驢板腸的功效與作用

好處還是蠻多的！

1

補充能量

臘腸主要材料是豬腿肉肢好叢，富含蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，可補充人體所需。

2

開胃助食

臘腸中含有脂肪歷櫻、蛋白質(zhì)、碳水化合物等元素，其口味香濃，能開胃，增強食欲，羸瘦者食用能提高飯量，增強體質(zhì)。襪辯

3

預(yù)防貧血

臘腸富含蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物等各種營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助有效吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提供人體必需微量元素，預(yù)防貧血等病癥。

板栗的功效有脾養(yǎng)胃、止血消腫、強筋活絡(luò)。板栗的性味歸經(jīng)是甘、咸、性溫，歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)，具有健脾養(yǎng)胃、止血消腫、強筋活絡(luò)的功效。

治身體虛弱、氣血兩虛：板粟肉100克，香菇60克，加調(diào)料炒食。

治病后體弱、四肢無力、食欲不振：板粟30克，加水煮熟，放紅糖適量，每晚睡前進食1次。

治老年人氣虛喘咳：板粟10個，紅棗10枚，瘦豬肉適量加水煮熟，加調(diào)料服食。

治腎虛，脾胃不和：粟子、大米各適量，共煮粥，加白糖調(diào)味食用，每日1次。

治小兒腹瀉：粟子磨粉，煮成糊，加白糖適量喂食。

治筋骨腫痛：板粟適量搗爛敷患處。

治痔瘡出血：粟殼燒炭研末，每用10克加蜜糖30克，以開水調(diào)勻服用。

. 【食療作用】

　　1．益氣補脾，健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2．防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可有效地預(yù)防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

　　3．強筋健骨，延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

鴨腸的營養(yǎng)功效可以補充體內(nèi)的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)的含量，還含有微量的維生素。

板栗在中醫(yī)中為健脾補腎藥物，與白酒結(jié)合會增加健脾補腎作用。2、提神醒腦功效。常用板栗泡酒，還可增強記憶力，還適用于熬夜的人群。3、舒筋活絡(luò)。白酒本身具有活血舒筋作用

A

解析：

本題考查的是板藍根的功效。板藍根的功效是涼血，利咽（A對）。板藍根：【功效】清熱解毒，涼血，利咽。射干：【功效】清熱解毒，祛痰利咽（B錯），散結(jié)消腫。胖大海：【功效】清宣肺氣，清腸通便。胖大海甘寒，功能清宣肺氣、利咽（C錯）開音。馬勃：【功效】清肺，解毒，利咽，止血（D錯）。木蝴蝶：【功效】清熱利咽，疏肝（E錯）和胃。

臘腸果主治：清肝熱，解毒，消腫，攻下。用于肝炎，肝中毒，便秘，四肢腫脹。

臘腸樹的根味苦，性涼，用于收斂、強壯、解熱、瀉下，又用于心痛。葉用于皮膚病、輪癬、風(fēng)濕病、中風(fēng)?；ㄓ糜诒忝?，并作為解熱藥。果實味苦，性寒。有主熱病、祛痰、殺蟲、通經(jīng)絡(luò)的功能。用于骨蒸癆熱、胃烷?。ㄎ?、十二脂腸、急慢性胃炎、胃腸神經(jīng)官能癥等），并對便秘、胃酸過多、食欲不振亦有改善作用。臘腸果具有清肝熱、解毒、消腫、治肝炎、治便秘的功效，深受南非人的喜愛。