，需要的朋友可以試試。

減肥早餐食譜大全及做法

豆?jié){+油條/面包/蛋糕+雞蛋

做法：

1、前一晚把大豆浸泡好，早上把大豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)中打好（除了黃豆還可以加黑豆、紅豆）

2、雞蛋水煮

這是中國早餐的特色，豆?jié){對女生非常好，多喝可以預(yù)防很多疾病，植物蛋白和蛋白質(zhì)碳水化合物都很豐富。

果蔬餐

材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

做法：

1、用不粘鍋煎蛋，取兩片全麥切片面包，加火腿，生菜和脫脂沙拉醬；

2、用時(shí)令水果調(diào)配果汁（蔬果汁的配比可以根據(jù)自己的需求調(diào)整）。

豆奶+蛋白粉餐

食材：豆奶，蛋白粉，火腿面包

這一份早餐主要是蛋白粉，蛋白粉的營養(yǎng)價(jià)值很高，不少健身的人都會吃，里面有大量的植物雌性激素，可以促進(jìn)代謝，讓身材更苗條。

煮玉米+蛋花胡蘿卜絲粥

做法：

1、把玉米煮好，微波爐加熱；

2、炒胡蘿卜絲，燴到正在煮的粥里，快熟的時(shí)候加入蛋花，然后鹽調(diào)味即可

這道早餐熱量為300千卡，熱量不高，還有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素等等，還有抵抗輻射的維生素A。

玉米餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙

做法：

1、將三種食材用開水沖飲即可；

2、如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，配玉米羹。

玉米含有很多膳食纖維，是粗糧中比較有營養(yǎng)的，有助于減肥清腸，還能排毒，針對便秘也有好處。